ANK không chỉ cung cấp một bộ thiết bị nhà bếp. Chúng tôi cung cấp dịch vụ ăn uống trọn gói. Từ tư vấn và thiết kế đến sản xuất thiết bị, lắp đặt và bảo trì, ANK thực hiện dự án của bạn đúng thời hạn và trong phạm vi ngân sách. Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong mọi bước với các giải pháp hiệu quả.
Truyền đạt yêu cầu thiết kế: Hiểu rõ quốc gia/khu vực của khách hàng, phong tục tập quán, loại hình ẩm thực, số lượng thực khách, ngân sách, v.v., để làm cơ sở cho việc thiết kế.
Thảo luận và chỉnh sửa thiết kế với khách hàng và đội ngũ đầu bếp để đảm bảo được chấp thuận. Sau khi ký kết, trình bày qua hình ảnh 3D/VR để tạo trải nghiệm sống động, "những gì bạn thấy chính là những gì bạn nhận được".
Bản vẽ cơ khí và điện (M&E): Cung cấp các bản vẽ chuyên nghiệp bao gồm hệ thống thông gió và hút khí, vách ngăn, cấp thoát nước, điện, khí đốt, v.v.
Đo đạc tại chỗ và kiểm tra điểm M&E: Đảm bảo công trình phù hợp với thiết kế để tránh sai sót. Vận chuyển và lắp đặt thiết bị: Quản lý toàn bộ quy trình, bao gồm vận chuyển, định vị và lắp đặt.
Kiểm tra hệ thống và đào tạo nhân viên: Đảm bảo thiết bị hoạt động chính xác và nhóm thành thạo việc sử dụng. Bàn giao dự án chính thức: Hoàn tất thủ tục nghiệm thu và bàn giao dự án để vận hành.
ANK: Khai phá không gian bếp lý tưởng của bạn
Tại ANK (Add New Keys), chìa khóa phù hợp sẽ mở ra không gian bếp lý tưởng --- sân khấu cho nghệ thuật ẩm thực --- thúc đẩy sự xuất sắc trong vận hành và thành công trong kinh doanh.
Đội ngũ giàu kinh nghiệm của chúng tôi, từng làm việc với các thương hiệu khách sạn nổi tiếng thế giới, cung cấp các giải pháp trọn gói: tư vấn, thiết kế, sản xuất, thi công và bảo trì. Chúng tôi là đối tác toàn diện của bạn.
Hiểu rõ hương vị vùng miền từ Châu Giang đến Địa Trung Hải, chúng tôi định nghĩa lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc trên toàn cầu. Hãy chọn ANK. Chúng tôi mang đến những yếu tố then chốt để hiện thực hóa tầm nhìn của bạn.
Nhà sản xuất chuyên nghiệp
Nhiều năm nghiên cứu và phát triển chuyên tâm.
Bộ máy sản xuất
Khách hàng dự án toàn cầu
ANK cung cấp giải pháp nhà hàng kiểu phương Tây "Những gì bạn thấy là những gì bạn nhận được", một hệ thống khép kín liền mạch. Thông qua quản lý dự án toàn diện và công nghệ trực quan hóa tiên tiến, chúng tôi đảm bảo khoản đầu tư của bạn không rủi ro và mang lại lợi nhuận cao.
Giải pháp khép kín từ đầu đến cuối: Cung cấp dịch vụ trọn gói từ khâu lên ý tưởng đến khi khai trương, kết nối liền mạch.
Thiết kế tạo nên hiện thực: Việc ra quyết định trong môi trường thực tế ảo giúp loại bỏ sự khác biệt giữa hình dung và kết quả thực tế.
Không có sai sót kỹ thuật: Bản vẽ chuyên nghiệp + kiểm tra tại công trường đảm bảo thi công chính xác.
Vận hành ngay khi giao hàng: Quy trình kiểm tra và đào tạo toàn diện đảm bảo hiệu quả cao ngay từ ngày đầu tiên khai trương.
Mỗi dự án là một câu chuyện về sự hợp tác. Chúng tôi biến những tầm nhìn độc đáo thành hiện thực về sự xuất sắc trong vận hành, cung cấp những gian bếp được thiết kế riêng để đạt hiệu quả, độ bền và hiệu suất nấu nướng vượt trội. Khám phá những câu chuyện thành công toàn cầu của chúng tôi
Đem lại Quy mô và Độ chính xác cho Dự án Khách sạn Cao cấp Toàn cầu Dự án Khách sạn The Fairmont là một nhiệm vụ quy mô lớn, đòi hỏi không chỉ sự xuất sắc trong vận hành bếp mà còn là cách tiếp cận toàn diện cho toàn bộ hoạt động khách sạn. Khác với một nhà hàng đơn lẻ, một khách sạn cao cấp...
Nhà hàng Le Souvent thuộc phân khúc cao cấp, được định vị là một địa điểm ẩm thực Pháp hảo hạng đặc biệt, nổi bật với sân hiên toàn cảnh ngoạn mục, đội ngũ đầu bếp đạt chuẩn Michelin và danh tiếng về giá trị vượt trội. ...
(1) Giới thiệu và Tầm nhìn Dự án này định nghĩa lại không gian quán cà phê và nhà hàng hiện đại, thành công trong việc hiện thực hóa tầm nhìn độc đáo "Mang nhà bếp vào công viên". Chúng tôi hợp tác với một Công ty Thiết kế đoạt giải thưởng để thực hiện...
16 Apr 2026
Đang gặp vấn đề với chi phí năng lượng cao và chất lượng không khí kém trong nhà bếp thương mại? Khám phá tối ưu đường ống dẫn khí, kiểm soát thông gió theo nhu cầu (DCV), thiết bị phục hồi năng lượng (ERV/HRV) và nâng cấp quạt động cơ EC—giúp giảm tiêu thụ năng lượng từ 15–70%. Đăng ký ngay cuộc kiểm toán hiệu quả của bạn.
23 Apr 2026
Tại sao chỉ số CFM/Watt trong phòng thí nghiệm gây hiểu lầm khi áp dụng cho nhà bếp nhiều dầu mỡ—và cách động cơ EC, thiết bị phục hồi năng lượng (ERV) và quạt trần tốc độ thấp lưu lượng cao (HVLS) giúp giảm tiêu thụ năng lượng từ 30–60%. Xem dữ liệu thực tế từ ASHRAE cùng phân tích lợi tức đầu tư (ROI).
23 Apr 2026
Gặp khó khăn với độ tin cậy của chuỗi lạnh? Khám phá cách các chứng nhận, chuyên môn theo chiều dọc (chăm sóc sức khỏe/thực phẩm/bán lẻ) và sự khác biệt giữa các nền tảng (ACO so với Tobel) ảnh hưởng đến lợi tức đầu tư (ROI). Nhận đánh giá tùy chỉnh dành riêng cho bạn.