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Zwei unabhängige Präzisionszonen
Angetrieben durch eine robuste 380-V-Industriestromversorgung liefern diese Geräte eine beeindruckende Gesamtleistung von 7,0 kW (2 × 3500 W) oder 10,0 kW (2 × 5000 W). Mit zwei unabhängigen 360°-Drehknöpfen und jeweils eigenen deutschen Infineon-IGBT-Modulen pro Herd können Köche problemlos gleichzeitig ein schnelles Aufkochen auf einer Seite und ein sanftes, niedrigtemperaturiges Simmern auf der anderen Seite steuern – ohne Leistungsschwankungen.
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Hochbelastbare Konstruktion und optimierter Arbeitsablauf
Untergebracht in einem einheitlichen, robusten Rahmen aus Edelstahl SUS304 bietet die nahtlose, 6 mm starke hitzebeständige Mikrokristallglas-Oberfläche einen sanften Übergang zwischen den Kochzonen. Das erweiterte lineare Design (400 × 700 mm) ist ergonomisch optimiert für die Anordnung von Küchenzeilen im gewerblichen Bereich und gewährleistet eine flüssige Bewegung der Pfannen.
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Strenge Sicherheit und unternehmensweite Zuverlässigkeit
Beide Zonen sind streng nach professionellen Konstruktions-Toleranzen gefertigt und verfügen jeweils über umfassenden Schutz vor Überstrom und Überhitzung. Dieser sorgfältige Ansatz hinsichtlich Sicherheit und Betriebsstabilität macht das Gerät zu einer zentralen Komponente in anspruchsvollen, hochvolumigen Umgebungen und entspricht vollständig den Standards großer Unternehmensprojekte wie dem Tencent-Penguin-Island-Hauptquartier.
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Wichtige Merkmale & Spezifikationen
| Produkttyp |
Gewerblicher Tischinduktionsherd (Doppelkochfeld mit 7,0 kW und 10,0 kW) |
| Gehäusematerial |
Robuster Edelstahl SUS304 |
| Kochfeld |
6 mm starke hitzebeständige Mikrokristallglas-Oberfläche (Doppelzone) |
| Kerntechnologie |
Importierte EMC-Filterung, deutsche Infineon-IGBTs, Hochgeschwindigkeits-DSP-Prozessor |
| Bedienoberfläche |
Zwei unabhängige 360°-Drehknöpfe mit Anzeigeleuchten |
| Sicherheitsmerkmale |
Umfassender Überspannungs- und Überhitzungsschutz (Professionelle Klasse) |
Modellspezifikationsmatrix
| Modellnummer |
Brennertyp |
Abmessungen (L x B x H in mm) |
Spannung / Frequenz |
Leistung (W) |
| FIT1/3.5/T2 |
Zwei-Kochfelder |
400 x 700 x 200 |
380 V / 50–60 Hz |
7000 (3500 x 2) |
| FIT1/5/T2 |
Zwei-Kochfelder |
400 x 700 x 200 |
380 V / 50–60 Hz |
10000 (5000 x 2) |
Vertraut von Premium-Gastronomieumgebungen
Entwickelt für Einrichtungen, die Multitasking-Effizienz, höchste Sicherheit und robuste gewerbliche Leistung erfordern.
✓ Hochvolumen-Unternehmensküchen
✓ Luxus-Hotel-Galas und Catering
✓ Schnelllebige Fine-Dining-Gastronomielinien
✓ Premium-Live-Cooking-Stationen
Häufig gestellte Fragen
F1: Sind Sie ein direkter Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
A: Wir sind ein umfassender Generalunternehmer für gewerbliche Küchentechnik. Wir betreiben eigene Fertigungsstätten (mit Spezialisierung auf maßgefertigte Edelstahl- und Heizgeräte) UND agieren als autorisierter Distributor für über 40 führende internationale Marken. Dadurch können wir Ihnen unvoreingenommene, optimierte und maßgeschneiderte Gerätekombinationen für Ihr Projekt anbieten.
F2: Was umfasst genau Ihre „A-Z-Turnkey-Lösung“?
A: Wir übernehmen sämtliche Leistungen von Grund auf. Sie stellen uns den Grundriss zur Verfügung – wir liefern eine vollständig betriebsbereite Küche. Zu unseren Leistungen zählen:
– 2D/3D-Küchenlayouts und MEP-Beratung
– Maßanfertigung und Beschaffung von Geräten
globale Logistik sowie Online- und Vor-Ort-Installationsanleitung
F3: Wie garantieren Sie die Qualität internationaler Projekte?
A: Qualität ist unsere Grundvoraussetzung. Unsere selbst hergestellten Geräte verwenden Komponenten weltklasse Qualität (z. B. deutsche Thermostate, importierte IGBT-Module). Darüber hinaus unterzieht unser technisches QA-Team jedes einzelne Gerät – ob von uns gefertigt oder beschafft – vor dem Verladen in den Container einer strengen, einheitlichen Vorversand-Prüfung.
F4: Wie lange beträgt die typische Lieferzeit für ein komplettes Küchenprojekt?
A: Für ein komplettes A-Z-Projekt liegt die Produktions- und Konsolidierungszeit üblicherweise zwischen vier und sechs Wochen nach Genehmigung des endgültigen Layouts und der Geräteliste. Wir stellen strenge Projektzeitpläne bereit, um sicherzustellen, dass Ihre Einrichtung termingerecht eröffnet werden kann.
F5: Wie handhaben Sie Garantie und Kundendienst im Ausland?
A: Wir gewähren eine 1-jährige Garantie auf Kernkomponenten. Da wir die Entfernung kennen, liefern wir proaktiv ein Paket wesentlicher, verschleißanfälliger Ersatzteile mit Ihrer Erstlieferung. Zusätzlich bietet unser technischer Support rund um die Uhr Online-Fehlerbehebung und Video-Anleitungen, um Ausfallzeiten vollständig zu vermeiden.
