Переосмисліть робочу зону кухні за допомогою мінімалістичного архітектурного стилю. Наше комерційне кухонне обладнання включає два повноцінні ряди — модульну лінію приготування їжі 750 та 900 для гнучких островів із високою потужністю та лінію настільних приладів 700 для компактних, економних у просторі робочих станцій. Кожна одиниця оснащена технологією індукційного нагріву Free-Zone, безшовним з’єднанням для великогабаритного посуду, температурним контролем комерційного рівня, потужними модулями Infineon IGBT та міцною конструкцією з нержавіючої сталі марки 304, включаючи робочі поверхні з глибокого штампування зі сталі SUS304 товщиною 2,0 мм. Створено для зменшення втрат енергії й надлишкового тепла в оточенні, забезпечуючи стабільну продуктивність навіть під час піків навантаження. Використовується в готелях, ресторанах та кейтерингових компаніях у понад 80 країнах.
Глибоковитягнута V-подібна ємність та шведське високоекономічне нагрівання. У центрі фритюрниці розташована ємність об’ємом 12 л, виготовлена методом глибокого витягування у вигляді єдиного елемента з обтічною конструкцією й без мертвих кутів, що забезпечує надзвичайну простоту очищення. Використовується глибока V-подібна ємність для...
Точне німецьке підтримання температури та керування EGO®. Підтримка точної стабільності температури має вирішальне значення для тривалого зберігання гарячих страв. Пристрій оснащений преміальним німецьким системним керуванням температурою EGO®, що забезпечує точність...
Інтелектуальне кип’ятіння та триступеневе потужне нагрівання. Для максимізації продуктивності в години пікового навантаження необхідне швидке відновлення температури. Пристрій використовує високоекономічні нагрівальні елементи з трьома ступенями регулювання потужності, що забезпечує швидке закипання води...
Ідеальне карамелізування та потужність з Incoloy 840. Досягніть виняткових результатів під час грилювання завдяки нашим унікальним регульованим решіткам із емальованого чавуну. Вогнестійка емаль не лише естетично приваблива й довговічна, а й забезпечує надзвичайно рівномірне ...
90 % остаточної ефективності та миттєва теплова енергія. Застосуйте промислове мистецтво миттєвої теплової енергії за допомогою нашої передової технології індукційного нагріву. Система забезпечує швидке підвищення температури з тепловою ефективністю понад 90 %. Ді...
Глибоковитягнутий резервуар та шведська високоефективна система нагріву. В основі фритюрниці лежить глибоковитягнутий монолітний резервуар із обтічною конструкцією без мертвих кутів, що забезпечує надзвичайну зручність у прибиранні та технічному обслуговуванні. Для гарантії швидкого відновлення температури...
Німецька точна система підтримки температури та регулятор EGO®. Точна стабільність температури є життєво важливою для тривалого зберігання гарячих страв. Пристрій оснащений преміальною німецькою системою точного регулювання температури EGO®, що забезпечує високу...
Інтелектуальне кип’ятіння та триступенева потужність нагріву. Для максимізації продуктивності в години пікового навантаження необхідне швидке термічне відновлення. Пристрій використовує високоефективні нагрівальні елементи з трьохступеневою регулюванням потужності, що забезпечує швидке...
Розумне кип’ятіння та трьохступеневе потужне нагрівання. Для забезпечення максимальної продуктивності в години пікового навантаження необхідне швидке відновлення температури. Пристрій використовує елементи нагріву високої ефективності з трьома ступенями регулювання потужності, що забезпечує швидке нагрівання води...
Ідеальне карамелізування та потужність з Incoloy 840. Досягніть виняткових результатів під час грилювання завдяки нашим унікальним регульованим решіткам із емальованого чавуну. Вогнестійка емаль не лише естетично приваблива й довговічна, а й забезпечує надзвичайно рівномірне ...
пластина з високоінерційного сплаву товщиною 18 мм та нагрівальні елементи з Incoloy 840. У центрі гриля — прецизійна сталева пластина з високоінерційного сплаву завтовшки 18 мм із естетичними закругленими кутами. Ця преміальна поверхня надзвичайно легко очищується й...
Створено для найскладніших умов. Серія 750/900 розроблена для максимальної стабільності: важка повнокаркасна конструкція з робочою поверхнею з нержавіючої сталі SUS304 великої товщини. Робоча поверхня використовує надвелику монолітну плиту товщиною 6 мм...