Trao quyền cho tương lai: Giải pháp ẩm thực tùy chỉnh dành cho nhà ăn trụ sở Tencent

Là một biểu tượng đô thị siêu hiện đại hướng tới tương lai, không gian phục vụ ẩm thực tại trụ sở Tencent ở Qianhai, Thâm Quyến, được thiết kế nhằm phục vụ hàng ngàn chuyên gia công nghệ hàng đầu. Điều này đòi hỏi một môi trường ẩm thực phải cân bằng hoàn hảo giữa hiệu suất vận hành cực cao, chất lượng thực phẩm tuyệt đối đảm bảo và thẩm mỹ không gian hiện đại. ANK Kitchen đã tham gia sâu rộng vào dự án tiêu chuẩn doanh nghiệp đầy thách thức này, đảm nhận việc sản xuất và giao lắp đảo buffet siêu dài theo yêu cầu riêng cho nhà ăn nhân viên chính.

Tóm tắt dự án

Tên Dự án: Nhà ăn trụ sở Tencent (Đảo Chim cánh cụt)

Địa điểm: Qianhai, Thâm Quyến

Thời gian: 2024

Các Giải pháp Trọng tâm Được Cung cấp: Các đảo buffet inox liền khối chịu tải nặng, hệ thống bếp cảm ứng thương mại dạng chìm và đèn sưởi trang trí gắn trần có dây rút màu đen mờ.

Thách thức: Dung tích cực lớn kết hợp với phong cách thẩm mỹ công nghiệp – công nghệ

Phục vụ một lực lượng lao động quy mô lớn trong các khung giờ tập trung là bài kiểm tra áp lực khắc nghiệt nhất đối với bất kỳ cơ sở thương mại nào thiết bị bếp . Thiết bị phải chịu được các tình huống ăn uống tần suất cao và lưu lượng lớn một cách liên tục, không có bất kỳ điểm lỗi nào. Hơn nữa, khách hàng yêu cầu thiết kế dây chuyền phục vụ ăn uống phải hòa hợp hoàn hảo với phong cách kiến trúc tiên phong, mạnh mẽ và công nghệ công nghiệp tổng thể.

Giải pháp Bếp ANK

Để đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của tập đoàn công nghệ này, chúng tôi đã thiết kế một ma trận phục vụ ăn uống toàn diện và tùy chỉnh riêng, minh chứng cho sự phối hợp kỹ thuật đỉnh cao và chất lượng chuyên nghiệp.

Kiến trúc siêu bền liền mạch: Chúng tôi chế tạo đảo buffet kéo dài bằng mặt bàn làm từ thép không gỉ đánh bóng dạng ma trận siêu bền, liền mạch. Nhờ kỹ thuật hàn nóng chảy tiên tiến, bề mặt chắc chắn này đảm bảo độ nguyên vẹn cấu trúc tuyệt đối và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh HACCP, ngay cả trong điều kiện vận hành hàng ngày khắc nghiệt nhất.

Hệ thống nhiệt và cảm ứng hiệu suất cao: Bàn bếp tùy chỉnh được tích hợp hoàn toàn với các hệ thống cảm ứng thương mại hiệu suất cao và điều khiển nhiệt độ được lắp chìm. Các thiết bị chính xác này đảm bảo độ ổn định vận hành tuyệt đối và phân bố nhiệt cực kỳ chính xác, dễ dàng đáp ứng nhu cầu nấu nướng cường độ cao trong giờ cao điểm phục vụ.

Đèn công nghiệp tối giản: Để làm nổi bật phong cách hiện đại, mạnh mẽ của nhà ăn, chúng tôi kết hợp quầy tự chọn với đèn trần thu hồi dây cáp được thiết kế riêng, màu đen mờ tối giản Đèn sưởi trang trí gắn trần có dây cáp thu hồi . Các thiết bị này không chỉ cung cấp khả năng giữ nhiệt hiệu quả cao cho thực phẩm mà còn tạo điểm nhấn thị giác ấn tượng, hòa hợp hoàn hảo với phong cách công nghệ công nghiệp.

Kết quả đạt được: Một tiêu chuẩn mới trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng doanh nghiệp

Việc bàn giao thành công nhà ăn trụ sở Tencent vượt xa một dự án lắp đặt thiết bị thông thường. Đây là minh chứng mạnh mẽ cho độ bền đạt chuẩn công nghiệp không khoan nhượng và năng lực thực thi dự án chuyên sâu của ANK Kitchen. Bằng việc cung cấp thiết bị vận hành ổn định dưới áp lực cực cao đồng thời nâng tầm thẩm mỹ kiến trúc, chúng tôi tự hào góp phần kiến tạo tương lai của dịch vụ ẩm thực doanh nghiệp tại một trong những biểu tượng đô thị sáng tạo nhất thế giới.