Manamora ny voninahitra: Vahaolana manokana amin’ny sakafo ho an’ny trano fialam-boly Tencent

Amin’ny toerana iray izay manambara ny vondrona ho avy, ny toerana fanaovana sakafo ao amin’ny orinasa Tencent any Qianhai, Shenzhen, dia namboarina hanamarina ny angonina maro indrindra amin’ny mpahay siansa. Izany dia milaza toerana fanaovana sakafo izay mampitombo ny fahafahana, ny kalitate tsy voafetra, ary ny fomba fijery modernina. Nandritra io heverina ho zava-dehibe io, ny orinasa ANK Kitchen dia nanampy be tamin’izao dingana maharitra izao, ary nandefasina ny famokarana sy ny famantarana ny faran’izay lava indrindra amin’ny lalàna fanaovana sakafo ho an’ny restorantanin’ny mpampiasa.

Sarintany ny Projet

Anaran’ilay Projet: Restorantanin’ny Orinasa Tencent (Nosy Penguin)

Fandraisana: Qianhai, Shenzhen

Andro: 2024

Vahaolana fototra nomena: Lalàna fanaovana sakafo misy vy maitso tsy misy fizaràna, rafitra fanaovana sakafo amin’ny fomba fanaovana elektrika, ary lamina mavesatra mavesatra miaraka amin’ny kablo mivavany.

Ny fihenjanana: Ny fahafahana lehibe indrindra sy ny fomba fijery teknolojika

Ny famantarana ny olona maro amin’ny fotoana mifanarahy dia ny fanadinoana farany ho an’ny toerana mahazo fikarakarana fanambaràna ao amin’ny sibinina . Ny zavatra ampiasina dia tsy maintsy mahazo mametraka ny fahamafin’ny fampiasana be loatra sy ny fampiasana be dia be, raha tsy misy fahadisoana iray aza. Araka izany, ny nampanaovana ny lalàna fanaovana sakafo dia tokony hifanaraka amin’ny endrika avanana, ny fahamafin’ny fomba fanaovana ary ny fomba fanaovana teknika amin’ny toerana manontolo.

Ny Vahaolana ANK amin’ny sakafo

Ary hanamorana ny fahamafin’ny teknolojia lehibe ity, nanamboarina ny rafitra fanaovana sakafo feno sy voatendry ny isan’izy ireo izay maneho ny fikarakarana avo lenta sy ny kalitao mahafinaritra.

Rafitra mafana tsy misy fizaràna: Nanamboarina ny vondrona fanaovana sakafo lava izay ampiasaina amin’ny vondrona fanaovana sakafo mafana tsy misy fizaràna, izay vita amin’ny vy mafana tsy misy fizaràna, ary nampiasa ny teknika avo lenta amin’ny famantarana. Ny hazo mafana dia mahazo mametraka ny fahamarinan’ny rafitra sy ny fahamarinan’ny fomba fanaovana sakafo (HACCP) isan’andro, na dia eo aza ny fahamafin’ny fampiasana.

Rafitra mafana sy rafitra fanaovana sakafo amin’ny herinaratra: Ny famantarana voampanga dia mifamatia tsy misy fihenjanana amin’ny rafitra fanamorana sy fanaraha-mafonja mahazatra sy mahavariana. Ireo zavatra marina ireo dia manome fahamarinan-tsara sy fizaràna marina indrindra ny hafanana, ary afaka mitondra ny fiasa lehibe amin’ny asa anatiny rehefa maro ny olona.

Famaranana ara-tantara kely: Ampidiro ny fomba fanaovana ny toerana ho an’ny olona miaraka amin’ny fomba fanaovana ny toerana ho an’ny olona, ary ampiharina amin’ny fomba fanaovana ny toerana ho an’ny olona mivory sy mivory sy mivory Lambo mifanolobodirindrina amin’ny rivotra . Ireo zavatra ireo dia manome fahamarinan-tsara ny hafanana ho an’ny sakafo ary manao hevitra mafy amin’ny endrika, ary mifanaraka tsara amin’ny fomba fanaovana ny toerana ho an’ny olona.

Ny vokany: Toerana iray izay ohatrinona amin’ny fomba fanaovana ny toerana ho an’ny olona

Ny fahafatesan’ny famantarana ny trano fialam-boly ho an’ny orinasa Tencent dia tsy zava-dehibe ihany fa zavatra mahatalina ny fahafatesan’ny fanamorinana ny zavatra mpanamorina sy ny fahaizan’ny ANK Kitchen amin’ny famantarana ny zavatra mpanamorina amin’ny toerana manokana ary ny fahaizan’ny famantarana ny zavatra mpanamorina. Nandritra ny famantarana ny zavatra mpanamorina izay mahazo be be loatra ary manamora ny fomba fanaovana ny trano, dia faly isika noho ny fampihenana ny fomba fanaovana ny trano ao amin’ny toerana manokana iray manodidina ny toerana manokana be loatra manao ny teknolojia eran’izao tontolo izao.