 |
منطقههای دقیق مستقل دوگانه
این دستگاهها با منبع تغذیه صنعتی قوی ۳۸۰ ولت کار میکنند و خروجی کلی چشمگیری به میزان ۷٫۰ کیلووات (۳۵۰۰ وات × ۲) یا ۱۰٫۰ کیلووات (۵۰۰۰ وات × ۲) ارائه میدهند. این دستگاهها دارای دو دکمهی چرخان ۳۶۰ درجهای مستقل و ماژولهای اختصاصی IGBT ساخت آلمان از شرکت اینفینئون هستند که برای هر شعله تعبیه شدهاند؛ بنابراین آشپزها میتوانند بدون هیچ نوسانی در توان، بهصورت همزمان در یک طرف آب را سریعاً به جوش بیاورند و در طرف دیگر دمای پایین و ظریفی را برای آشپزی آرام حفظ کنند.
|
 |
ساختار سنگین و جریان کار سادهشده
این دستگاه در یک قاب یکپارچه و بادوام از فولاد ضدزنگ SUS304 ساخته شده است؛ صفحهٔ شیشهای ریزبلور حرارتمقاوم به ضخامت ۶ میلیمتر، انتقالی نرم بین مناطق پخت فراهم میکند. طراحی خطی توسعهیافته (۴۰۰ در ۷۰۰ میلیمتر) از نظر ارگونومیک برای آرایش خطوط آشپزخانههای تجاری بهینهسازی شده تا حرکت روان تفتها تضمین گردد.
|
 |
ایمنی دقیق و قابلیت اطمینان سازمانی
هر دو منطقه با رعایت دقیق تلرانسهای مهندسی حرفهای ساخته شدهاند و هر کدام دارای سیستمهای جداگانه و جامع محافظت در برابر جریان اضافی و گرمای بیش از حد هستند. این رویکرد دقیق نسبت به ایمنی و پایداری عملیاتی، این دستگاه را به یک دارایی اصلی برای محیطهای سختگیرانه و پرحجم تبدیل میکند و کاملاً با استانداردهای پروژههای بزرگ سازمانی مانند مرکز اصلی تنسنت پنگوئن آیلند همسو است.
|
ویژگیها و مشخصات کلیدی
| نوع محصول |
دماسنج القایی تجاری روی سطح (دو شعلهای: ۷/۰ کیلووات و ۱۰/۰ کیلووات) |
| ماده سازنده کasu |
فولاد ضدزنگ بادوام SUS304 |
| سطح پخت |
صفحهٔ شیشهای ریزبلور حرارتمقاوم ۶ میلیمتری (دو منطقهای) |
| فناوری هستهای |
فیلتر EMC وارداتی، ترانزیستور IGBT آلمانی از شرکت اینفینئون، پردازندهٔ DSP با سرعت بالا |
| رابط کنترل |
دکمههای چرخان مستقل دوگانه با زاویه چرخش ۳۶۰ درجه و نورهای نشانگر |
| ویژگی های ایمنی |
محافظت جامع در برابر جریان اضافی و گرمای بیش از حد (درجه حرفهای) |
ماتریس مشخصات مدل
| شماره مدل |
نوع اجاق |
ابعاد (طول × عرض × ارتفاع میلیمتر) |
ولتاژ / فرکانس |
قدرت (W) |
| FIT1/3.5/T2 |
دماغههای پخت دوگانه |
۴۰۰ × ۷۰۰ × ۲۰۰ |
۳۸۰ ولت / ۵۰–۶۰ هرتز |
۷۰۰۰ (۳۵۰۰ × ۲) |
| FIT1/5/T2 |
دماغههای پخت دوگانه |
۴۰۰ × ۷۰۰ × ۲۰۰ |
۳۸۰ ولت / ۵۰–۶۰ هرتز |
۱۰۰۰۰ (۵۰۰۰ × ۲) |
توسط محیطهای آشپزی ممتاز مورد اعتماد
برای مکانهایی طراحی شده که به کارایی چندوظیفهای، ایمنی مطلق و عملکرد تجاری قوی نیاز دارند.
✓ آشپزخانههای سازمانی با ظرفیت بالا
✓ مراسم و خدمات غذایی لوکس در هتلها
✓ خطوط غذایی سریعالسیر با کیفیت بالا
✓ ایستگاههای آشپزی زندهٔ لوکس
پرسشهای متداول
سوال ۱: آیا شما تولیدکننده مستقیم یا شرکت تجاری هستید؟
پاسخ: ما یک پیمانکار جامع مهندسی آشپزخانههای تجاری هستیم. ما دارای تأسیسات تولیدی خود (متخصص در ساخت سفارشی تجهیزات استیل ضدزنگ و گرمایشی) و همچنین نماینده مجاز بیش از ۴۰ برند بینالمللی برتر هستیم. این امر به ما امکان میدهد ترکیبهای تجهیزاتی بیطرفانه، بهینهشده و سفارشیشده را برای پروژه شما فراهم کنیم.
سوال ۲: «راهحل کلی از الف تا ی» شما دقیقاً شامل چه مواردی میشود؟
پاسخ: ما تمام مراحل را از صفر آغاز میکنیم. شما نقشه طبقه را ارائه میدهید و ما یک آشپزخانه کاملاً عملیاتی را تحویل میدهیم. خدمات ما شامل موارد زیر است:
• طراحی چیدمان آشپزخانه دو بعدی/سه بعدی و مشاوره تأسیسات مکانیکی، الکتریکی و لولهکشی
• تولید سفارشی و تأمین تجهیزات
لُجیستیک جهانی و راهنمایی نصب آنلاین/در محل
سوال ۳: چگونه کیفیت پروژههای بینالمللی را تضمین میکنید؟
پاسخ: کیفیت خط اول ما است. تجهیزات ساخت خودمان از اجزای برتر جهانی (مانند ترموستاتهای آلمانی و ماژولهای IGBT وارداتی) بهره میبرند. علاوه بر این، هر قطعهای از تجهیزات — چه توسط ما ساخته شده باشد و چه از منابع خارجی تأمین گردد — قبل از بارگیری در کانتینر، تحت بازرسی دقیق و یکپارچهٔ تیم کنترل کیفیت مهندسی ما قرار میگیرد.
سوال ۴: زمان عادی تحویل یک پروژه آشپزخانهٔ کامل چقدر است؟
پاسخ: برای یک پروژهٔ کامل از الف تا ی، پس از تأیید نهایی طرح نهایی و فهرست تجهیزات، زمان تولید و تجمیع معمولاً بین ۴ تا ۶ هفته طول میکشد. ما جدول زمانی دقیق پروژه را ارائه میدهیم تا اطمینان حاصل شود که مرکز شما در زمان تعیینشده افتتاح میشود.
سوال ۵: نحوهٔ پوشش ضمانت و خدمات پس از فروش در خارج از کشور چگونه است؟
الف: ما گارانتی ۱ سالهای برای اجزای اصلی ارائه میدهیم. با توجه به فاصله، بهصورت پیشگیرانه بستهای از قطعات یدکی حساس و ضروری را همراه با اولین محموله شما ارسال میکنیم. علاوه بر این، تیم پشتیبانی فنی ما در تمام ساعات شبانهروز از طریق اینترنت برای رفع اشکال و ارائه راهنمایی تصویری آماده است تا از هرگونه توقف در عملیات جلوگیری شود.
