با استفاده از زیباییشناسی معماری حداقلی، سیستم سفارشدهی پشتپرده را دوباره طراحی کنید. تجهیزات آشپزی تجاری ما شامل دو خط کامل است: خط آشپزی ماژولار ۷۵۰ و ۹۰۰ برای جزیرههای آشپزی انعطافپذیر و ظرفیت بالا، و خط آشپزی رویش counter ۷۰۰ برای ایستگاههای فشرده و صرفهجو در فضا. هر واحد از فناوری القایی فریزون، پلکشی بیدرز برای ظروف پخت بزرگمقیاس، کنترل دمای سطح حرفهای، ماژولهای قدرت IGBT از شرکت Infineon و ساختار فولاد ضدزنگ ۳۰۴ مقاوم با صفحه کار عمیقترکشیده از جنس SUS304 به ضخامت ۲/۰ میلیمتر برخوردار است. این تجهیزات برای کاهش مصرف انرژی و گرمای محیطی طراحی شدهاند و در عین حال ظرفیت تولیدی مقاوم در برابر نوسانات برق را فراهم میکنند. این محصولات توسط هتلها، رستورانها و شرکتهای خدمات غذایی در بیش از ۸۰ کشور مورد اعتماد قرار گرفتهاند.
تانک V شکل عمیقکشیده و گرمکنندهٔ سوئدی با راندمان بالا: در قلب این سرخکننده، تانکی ۱۲ لیتری از جنس فولاد ضدزنگ با ساختار یکتکه و عمیقکشیده قرار دارد که طراحی آن بدون گوشههای مرده بوده و پاکسازی آن بسیار آسان است. این تانک بهصورت V شکل و عمیق طراحی شده تا...
نگهداری حرارتی دقیق آلمانی و کنترل EGO®: حفظ ثبات دقیق دما برای نگهداری مدتدار غذاهای داغ امری ضروری است. این دستگاه مجهز به سیستم کنترل دقیق دماي EGO® از سوی آلمان است که دقتی بالا در تنظیم دما فراهم میکند...
جوشاندن هوشمند و گرمایش سهقدرتی: برای بهحداکثر رساندن ظرفیت تولید در ساعات اوج خدماترسانی، بازیابی سریع گرمایی ضروری است. این دستگاه از المانهای گرمایشی با راندمان بالا بهره میبرد که قابلیت تنظیم توان در سه سطح را دارند و جوشاندن سریع آب را تضمین میکنند...
کاراملشدن بینظیر و توان Incoloy 840: برای دستیابی به نتایج فوقالعاده در شومینهپزی، از شبکههای ریختهگری چدنی لعابدار قابل تنظیم منحصربهفرد ما استفاده کنید. لعاب مقاوم در برابر آتش نهتنها از نظر ظاهری جذاب و بادوام است، بلکه توزیع بسیار یکنواخت گرما را نیز تضمین میکند...
صفحهٔ فولادی آلیاژی با اینرسی بالا به ضخامت ۱۵ میلیمتر و عناصر اینکولوی ۸۴۰ — در قلب تختهٔ پخت، صفحهای فولادی آلیاژی با اینرسی بالا و ضخامت ۱۵ میلیمتر قرار دارد. طراحی نوآورانهٔ فرو رفته، گوشههای مردهٔ بهداشتی را بهطور بنیادی از بین میبرد و همزمان ظرفیت حرارتی قابلتوجهی فراهم میکند...
بازدهی نهایی ۹۰٪ و انتقال فوری انرژی حرارتی — هنر صنعتی انتقال فوری انرژی حرارتی را با فناوری پیشرفتهٔ القایی ما بهرهبرداری کنید. این سیستم افزایش سریع دما را تضمین میکند و بازده حرارتی آن از ۹۰٪ فراتر میرود. دی...
کارایی فضایی فوقالعادهٔ فشرده و انعطافپذیری ماژولار — تنظیم سفارشی تجهیزات پخت حرفهای خود را بر اساس دقیقترین نیازهای منویتان انجام دهید. سری ۷۰۰ رویشیشهای Fit Aid، کارایی فضایی فوقالعادهٔ فشردهای ارائه میدهد و امکان ادغام بیدرز...
عدم وجود محدودیت فضایی و سازگاری هوشمندانهٔ ماتریسی — از محدودیتهای سنتی سیمپیچها رهایی یابید که نیازمند تراز دقیق هستند و پخت ناهموار ایجاد میکنند. اجاق القایی Free-Zone Fit Aid مجهز به ماتریسی با تراکم بالا از سنسورهای هوشمند است...
تانک عمیقکشیده و گرمایش با کارایی بالای سوئدی در هستهٔ سرخکننده، تانکی یکتکه و عمیقکشیده قرار دارد که طراحیاش روان و بدون گوشههای مرده است و پاکسازی و نگهداری آن بسیار آسان میشود. برای تضمین بازیابی سریع دما...
نگهداری حرارتی دقیق آلمانی و کنترل EGO® ثبات دقیق دما برای نگهداری طولانیمدت غذاهای داغ حیاتی است. این دستگاه مجهز به سیستم کنترل دقیق دماي EGO® آلمانیِ باکیفیت است که دقتی فراتر از استاندارد ارائه میدهد...
جوشش هوشمند و گرمایش سهقدرتی برای بیشینهکردن ظرفیت در ساعات اوج خدمات، بازیابی حرارتی سریع ضروری است. این دستگاه از عناصر گرمایشی با کارایی بالا با تنظیم سهسرعتهٔ توان استفاده میکند تا بازیابی سریع دما را تضمین کند...
جوشش هوشمند و گرمایش سهقدرتی برای بیشینهکردن ظرفیت در ساعات اوج خدمات، بازیابی حرارتی سریع ضروری است. این دستگاه از عناصر گرمایشی با کارایی بالا با تنظیم سهسرعتهٔ توان استفاده میکند تا بازیابی سریع آب را تضمین کند...