Переосмисліть робочу зону кухні за допомогою мінімалістичного архітектурного стилю. Наше комерційне кухонне обладнання включає два повноцінні ряди — модульну лінію приготування їжі 750 та 900 для гнучких островів із високою потужністю та лінію настільних приладів 700 для компактних, економних у просторі робочих станцій. Кожна одиниця оснащена технологією індукційного нагріву Free-Zone, безшовним з’єднанням для великогабаритного посуду, температурним контролем комерційного рівня, потужними модулями Infineon IGBT та міцною конструкцією з нержавіючої сталі марки 304, включаючи робочі поверхні з глибокого штампування зі сталі SUS304 товщиною 2,0 мм. Створено для зменшення втрат енергії й надлишкового тепла в оточенні, забезпечуючи стабільну продуктивність навіть під час піків навантаження. Використовується в готелях, ресторанах та кейтерингових компаніях у понад 80 країнах.
Ідеальне карамелізування та потужність з Incoloy 840. Досягніть виняткових результатів під час грилювання завдяки нашим унікальним регульованим решіткам із емальованого чавуну. Вогнестійка емаль не лише естетично приваблива й довговічна, а й забезпечує надзвичайно рівномірне ...
пластина з високоінерційного сплаву товщиною 18 мм та нагрівальні елементи з Incoloy 840. У центрі гриля — прецизійна сталева пластина з високоінерційного сплаву завтовшки 18 мм із естетичними закругленими кутами. Ця преміальна поверхня надзвичайно легко очищується й...
Створено для найскладніших умов. Серія 750/900 розроблена для максимальної стабільності: важка повнокаркасна конструкція з робочою поверхнею з нержавіючої сталі SUS304 великої товщини. Робоча поверхня використовує надвелику монолітну плиту товщиною 6 мм...
Модульна багатофункціональність: адаптація до всіх сценаріїв. Налаштуйте свій преміальний кухонний острів за потребою, враховуючи ваше точне меню та ефективність використання простору на кухні. Безмежна матриця Fit Aid забезпечує безперервну інтеграцію різноманітних i...
Виділено: оснащено функціями захисту від надмірного тиску, підвищеної температури та нестачі води; має регулятор тиску для налаштування тиску в робочій камері й підтримання балансу тиску; електрична конструкція з можливістю нахилення посудини, кут нахилення перевищує 90°...
Виділено: зовнішній корпус із нержавіючої сталі марки 304; естетичний, міцний і простий у чищенні; гриль-салаマンдер має шар термоізоляції, регульований механізм підйому та конструкцію для теплообміну за рахунок природної конвекції; використовує високотемпературні...
Виділено: оснащено функціями захисту від надмірного тиску, підвищеної температури та нестачі води; обладнаний регулятором тиску для налаштування тиску всередині робочої камери й забезпечення балансу тиску; електрична конструкція з можливістю нахилення посудини...
Wok-печі ANK забезпечують потужність 42 кВт з високою ефективністю для комерційних кухонь — економія енергії 30% порівняно з традиційними пальниками, мають сертифікацію СЕ, ступінь захисту IP24, виконані з нержавіючої сталі 304. Довіряють понад 200 мереж азійських ресторанів. Замовте звіт про аналіз ROI.