Mengubah tata letak area dapur belakang dengan estetika arsitektur minimalis. Peralatan memasak komersial kami mencakup dua lini lengkap — Modular 750 & 900 Cooking Line untuk pulau memasak fleksibel berkapasitas tinggi, serta Countertop 700 Cooking Line untuk stasiun kompak hemat ruang. Setiap unit dilengkapi teknologi induksi Free-Zone, fitur bridging tanpa celah untuk peralatan masak berukuran besar, pengendali suhu kelas komersial, modul daya Infineon IGBT, serta konstruksi baja tahan karat 304 tahan beban berat dengan permukaan kerja deep-drawn SUS304 setebal 2,0 mm. Dirancang untuk mengurangi pemborosan energi dan panas lingkungan sekaligus memberikan kapasitas produksi yang tahan terhadap lonjakan beban. Dipercaya oleh hotel, restoran, dan layanan katering di lebih dari 80 negara.
Tangki Berbentuk-V Dalam dan Pemanas Efisiensi Tinggi dari Swedia Inti penggorengan ini adalah tangki berkapasitas 12 L yang dibentuk dalam satu kesatuan melalui proses deep-drawn, dengan desain aerodinamis tanpa sudut mati, sehingga sangat mudah dibersihkan. Tangki dalam berbentuk-V ini memungkinkan...
Pemeliharaan Suhu Presisi Jerman dan Kontrol EGO® Menjaga stabilitas suhu secara presisi sangat penting untuk menyimpan makanan panas dalam waktu lama. Unit ini dilengkapi sistem kontrol suhu presisi EGO® berkualitas tinggi dari Jerman yang memberikan akurasi...
Perebusan Cerdas dan Pemanasan Tiga-Tenaga Memaksimalkan kapasitas produksi selama jam-jam puncak layanan memerlukan pemulihan panas yang cepat. Unit ini menggunakan elemen pemanas efisiensi tinggi dengan penyesuaian daya tiga tingkat, sehingga memastikan perebusan air yang cepat...
Karamelisasi Sempurna dan Tenaga Incoloy 840 Raih hasil pemanggangan luar biasa dengan rak besi cor beremail yang dapat disetel secara unik. Email tahan api tidak hanya menarik secara estetika dan tahan lama, tetapi juga menjamin distribusi panas yang sangat merata...
pelat Paduan Baja Berinertia Tinggi 15 mm & Elemen Incoloy 840 Di jantung griddle terdapat pelat baja paduan berinertia tinggi berketebalan 15 mm. Desain cekung inovatif secara mendasar menghilangkan sudut mati higienis sekaligus memberikan massa termal yang signifikan...
efisiensi Maksimal 90% & Energi Termal Instan Manfaatkan seni industri pemanasan energi termal instan melalui teknologi pemanas induksi canggih kami. Sistem ini menjamin kenaikan suhu yang cepat dengan efisiensi termal melebihi 90%. Di...
Efisiensi Ruang Ultra-Kompak & Versatilitas Modular Sesuaikan tata letak memasak kelas atas Anda sesuai permintaan berdasarkan kebutuhan menu spesifik Anda. Seri Fit Aid Countertop 700 menawarkan efisiensi ruang ultra-kompak, memungkinkan integrasi tanpa cela...
Tanpa Batasan Ruang & Adaptasi Matriks Cerdas Lepaskan diri dari keterbatasan koil tradisional yang memerlukan penyelarasan presisi dan menyebabkan pemanasan tidak merata. Kompor induksi Fit Aid Free-Zone dilengkapi matriks berkepadatan tinggi dari elemen pemanas sma...
Tangki Ditarik Dalam & Pemanasan Ber-Efisiensi Tinggi dari Swedia Inti penggorengan ini adalah tangki satu-bagian hasil proses deep-drawn dengan desain aerodinamis tanpa sudut mati, sehingga sangat mudah dibersihkan dan dirawat. Untuk menjamin pemulihan suhu yang cepat...
Pengendalian Suhu Termal Presisi dari Jerman & Kontrol EGO® Menjaga stabilitas suhu secara presisi sangat penting untuk penyimpanan makanan panas dalam durasi lama. Unit ini dilengkapi sistem kontrol suhu presisi EGO® berkualitas tinggi dari Jerman yang memberikan akurasi...
Perebusan Cerdas & Pemanasan Triple-Power Memaksimalkan output selama jam-jam puncak layanan memerlukan pemulihan termal yang cepat. Unit ini menggunakan elemen pemanas ber-efisiensi tinggi dengan penyesuaian daya tiga-tahap, memastikan...
Perebusan Cerdas & Pemanasan Tiga-Tenaga: Memaksimalkan output selama jam-jam puncak layanan memerlukan pemulihan termal yang cepat. Unit ini menggunakan elemen pemanas berefisiensi tinggi dengan penyesuaian daya tiga tingkat, memastikan pemanasan cepat...