Преобразуйте рабочее пространство кухни с помощью минималистичной архитектурной эстетики. Наша коммерческая кухонная техника включает два полноценных модельных ряда: модульные линейки приготовления пищи 750 и 900 — для гибких островных решений с высокой пропускной способностью, а также линейку настольных решений 700 — для компактных, экономящих пространство рабочих станций. Каждая единица оснащена технологией индукционного нагрева Free-Zone, бесшовным мостиком для посуды увеличенных размеров, температурным контролем промышленного уровня, силовыми модулями Infineon IGBT и прочной конструкцией из нержавеющей стали марки 304 с рабочими поверхностями глубокой вытяжки толщиной 2,0 мм (SUS304). Техника разработана для снижения энергопотребления и тепловыделения в помещении при обеспечении устойчивой производственной мощности даже при резких нагрузках. Ею доверяют отели, рестораны и кейтеринговые компании более чем в 80 странах.
Идеальное карамелизирование и мощность из сплава Incoloy 840. Добейтесь исключительных результатов гриля с помощью наших уникальных регулируемых решёток из эмалированного чугуна. Огнестойкая эмаль не только эстетична и долговечна, но и обеспечивает чрезвычайно равномерное распределение тепла...
высокомассовая сплавная плита толщиной 18 мм и нагревательные элементы из сплава Incoloy 840. В основе гриля — прецизионная стальная плита из высокомассового сплава толщиной 18 мм с эстетичными закруглёнными углами. Такая премиальная поверхность чрезвычайно проста в уходе и способствует...
Создан для самых суровых условий эксплуатации. Серии 750/900 разработаны для максимальной устойчивости: они оснащены прочной цельной рамной конструкцией и рабочей поверхностью из толстого нержавеющего сплава SUS304. Рабочая зона выполнена из интегральной сверхширокой плиты толщиной 6 мм...
Модульная универсальность: адаптация ко всем сценариям. Настройте свой высококлассный кулинарный остров по требованию в соответствии с вашим точным меню и эффективностью использования пространства на кухне. Неограниченная матрица Fit Aid обеспечивает бесшовную интеграцию разнообразных i...
Особенность: оснащён функциями защиты от избыточного давления, перегрева и недостатка воды; имеет регулирующий клапан давления для настройки давления в камере и поддержания баланса давления; электрическая конструкция с наклоняемым котлом, угол наклона превышает 90 градусов...
Особенность: внешний корпус из нержавеющей стали марки 304 — эстетичный, прочный и лёгкий в уходе; гриль-сальмандер оснащён теплоизоляционным слоем, регулируемым подъёмным механизмом и системой теплоотвода за счёт естественной конвекции; использует высокотемпературные...
Особенность: оснащён функциями защиты от избыточного давления, перегрева и недостатка воды; имеет регулирующий клапан давления для настройки давления внутри камеры и обеспечения баланса давления; электрическая конструкция с наклоняемым котлом...
Wok-плиты ANK обеспечивают высокую эффективную мощность 42 кВт для коммерческих кухонь — на 30% меньше расхода энергии по сравнению с традиционными горелками, сертифицированы по СЕ, степень защиты IP24, корпус из нержавеющей стали 304. Доверяют более 200 сетей азиатских ресторанов. Запросите отчет по анализу возврата инвестиций.