معرفی محصول
این مجموعهٔ ۴ دربی زیرشیروانی برای پُرترددترین خطوط آماده‌سازی و آشپزخانه‌های مرکزی طراحی شده است و بزرگ‌ترین راه‌حل جمع‌شدنی ما برای نگهداری مواد غذایی در دمای پایین محسوب می‌شود. یخچال GN4100TN ظرفیت ۵۴۰ لیتر برای نگهداری مواد تازه در دمای ثابت ۲ تا ۸ درجهٔ سانتی‌گراد را دارد، در حالی که فریزر GN4100BT دمایی بین ۱۴- تا ۱۸- درجهٔ سانتی‌گراد را برای نیازهای سنگین انجماد حفظ می‌کند — همهٔ این ویژگی‌ها در ابعاد زیرشیروانی ۲۲۳۰×۷۰۰×۸۵۰ میلی‌متر قرار گرفته‌اند تا سطح کار بدون مانع باقی بماند و راه‌روها باز بمانند. خنک‌کنندگی با کمک فن، کمپرسورهای برتر دانفوس و کنترل‌کنندهٔ ایتالیایی دیکسل، عملکرد دقیق و قابل اعتمادی را در هر شیفت تضمین می‌کنند. این محصول توسط بیش از ۵۰۰ واحد خدمات غذایی مورد اعتماد قرار گرفته است. امروزه درخواست نمایش فنی را ثبت کنید.
مشخصات مدل
مشخصات فنی |
GN4100TN (یخچال) |
GN4100BT (فریزر) |
ابعاد (پ×ع×ط) |
۲۲۳۰×۷۰۰×۸۵۰ میلی‌متر |
۲۲۳۰×۷۰۰×۸۵۰ میلی‌متر |
اندازه بسته بندی |
۲۲۸۰×۷۴۰×۹۱۰ میلی‌متر |
۲۲۸۰×۷۴۰×۹۱۰ میلی‌متر |
ظرفیت |
۵۴۰ لیتر |
۵۴۰ لیتر |
توان |
400w |
1000 وات |
ولتاژ / فرکانس |
220-240V~50/60Hz |
220-240V~50/60Hz |
کمپرسور |
دنفوس |
دنفوس |
ماده یخزا |
R134a |
R404A |
محدوده دما |
۲°س تا ۸°س |
۱۴- تا ۱۸- درجهٔ سانتی‌گراد |
نوع سازگارسازی |
خنک کننده فن |
خنک کننده فن |
ترموستات |
Dixell ایتالیایی |
Dixell ایتالیایی |
قفسه ها |
۲ قفسه پوشش‌دار برای ظرف GN ۱/۱ |
قفسه‌ای با سه لایه روکش برای GN ۱/۱ |
وزن خالص |
141 کیلوگرم |
145 کیلوگرم |
وزن خالص |
161 کیلوگرم |
165کگ |
جنس |
فولاد ضد زنگ 304 |
فولاد ضد زنگ 304 |
پایه‌ها / چرخ‌دار |
اختیاری، ارتفاع ۱۵۰ میلی‌متر |
اختیاری، ارتفاع ۱۵۰ میلی‌متر |
ویژگی‌های محصول
 |
۱. مواد اولیه باکیفیت و ساختار بهداشتی
- ساختار کامل از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ — شامل داخل، خارج، سطح کار و دسته‌ها؛ بدون هیچ قطعه‌ای از پلاستیک
- طراحی بهداشتی بی‌درز: گوشه‌های داخلی گردشده، درزهای کاملاً جوش‌خورده و دوباره صیقل‌دهی‌شده، بدون محل تجمع رطوبت یا قارچ
- صافی بی‌نقص سطحی و لبه‌ی بالایی هم‌سطح با دیوار برای نصب آسان
|
 |
۲. سیستم خنک‌کننده قابل اعتماد
- واحد خنک‌کننده‌ی ماژولار قابل بلندشدن — آماده‌ی استفاده، تعویض در عرض چند دقیقه بدون نیاز به جوشکاری در محل
- کمپرسورهای باکیفیت (امبرکو برای یخچال و دانفوس برای فریزر) برای عملکرد پایدار و کارآمد
- کنترل‌کننده دیجیتال ایتالیایی دیکسل برای مدیریت دقیق دما
- سیستم اختصاصی کانال‌های هوا توزیع یکنواخت دما را تضمین می‌کند و نقاط گرم را از بین می‌برد
|
 |
۳. عایق‌بندی برتر و بهره‌وری انرژی بالا
- پشم‌افزایی دوستدار محیط‌زیست با چگالی بالا از نوع سیکلوپنتان (۴۲ کیلوگرم بر مترمکعب، ضخامت ۵۰ میلی‌متر)
- فناوری شکست حرارتی با نوارهای پی‌وی‌سی به ضخامت ۲۵ میلی‌متر، انتقال سرما را مسدود می‌کند
- درهای خودبسته با مفصل‌های آلیاژ روی، سرما را درون دستگاه نگه می‌دارند و فرسایش کمپرسور را کاهش می‌دهند
|
 
|
۴. لوازم جانبی راحت و جزئیات هوشمند
سیستم تبخیر خودکار — رطوبت به‌صورت خودکار تخلیه می‌شود و نیازی به آب‌ریز کف نیست درزبند‌های مغناطیسی قابل تعویض بدون نیاز به ابزار قفسه‌های قابل تنظیم ارتفاع با پوشش پی‌وی‌سی، سازگان با سینی‌های GN ۱/۱ پشت‌بندهای قابل سفارشی‌سازی: گوشه‌های صاف یا گرد
|
 |
5. گواهینامه‌ها و تحویل
|
نمونه‌های پروژه
- در بیش از ۵۰۰ آشپزخانه در سراسر بیش از ۸۰ کشور نصب شده است
- پروژه‌های هتل، رستوران، بار و خدمات غذایی — از هتل‌های پنج‌ستاره تا زنجیره‌های خدمات سریع
- طراحی رایگان طرح و مشخصات برای مشتریان پروژه
پرسش‌های متداول
سوال ۱: آیا شما تولیدکننده مستقیم یا شرکت تجاری هستید؟
پاسخ: ما یک پیمانکار جامع مهندسی آشپزخانه‌های تجاری هستیم. ما دارای تأسیسات تولیدی خود (متخصص در ساخت سفارشی تجهیزات استیل ضدزنگ و گرمایشی) و همچنین نماینده مجاز بیش از ۴۰ برند بین‌المللی برتر هستیم. این امر به ما امکان می‌دهد ترکیب‌های تجهیزاتی بی‌طرفانه، بهینه‌شده و سفارشی‌شده را برای پروژه شما فراهم کنیم.
سوال ۲: «راه‌حل کلی از الف تا ی» شما دقیقاً شامل چه مواردی می‌شود؟
پاسخ: ما تمام مراحل را از صفر آغاز می‌کنیم. شما نقشه طبقه را ارائه می‌دهید و ما یک آشپزخانه کاملاً عملیاتی را تحویل می‌دهیم. خدمات ما شامل موارد زیر است:
• طراحی چیدمان آشپزخانه دو بعدی/سه بعدی و مشاوره تأسیسات مکانیکی، الکتریکی و لوله‌کشی
• تولید سفارشی و تأمین تجهیزات
لُجیستیک جهانی و راهنمایی نصب آنلاین/در محل
سوال ۳: چگونه کیفیت پروژه‌های بین‌المللی را تضمین می‌کنید؟
پاسخ: کیفیت خط اول ما است. تجهیزات ساخت خودمان از اجزای برتر جهانی (مانند ترموستات‌های آلمانی و ماژول‌های IGBT وارداتی) بهره می‌برند. علاوه بر این، هر قطعه‌ای از تجهیزات — چه توسط ما ساخته شده باشد و چه از منابع خارجی تأمین گردد — قبل از بارگیری در کانتینر، تحت بازرسی دقیق و یکپارچهٔ تیم کنترل کیفیت مهندسی ما قرار می‌گیرد.
سوال ۴: زمان عادی تحویل یک پروژه آشپزخانهٔ کامل چقدر است؟
پاسخ: برای یک پروژهٔ کامل از الف تا ی، پس از تأیید نهایی طرح نهایی و فهرست تجهیزات، زمان تولید و تجمیع معمولاً بین ۴ تا ۶ هفته طول می‌کشد. ما جدول زمانی دقیق پروژه را ارائه می‌دهیم تا اطمینان حاصل شود که مرکز شما در زمان تعیین‌شده افتتاح می‌شود.
سوال ۵: نحوهٔ پوشش ضمانت و خدمات پس از فروش در خارج از کشور چگونه است؟
الف: ما گارانتی ۱ ساله‌ای برای اجزای اصلی ارائه می‌دهیم. با توجه به فاصله، به‌صورت پیش‌گیرانه بسته‌ای از قطعات یدکی حساس و ضروری را همراه با اولین محموله شما ارسال می‌کنیم. علاوه بر این، تیم پشتیبانی فنی ما در تمام ساعات شبانه‌روز از طریق اینترنت برای رفع اشکال و ارائه راهنمایی تصویری آماده است تا از هرگونه توقف در عملیات جلوگیری شود.
