ANK bietet mehr als nur Küchenausstattung. Wir bieten Ihnen umfassende Lösungen für die Gastronomie. Von der Beratung und Planung über die Geräteherstellung und -installation bis hin zur Wartung – ANK realisiert Ihr Projekt termingerecht und im Budgetrahmen. Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Gastronomie stehen Ihnen unsere Expertenteams in jeder Phase mit effizienten Lösungen zur Seite.
Kommunikation der Designanforderungen: Verständnis für das Land/die Region des Kunden, kulturelle Gepflogenheiten, Art der Küche, Anzahl der Gäste, Budget usw., um eine Grundlage für das Design zu schaffen.
Besprechen und überarbeiten Sie die Entwürfe mit dem Kunden und dem Küchenteam, um deren Zustimmung zu erhalten. Nach der Unterzeichnung präsentieren Sie die Entwürfe per 3D/VR für ein immersives, realistisches Erlebnis.
Mechanische und elektrische (M&E) Zeichnungen: Bereitstellung professioneller Zeichnungen einschließlich Luftzufuhr und -abfuhr, Trennwände, Wasserversorgung und -ableitung, Elektrik, Gas usw.
Vor-Ort-Messung und Überprüfung der M&E-Punkte: Sicherstellung der Übereinstimmung der Bauausführung mit der Planung zur Vermeidung von Abweichungen. Lieferung und Installation der Ausrüstung: Management des gesamten Prozesses, einschließlich Transport, Positionierung und Installation.
Systemtests und Mitarbeiterschulung: Sicherstellen, dass die Geräte ordnungsgemäß funktionieren und das Team mit deren Bedienung vertraut ist. Formelle Projektübergabe: Vollständige Abnahme und Übergabe des Projekts zum Betrieb.
ANK: Entdecken Sie Ihre ideale Küche
Bei ANK (Add New Keys) ist der richtige Schlüssel der Schlüssel zur idealen Küche – der Bühne für kulinarische Kunst –, der operative Exzellenz und Geschäftserfolg vorantreibt.
Unser erfahrenes Team, das bereits mit weltbekannten Hotelmarken zusammengearbeitet hat, bietet Ihnen Komplettlösungen: Beratung, Design, Fertigung, Implementierung und Wartung. Wir sind Ihr umfassender Partner.
Wir verstehen die regionalen Aromen vom Perlfluss bis zum Mittelmeer und definieren außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse weltweit neu. Wählen Sie ANK. Wir setzen neue Maßstäbe, um Ihre Vision zu verwirklichen.
Professioneller Hersteller
Jahrelange engagierte Forschung und Entwicklung
Maschinenprodukt-Sets
Globale Projektkunden
ANK bietet eine nahtlose, geschlossene WYSIWYG-Lösung für westliche Restaurants. Dank umfassendem Projektmanagement und modernster Visualisierungstechnologie garantieren wir Ihnen eine risikofreie und renditestarke Investition.
Komplettlösung aus einer Hand: Von der Konzeption bis zur Eröffnung – nahtlos vernetzt.
Design wird Realität: Immersive VR-Entscheidungsfindung beseitigt Diskrepanzen zwischen Vision und tatsächlichen Ergebnissen.
Keine technischen Fehler: Professionelle Zeichnungen und Vor-Ort-Überprüfung garantieren eine präzise Umsetzung.
Betriebsbereit ab Lieferung: Umfassende Tests und Schulungen gewährleisten hohe Effizienz vom ersten Tag an.
Jedes Projekt ist eine Erfolgsgeschichte. Wir setzen einzigartige Visionen in die Realität operativer Exzellenz um und liefern maßgeschneiderte Küchen, die auf höchste Effizienz, Langlebigkeit und kulinarische Leistung ausgelegt sind. Entdecken Sie unsere globalen Erfolgsgeschichten.
Maßstabsetzung in Größe und Präzision für globale Luxusprojekte: Das Fairmont-Hotel-Projekt war eine bedeutende Aufgabe, die nicht nur kulinarische Exzellenz, sondern einen ganzheitlichen Ansatz für alle Bereiche des Hotelbetriebs erforderte. Im Gegensatz zu einem einzelnen Restaurant benötigt ein hochwertiges ...
Das High-End-Restaurant Le Souvent positioniert sich als außergewöhnliches französisches Gourmetrestaurant und zeichnet sich durch seine spektakuläre Panoramaterrasse, ein Küchenteam auf Michelin-Niveau und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
(1) Einführung und Vision Dieses Projekt definiert moderne Café- und Gasträume neu und setzt die einzigartige Vision von „Küche im Park“ erfolgreich in die Realität um. Wir haben mit einem preisgekrönten Planungsbüro zusammengearbeitet, um...
16 Apr 2026
Haben Sie Probleme mit hohen Energiekosten und schlechter Luftqualität in gewerblichen Küchen? Entdecken Sie Kanaloptimierung, bedarfsgeregelte Lüftung (DCV), Wärmerückgewinnungsgeräte (ERV/HRV) sowie Aufrüstungen auf EC-Lüfter – senken Sie den Energieverbrauch um 15–70 %. Vereinbaren Sie noch heute Ihr Effizienz-Audit.
23 Apr 2026
Warum Labor-CFM/Watt-Werte in fettbelasteten Küchen irreführend sind – und wie EC-Motoren, Wärmerückgewinnungsgeräte (ERV) sowie HVLS-Lüfter den Energieverbrauch um 30–60 % senken. Siehe ASHRAE-Felddaten + ROI-Erkenntnisse.
23 Apr 2026
Schwierigkeiten mit der Zuverlässigkeit der Kühlkette? Erfahren Sie, wie Zertifizierungen, vertikale Fachkompetenz (Gesundheitswesen/Lebensmittel/Einzelhandel) und Plattformunterschiede (ACO vs. Tobel) die Rendite beeinflussen. Fordern Sie jetzt Ihre individuelle Bewertung an.