Reconfigure el área de cocina trasera con una estética arquitectónica minimalista. Nuestro equipamiento comercial para cocción comprende dos líneas completas: la Línea de Cocción Modular 750 y 900, para islas de cocción flexibles y de alta capacidad, y la Línea de Cocción Sobremesa 700, para estaciones compactas y ahorradoras de espacio. Cada unidad incorpora tecnología de inducción Free-Zone, puenteo continuo para utensilios de cocción de gran tamaño, control de temperatura de grado comercial, módulos de potencia Infineon IGBT y construcción en acero inoxidable 304 de alta resistencia, con superficies de trabajo estampadas en frío de acero inoxidable SUS304 de 2,0 mm. Diseñado para reducir el desperdicio energético y el calor ambiental, al tiempo que ofrece una capacidad productiva inmune a sobrecargas. De confianza en hoteles, restaurantes y servicios de catering en más de 80 países.
Destacado: Equipado con funciones de protección contra sobrepresión, sobrecalentamiento y falta de agua. Cuenta con una válvula reguladora de presión para ajustar la presión de la cámara y mantener el equilibrio de presión. Diseño de olla basculante eléctrica, con ángulo de inclinación superior a 90 grados...
Destacado: Exterior en acero inoxidable 304; estéticamente atractivo, duradero y fácil de limpiar. La parrilla salamandra incorpora una capa de aislamiento térmico, un mecanismo elevador ajustable y un diseño de disipación de calor por convección natural. Utiliza materiales de alta temperatura...
Destacado: Equipado con funciones de protección contra sobrepresión, sobretensión y falta de agua. Dotado de una válvula reguladora de presión para ajustar la presión interna de la cámara y garantizar el equilibrio de presión. Diseño de olla basculante eléctrica...
Los Fogones ANK para wok ofrecen una potencia de alta eficiencia de 42 kW para cocinas comerciales: ahorro energético del 30 % frente a quemadores convencionales, certificación CE, clasificación IP24, acero inoxidable 304. Confiados por más de 200 cadenas de restaurantes asiáticos. Solicite el Informe de Análisis de ROI.
Versatilidad modular: Adaptación a todos los escenarios. Personalice su isla de cocina de alta gama bajo demanda, según sus requisitos exactos de menú y la eficiencia del espacio de su cocina. La matriz ilimitada Fit Aid permite la integración perfecta de diversos i...
Eficiencia espacial ultra compacta y versatilidad modular. Personalice su configuración culinaria de gama alta según sus necesidades exactas de menú. La serie Fit Aid Countertop 700 ofrece una eficiencia espacial ultra compacta, lo que permite la integración perfecta...
Cero limitaciones espaciales y adaptación inteligente en matriz. Libérese de las limitaciones tradicionales de las bobinas, que exigen una alineación precisa y provocan una cocción desigual. La cocina de inducción Fit Aid Free-Zone está equipada con una matriz de alta densidad de sma...
placa de aleación de alta inercia de 15 mm y elementos de Incoloy 840. En el corazón de la plancha se encuentra una placa premium de acero de aleación de alta inercia con un grosor de 15 mm. El innovador diseño rebajado elimina fundamentalmente los rincones muertos desde el punto de vista higiénico, al tiempo que ofrece una...
Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd ofrece fabricación de equipos para cocinas comerciales y soluciones integrales para servicios alimentarios dirigidas a hoteles, restaurantes y bares. Soluciones inteligentes, duraderas y desplegadas a nivel mundial. Más de 18 años de experiencia. Solicite hoy una consulta para su proyecto.
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