O
เอ
ดี
ฉัน
ไนโตรเจน (N)
G

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
อุปกรณ์ทำอาหาร

อุปกรณ์ทำอาหาร

หน้าแรก >   >  อุปกรณ์ทำอาหาร

หม้อเก็บความร้อนไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบหนักพิเศษ Fit Aid รุ่น 750/900 พร้อมฐานตู้


คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่ระดับพรีเมียมจากเยอรมนี และระบบควบคุม EGO® การรักษาเสถียรภาพของอุณหภูมิอย่างแม่นยำเป็นสิ่งจำเป็นยิ่งสำหรับการเก็บอาหารร้อนไว้เป็นเวลานาน ตัวเครื่องติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแม่นยำระดับพรีเมียมจากเยอรมนี ยี่ห้อ EGO® พร้อมเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิแบบหลายจุดและระบบปรับอุณหภูมิอัตโนมัติแบบละเอียดยิ่ง

  • บทนำ
  • ศูนย์ดาวน์โหลด
  • สินค้าอื่นๆ
บทนำ

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

cbca77fffb5e8e9f9e474449c7e13bb.jpg

ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแม่นยำจากเยอรมนีและระบบ EGO®

การรักษาความเสถียรของอุณหภูมิอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับการเก็บอาหารร้อนเป็นเวลานาน ตัวเครื่องมาพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแม่นยำจากเยอรมนีแบรนด์ EGO® ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำสูงสุดถึง 110 องศาเซลเซียส โดยใช้ระบบให้ความร้อนแบบน้ำอาบน้ำทางอ้อมที่นุ่มนวล ซึ่งช่วยป้องกันจุดร้อนเกินและอาหารไหม้ ทำให้ซอส ซุป และอาหารปรุงสุกที่บอบบางคงคุณภาพยอดเยี่ยมไว้ได้ตลอดช่วงเวลาให้บริการที่ยาวนาน
7C9A6825.JPG

ระบบควบคุมระดับน้ำอัจฉริยะและการป้องกันล้น

ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในครัวอย่างสะดวกสบาย หม้อบ Bain Marie นี้มีระบบเติมน้ำด้วยตนเองแบบกดปุ่มเดียว ติดตั้งอยู่ที่แผงหน้าอย่างเหมาะสม พร้อมเซนเซอร์ตรวจจับการล้นที่แม่นยำ ซึ่งระบบอัจฉริยะนี้จะรักษาระดับน้ำให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมอยู่เสมอ และป้องกันไม่ให้เกิดน้ำล้นหรือการทำงานโดยไม่มีน้ำ จึงช่วยปกป้องทั้งสภาพแวดล้อมในครัวและชิ้นส่วนภายในเครื่อง
7C9A6822.JPG

โมดูลาร์ถาด GN แบบสากลและการรักษาความสะอาดอย่างไร้รอยต่อ

ออกแบบมาเพื่อให้มีความยืดหยุ่นสูงสุดในการจัดเรียงเมนู โดยบันไดมารีสามารถรองรับถาด GN ทั่วไปได้หลายขนาด ทำให้เชฟสามารถปรับแต่งการจัดวาง (เช่น ถาด GN 1/3) ให้สอดคล้องกับความต้องการด้านการผลิตอาหารที่หลากหลาย ความสะอาดถูกผสานเข้ากับการออกแบบอย่างลงตัว: ถังน้ำแบบฝังลึกที่เชื่อมแบบไร้รอยต่อช่วยป้องกันการรั่วซึมได้อย่างสมบูรณ์ และสอดคล้องอย่างเคร่งครัดกับมาตรฐานสุขอนามัยระดับ HACCP
系列炉-保温汤池-双头.jpg

โครงสร้างหนักพิเศษจากสแตนเลสเกรด SUS304

ออกแบบมาเพื่อทนต่อการใช้งานหนักในชีวิตประจำวัน ตัวเครื่องมีโครงสร้างแบบเฟรมเต็มรูปแบบที่แข็งแรงมาก ซึ่งรับประกันความแข็งแกร่งสูงและความต้านทานต่อการสึกหรอได้ดีเยี่ยม พื้นที่ทำงานด้านบนทำจากสแตนเลสเกรด SUS304 ความหนา 2.0 มม. (หรือ 1.5 มม.) คุณภาพสูงสำหรับงานอาหาร ทนต่อการกัดกร่อนและสารด่าง ช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์โดยไม่ลดทอนคุณภาพเชิงอุตสาหกรรมแม้แต่น้อย

รุ่นและสเปก

ชุด หมายเลขรุ่น ขนาด (w*d*h) แรงดันไฟฟ้า / ความถี่ พลังงาน จำนวนถาด
ซีรีส์ 750 FIT2/EBM4/SPL 400×750×850 มม. 220-240V/50Hz 2.5 กิโลวัตต์ ถาด GN 1/3 จำนวน 3 ถาด
ซีรีส์ 750 FIT2/EBM8/SPL 800×750×850 มม. 220-240V/50Hz 2.5 กิโลวัตต์ × 2 1/3GN × 6
ซีรีส์ 900 FIT2/EBM4/SPD 400×900×850 มม. 220-240V/50Hz 2.5 กิโลวัตต์ ถาด GN 1/3 จำนวน 3 ถาด
ซีรีส์ 900 FIT2/EBM8/SPD 800×900×850 มม. 220-240V/50Hz 2.5 กิโลวัตต์ × 2 1/3GN × 6

คุณสมบัติสำหรับงานวิศวกรรมและก่อสร้าง

หมวดหมู่ รายการสเปค รายละเอียดทางเทคนิค
การก่อสร้างและวัสดุ สถาปัตยกรรมพื้นฐาน โครงสร้างแบบเฟรมเต็มรูปแบบสำหรับงานหนัก
การก่อสร้างและวัสดุ WorkTop พื้นผิวโต๊ะทำงานทำจากสแตนเลส SUS304 ที่หนาและทนทานเป็นพิเศษ
การก่อสร้างและวัสดุ การออกแบบถัง กระบวนการเชื่อมแบบไร้รอยต่อแบบจมลึกช่วยป้องกันการรั่วซึม และสอดคล้องตามมาตรฐานสุขอนามัย HACCP
เทคโนโลยีหลัก การจัดตั้งแบบยืดหยุ่น เข้ากันได้เต็มที่กับถาด GN ทั่วไปหลายขนาด เพื่อตอบสนองความต้องการในการเก็บอาหารที่หลากหลาย
เทคโนโลยีหลัก การควบคุมความร้อน เทอร์โมสตัทแบรนด์เยอรมันระดับพรีเมียม EGO ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำสูงสุดถึง 110°เซลเซียส
ระบบความปลอดภัย การจัดการน้ํา แผงหน้าปุ่มเติมน้ำด้วยมือแบบสัมผัสครั้งเดียว พร้อมเซ็นเซอร์ตรวจจับน้ำล้นในตัว เพื่อรักษาระดับน้ำให้แม่นยำและใช้งานอย่างปลอดภัย

ออกแบบมาเพื่อพื้นที่ทำอาหารระดับพรีเมียม

ซีรีส์ 750/900 คือระบบที่เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการทำอาหารที่ไม่ยอมประนีประนอม
✓ โรงแรมระดับหรู โซนหลังบ้าน
✓ ภัตตาคารชั้นเลิศและครัวที่ได้รับดาวมิชลิน
✓ ห้องพักผ่อนแบบบริการรวดเร็วสำหรับผู้ใช้งานจำนวนมาก
✓ การออกแบบแนวคิดครัวเปิด
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

คำถามที่พบบ่อย

คำถามข้อที่ 1: ท่านเป็นโรงงานโดยตรงหรือบริษัทค้าขาย?
ตอบ: เราเป็นผู้รับเหมางานวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์แบบครบวงจร โดยดำเนินการผลิตเองในโรงงานของเรา (เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์สแตนเลสและอุปกรณ์ให้ความร้อนแบบทำตามสั่ง) พร้อมทั้งทำหน้าที่เป็นตัวแทนจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของแบรนด์ชั้นนำระดับโลกกว่า 40 แบรนด์ ซึ่งช่วยให้เราสามารถเสนอชุดอุปกรณ์ที่เหมาะสม ไม่ลำเอียง และปรับแต่งเฉพาะสำหรับโครงการของท่านได้
คำถามข้อที่ 2: บริการแบบครบวงจร ‘A-Z Turnkey Solution’ ของท่านรวมสิ่งใดบ้าง?
ตอบ: เราดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสมบูรณ์ ท่านเพียงจัดเตรียมผังพื้นที่มาให้ เราจะส่งมอบครัวที่พร้อมใช้งานเต็มรูปแบบให้ท่าน
• การออกแบบผังครัวแบบ 2 มิติ/3 มิติ และให้คำปรึกษาด้านระบบไฟฟ้า ประปา และปรับอากาศ (MEP)
• การผลิตแบบทำตามสั่ง และจัดหาอุปกรณ์
การจัดการโลจิสติกส์ระดับโลกและการให้คำแนะนำในการติดตั้งทั้งแบบออนไลน์และแบบมีผู้เชี่ยวชาญไปติดตั้งถึงสถานที่
คำถามข้อที่ 3: ท่านรับประกันคุณภาพของโครงการต่างประเทศอย่างไร
คำตอบ: คุณภาพคือพื้นฐานหลักของเรา อุปกรณ์ที่เราผลิตเองใช้ชิ้นส่วนระดับโลก (เช่น ไทร์โมสแตทจากเยอรมนี โมดูล IGBT ที่นำเข้า) นอกจากนี้ อุปกรณ์ทุกชิ้น—ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ที่เราผลิตเองหรือจัดหาจากภายนอก—จะผ่านการตรวจสอบก่อนจัดส่งอย่างเข้มงวดโดยทีมวิศวกรฝ่ายควบคุมคุณภาพของเรา ก่อนบรรจุลงตู้คอนเทนเนอร์
คำถามข้อที่ 4: ระยะเวลาการดำเนินงานโดยเฉลี่ยสำหรับโครงการครัวแบบครบวงจรคือเท่าใด
คำตอบ: สำหรับโครงการแบบครบวงจรตั้งแต่ต้นจนจบ ระยะเวลาการผลิตและการรวมอุปกรณ์มักใช้เวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์ หลังจากที่แบบแปลนสุดท้ายและรายการอุปกรณ์ได้รับการอนุมัติแล้ว เราจัดทำแผนเวลาโครงการอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจว่าสถานที่ของท่านจะเปิดดำเนินการตามกำหนด
คำถามข้อที่ 5: ท่านจัดการเรื่องการรับประกันคุณภาพและบริการหลังการขายในต่างประเทศอย่างไร
ก: เราให้การรับประกันส่วนประกอบหลักเป็นเวลา 1 ปี ด้วยความเข้าใจถึงระยะทางที่ไกล เราจึงจัดส่งชุดอะไหล่ที่ใช้งานบ่อยและเสียหายง่ายไปพร้อมกับการจัดส่งครั้งแรกของท่านอย่างทันท่วงที นอกจากนี้ ทีมสนับสนุนเทคนิคของเราให้บริการแก้ไขปัญหาออนไลน์และให้คำแนะนำผ่านวิดีโอตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีการหยุดทำงานเลย

ศูนย์ดาวน์โหลด

แหล่งข้อมูลและข้อกำหนด MEP

สำหรับที่ปรึกษา ผู้รับเหมา และผู้ออกแบบห้องครัว

[ดาวน์โหลดแผ่นข้อมูลจำเพาะซีรีส์ 750/900 (ไฟล์ PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 750 900 Series Commercial Electric Bain Marie with Cabinet Base.pdf

[ขอแบบแปลน CAD / โมเดล BIM แบบ 3 มิติ]

[ดาวน์โหลดคู่มือการติดตั้งและการบำรุงรักษา]

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000