Tái cấu trúc khu vực bếp sau với phong cách kiến trúc tối giản. Các thiết bị nấu ăn thương mại của chúng tôi bao gồm hai dòng sản phẩm hoàn chỉnh — Dòng nấu Modular 750 & 900 dành cho các đảo nấu linh hoạt, công suất cao và Dòng nấu trên mặt bàn 700 dành cho các trạm nấu nhỏ gọn, tiết kiệm không gian. Mỗi thiết bị đều được trang bị công nghệ cảm ứng Free-Zone, khả năng nối liền liên tục để sử dụng nồi chảo cỡ lớn, điều khiển nhiệt độ cấp độ thương mại, mô-đun điện lực Infineon IGBT và kết cấu thép không gỉ 304 chịu lực cao với mặt bàn làm việc bằng thép không gỉ SUS304 dập sâu 2,0 mm. Được thiết kế nhằm giảm thiểu tiêu thụ năng lượng và nhiệt tỏa ra môi trường, đồng thời đảm bảo năng lực sản xuất ổn định, không gián đoạn. Đã được các khách sạn, nhà hàng và đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống tại hơn 80 quốc gia tin dùng.
Bể chứa hình chữ V được dập sâu & Hệ thống làm nóng hiệu suất cao của Thụy Điển. Lõi của thiết bị chiên là bể chứa dung tích 12 L, được dập nguyên khối và có thiết kế khí động học không góc chết, giúp vệ sinh cực kỳ dễ dàng. Thiết bị sử dụng bể chứa sâu hình chữ V để...
Giữ nhiệt chính xác theo tiêu chuẩn Đức & Điều khiển EGO®. Việc duy trì độ ổn định nhiệt độ chính xác là yếu tố then chốt để giữ thức ăn nóng trong thời gian dài. Thiết bị được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác EGO® cao cấp của Đức, đảm bảo...
Đun sôi thông minh & Làm nóng ba cấp công suất. Để tối đa hóa năng suất trong giờ cao điểm, khả năng phục hồi nhiệt nhanh là yêu cầu bắt buộc. Thiết bị sử dụng các bộ phận gia nhiệt hiệu suất cao với chức năng điều chỉnh công suất ba cấp, đảm bảo nước sôi nhanh chóng...
Caramel hóa hoàn hảo & Công suất Incoloy 840. Đạt được kết quả nướng tuyệt vời nhờ vỉ nướng gang tráng men điều chỉnh được độc đáo. Lớp men chịu lửa không chỉ mang tính thẩm mỹ cao và bền bỉ mà còn đảm bảo truyền nhiệt đồng đều...
hiệu suất tối ưu đạt 90 % và truyền năng lượng nhiệt tức thì. Khai thác nghệ thuật công nghiệp về việc truyền năng lượng nhiệt tức thì nhờ công nghệ gia nhiệt cảm ứng tiên tiến của chúng tôi. Hệ thống đảm bảo tốc độ tăng nhiệt nhanh chóng với hiệu suất nhiệt vượt quá 90 %. Các bộ...
Bể chiên dạng kéo sâu và hệ thống sưởi hiệu suất cao của Thụy Điển — Lõi của thiết bị chiên là bể một khối được kéo sâu, có thiết kế tối ưu hóa không góc chết, giúp vệ sinh và bảo trì cực kỳ dễ dàng. Để đảm bảo khả năng phục hồi nhiệt độ nhanh...
Giữ nhiệt chính xác theo tiêu chuẩn Đức và điều khiển EGO® — Duy trì độ ổn định nhiệt độ chính xác là yếu tố then chốt khi giữ nóng thực phẩm trong thời gian dài. Thiết bị được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác EGO® cao cấp đến từ Đức, mang lại độ chính xác...
Đun sôi thông minh và gia nhiệt ba mức công suất — Để tối đa hóa năng suất trong giờ cao điểm phục vụ, thiết bị cần khả năng phục hồi nhiệt nhanh. Thiết bị sử dụng các bộ phận gia nhiệt hiệu suất cao với cơ chế điều chỉnh công suất ba cấp, đảm bảo tốc độ đun sôi nhanh...
Đun sôi thông minh và làm nóng ba cấp công suất. Để tối đa hóa năng lực đầu ra trong giờ cao điểm phục vụ, thiết bị cần khả năng phục hồi nhiệt nhanh. Thiết bị sử dụng các bộ phận gia nhiệt hiệu suất cao với chức năng điều chỉnh công suất ba cấp, đảm bảo làm nóng nước nhanh...
Caramel hóa hoàn hảo & Công suất Incoloy 840. Đạt được kết quả nướng tuyệt vời nhờ vỉ nướng gang tráng men điều chỉnh được độc đáo. Lớp men chịu lửa không chỉ mang tính thẩm mỹ cao và bền bỉ mà còn đảm bảo truyền nhiệt đồng đều...
bề mặt hợp kim quán tính cao dày 18 mm & bộ phận gia nhiệt Incoloy 840: Trung tâm của bếp nướng phẳng là tấm thép hợp kim chính xác dày 18 mm có quán tính cao, được thiết kế với các góc tròn thẩm mỹ. Bề mặt cao cấp này cực kỳ dễ vệ sinh và hỗ...
Thiết kế cho môi trường khắc nghiệt nhất: Được thiết kế để đạt độ ổn định tối đa, dòng 750/900 sở hữu cấu trúc khung toàn phần chắc chắn, đi kèm mặt bàn làm việc bằng thép không gỉ SUS304 dày. Bề mặt nấu sử dụng tấm thép nguyên khối siêu lớn, dày 6 mm...