Mantenga los alimentos a la temperatura perfecta de servicio, desde el pasillo hasta el plato. Nuestro equipo para mantener y servir alimentos —lámparas de calor decorativas, calefactores de tira, bases calentadas integradas, baños María empotrables, armarios esterilizadores de cuchillos con luz ultravioleta y cocinas-calentadores por inducción— está diseñado para cocinas de alta capacidad, donde cada plato debe salir del pasillo a la temperatura adecuada. Termostatos alemanes E.G.O., calefacción infrarroja Philips y construcción en acero inoxidable 304 garantizan un rendimiento preciso y duradero. Certificado CE, confiado por hoteles, restaurantes y empresas de catering en más de 80 países.
Potencia compacta y control de precisión. Impulsado por tecnología de inducción avanzada y componentes IGBT premium de origen alemán de Infineon, ofrece un calentamiento rápido y altamente eficiente. La intuitiva perilla giratoria de 360° con una luz indicadora clara permite a los chefs realizar ajustes de temperatura en milisegundos sin esfuerzo, garantizando resultados perfectos al saltear, cocer a fuego lento o mantener la temperatura.
Descripción del producto: Diseño minimalista y estética versátil. Inspirada en el minimalismo, la serie 800 Shade ofrece una variedad de colores y formas seleccionados con galvanoplastia. Ya sea un latón antiguo vintage o un negro audaz y moderno, estas lámparas...
Construcción robusta con marco, diseñada para los entornos físicos más exigentes. El vidrio microcristalino de alta resistencia de 6 mm está integrado dentro de un bisel protector de acero inoxidable SUS304. Este borde no solo facilita una instalación segura tipo 'drop-in'...
Aesthetic de montaje empotrado perfecto, diseñado para pantallas premium en zonas de atención al cliente y bufés de lujo en hoteles. Esta unidad cuenta con una superficie sin marco de vidrio microcristalino resistente al calor de 6 mm, lo que permite una instalación impecable sin bordes visibles...
Integración sin marco de bajo perfil diseñada específicamente para estaciones premium de alimentos donde el espacio bajo el mostrador es muy limitado. El chasis ultradelgado de 135 mm garantiza una integración sencilla, mientras que la superficie superior de vidrio microcristalino resistente al calor de 6 mm pro...
Integración arquitectónica sin marco. Al abandonar el tradicional borde de acero inoxidable, esta unidad presenta una superficie continua de vidrio microcristalino de 6 mm que permite una instalación verdaderamente sin bordes y empotrada al ras. Se sitúa perfectamente a ras con...
Integración arquitectónica perfecta con una superficie continua de vidrio microcristalino de 6 mm sin borde elevado de acero inoxidable. Este diseño permite una instalación verdaderamente empotrada en piedra de alta gama o carpintería personalizada, creando una apariencia uniforme y sin interrupciones...
Integración arquitectónica y flujo de trabajo optimizado. Diseñado para instalación empotrada, el panel continuo de vidrio microcristalino de alta resistencia de 6 mm se sitúa perfectamente alineado con la encimera circundante. La configuración de quemadores de frente a fondo...
Potencia desatada y eficiencia comercial. Impulsado por un procesador DSP de alta velocidad y componentes IGBT alemanes premium de Infineon, estas unidades de 5,0 kW y 8,0 kW garantizan una salida estable y continua incluso en las condiciones más exigentes de cocina...
Zonas de Precisión Independientes Dobles Alimentadas por una robusta fuente industrial de 380 V, estas unidades ofrecen una potencia total impresionante de 7,0 kW (3500 W × 2) o 10,00 kW (5000 W × 2). Cuentan con dos perillas giratorias independientes de 360° y componentes alemanes I...
Construcción resistente y protección contra los rayos UV. El cuerpo está fabricado con acero inoxidable 304 reforzado, complementado con una ventana de visualización de acrílico marrón diseñada científicamente para evitar fugas de radiación UV. Esta estructura robusta y segura garantiza una larga duración...
Construcción resistente y protección contra los rayos UV. El cuerpo está fabricado con acero inoxidable 304 reforzado, complementado con una ventana de visualización de acrílico marrón diseñada científicamente para evitar fugas de radiación UV. Esta estructura robusta y segura garantiza una larga duración...