ปรับรูปแบบการจัดเรียงอุปกรณ์ทำครัวให้ทันสมัยด้วยแนวคิดสถาปัตยกรรมแบบมินิมอล อุปกรณ์ทำครัวเชิงพาณิชย์ของเราแบ่งออกเป็นสองซีรีส์หลัก ได้แก่ ไลน์ทำอาหารโมดูลาร์รุ่น 750 และ 900 สำหรับเกาะทำอาหารที่ยืดหยุ่นและรองรับกำลังการผลิตสูง และไลน์ทำอาหารแบบเคาน์เตอร์รุ่น 700 สำหรับสถานีทำงานขนาดกะทัดรัดที่ประหยัดพื้นที่ ทุกหน่วยมาพร้อมเทคโนโลยีแม่เหล็กไฟฟ้าแบบ Free-Zone induction ระบบเชื่อมต่ออย่างไร้รอยต่อสำหรับภาชนะทำอาหารขนาดใหญ่พิเศษ การควบคุมอุณหภูมิระดับเชิงพาณิชย์ โมดูลพลังงาน IGBT จาก Infineon และโครงสร้างสแตนเลสเกรดหนักชนิด 304 โดยมีพื้นผิวโต๊ะทำงานทำจากสแตนเลส SUS304 ความหนา 2.0 มม. ที่ผ่านกระบวนการขึ้นรูปแบบ deep-drawn ออกแบบมาเพื่อลดการสูญเสียพลังงานและความร้อนแวดล้อม ขณะเดียวกันก็สามารถรองรับการผลิตอย่างต่อเนื่องโดยไม่สะดุด ได้รับความไว้วางใจจากโรงแรม ภัตตาคาร และธุรกิจบริการจัดเลี้ยงกว่า 80 ประเทศทั่วโลก
ถังทรงวีแบบดึงลึกและระบบทำความร้อนประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน หัวใจหลักของเครื่องทอดคือถังขนาด 12 ลิตรที่ผลิตด้วยกระบวนการดึงลึกแบบชิ้นเดียว ออกแบบให้เรียบลื่นไร้ซอกมุมอับ จึงทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายยิ่ง ใช้ถังลึกทรงวีเพื่อเพิ่มพื้นที่ในการทอดและปรับปรุงการไหลเวียนของน้ำมัน...
ระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่แบบเทอร์มัลขั้นสูงจากเยอรมนีพร้อมระบบควบคุม EGO® การรักษาระดับอุณหภูมิอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับการเก็บอาหารร้อนไว้เป็นเวลานาน เครื่องนี้ติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิความแม่นยำระดับพรีเมียมจากแบรนด์ EGO® ประเทศเยอรมนี ซึ่งให้ความแม่นยำ...
ระบบต้มอัจฉริยะพร้อมระบบทำความร้อนสามระดับ การเพิ่มกำลังการผลิตสูงสุดในช่วงเวลาที่มีผู้ใช้งานหนาแน่นจำเป็นต้องอาศัยการฟื้นตัวของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว เครื่องนี้ใช้ธาตุทำความร้อนประสิทธิภาพสูงที่สามารถปรับกำลังได้สามระดับ เพื่อให้น้ำเดือดเร็ว...
การคาราเมลไลเซชันอย่างสมบูรณ์แบบและพลังงานจากอินโคโลย์ 840 บรรลุผลลัพธ์การย่างที่ยอดเยี่ยมด้วยตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบเคลือบแบบปรับระดับได้เฉพาะตัว สารเคลือบที่ทนไฟไม่เพียงแต่ให้ความสวยงามและทนทาน แต่ยังรับประกันการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอสูง...
แผ่นโลหะผสมแบบมีความเฉื่อยสูงหนา 15 มม. และองค์ประกอบอินโคโลย์ 840 แกนกลางของเกรiddle คือแผ่นเหล็กกล้าโลหะผสมแบบมีความเฉื่อยสูงคุณภาพพรีเมียมหนา 15 มม. การออกแบบแบบเว้าลึกล้ำนวัตกรรมขจัดมุมอับทางสุขอนามัยได้อย่างสิ้นเชิง ขณะเดียวกันก็มอบความมั่นคงและสม่ำเสมอในการถ่ายเทความร้อน...
ประสิทธิภาพสูงสุด 90% และพลังงานความร้อนแบบทันที ใช้ประโยชน์จากศิลปะอุตสาหกรรมด้านพลังงานความร้อนแบบทันทีผ่านเทคโนโลยีการให้ความร้อนด้วยระบบอินดักชันขั้นสูงของเรา ระบบนี้รับประกันการเพิ่มอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว พร้อมประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนเกิน 90% แผงควบคุมดิจิทัลที่แม่นยำ...
ประสิทธิภาพการใช้พื้นที่แบบอัลตร้าคอมแพกต์และความยืดหยุ่นแบบโมดูลาร์ ปรับแต่งการจัดวางอุปกรณ์ทำอาหารระดับพรีเมียมของคุณตามความต้องการจริงของเมนูได้ทันที ซีรีส์ฟิตแอิดเคาน์เตอร์ท็อป 700 มอบประสิทธิภาพการใช้พื้นที่แบบอัลตร้าคอมแพกต์ ทำให้สามารถผสานรวมเข้ากับพื้นที่ทำงานได้อย่างไร้รอยต่อ...
ไม่มีข้อจำกัดด้านพื้นที่เลยและระบบปรับตัวแบบมาทริกซ์อัจฉริยะ ก้าวข้ามข้อจำกัดแบบดั้งเดิมของขดลวดที่ต้องจัดแนวอย่างแม่นยำและก่อให้เกิดการปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าฟิตแอิดฟรีโซนมาพร้อมมาทริกซ์ความหนาแน่นสูงของเซ็นเซอร์...
ถังลึกแบบดึงขึ้นรูปและระบบทำความร้อนประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน หัวใจหลักของหม้อทอดคือถังแบบชิ้นเดียวที่ผ่านกระบวนการดึงขึ้นรูปแบบลึก ออกแบบให้เรียบลื่นไร้ซอกมุมอับ ทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถคืนอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว...
ระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่แบบแม่นยำจากเยอรมนีและระบบควบคุม EGO® การรักษาระดับอุณหภูมิให้คงที่อย่างแม่นยำนั้นสำคัญยิ่งต่อการเก็บอาหารร้อนไว้เป็นเวลานาน ตัวเครื่องมาพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแม่นยำระดับพรีเมียมจากเยอรมนีแบรนด์ EGO® ซึ่งให้ความแม่นยำสูง...
ระบบต้มอัจฉริยะและระบบทำความร้อนสามระดับ การเพิ่มผลผลิตสูงสุดในช่วงเวลาที่ให้บริการหนาแน่นจำเป็นต้องอาศัยการคืนค่าความร้อนอย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องใช้ธาตุทำความร้อนประสิทธิภาพสูงที่มีการปรับกำลังไฟได้สามระดับ เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถคืนค่าความร้อนได้อย่างรวดเร็ว...
ระบบต้มอัจฉริยะและระบบทำความร้อนสามระดับ การเพิ่มผลผลิตสูงสุดในช่วงเวลาที่ให้บริการหนาแน่นจำเป็นต้องอาศัยการคืนค่าความร้อนอย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องใช้ธาตุทำความร้อนประสิทธิภาพสูงที่มีการปรับกำลังไฟได้สามระดับ เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถคืนค่าความร้อนได้อย่างรวดเร็ว...