สายการปรุงอาหารแบบโมดูลาร์ 750 และ 900 คือการแสดงออกสูงสุดของอิสระในการจัดเมนู สร้างขึ้นบนสถาปัตยกรรม 'Boundless Matrix' โดยแต่ละโมดูล — เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาทอดลึก เตาแผ่นเรียบ เตาถ่าน เตาต้มพาสต้า และภาชนะอุ่นอาหารแบบเบนมาเรีย — สามารถผสานรวมกันได้อย่างไร้รอยต่อในฐานะหน่วยงานที่แยกจากกัน ทำให้คุณสามารถปรับแต่งเกาะครัวระดับพรีเมียมให้สอดคล้องกับเมนูและกระบวนการทำงานเฉพาะของคุณได้อย่างลงตัว สถาปัตยกรรมแบบสองขนาดรองรับทั้งรุ่น 700 ที่มีโครงสร้างกะทัดรัด และรุ่น 900 ที่ออกแบบสำหรับการใช้งานหนักเป็นพิเศษ เทคโนโลยีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบ Free-Zone ช่วยให้สามารถวางภาชนะทำอาหารได้ที่ใดก็ได้บนพื้นผิวเตา เทคโนโลยี Seamless Bridging รองรับหม้อขนาดใหญ่เกินมาตรฐานและหม้อทรงไม่สม่ำเสมอ พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิระดับเชิงพาณิชย์ที่ป้องกันไม่ให้อาหารไหม้ด้านล่าง โครงสร้างเฟรมเต็มรูปแบบแบบทนทานพิเศษ พร้อมพื้นผิวโต๊ะทำงานแบบดึงขึ้นรูปแบบชิ้นเดียวจากสแตนเลส SUS304 ความหนา 2.0 มม. (1.5 มม.) ให้ความแข็งแกร่งระดับอุตสาหกรรม มีให้เลือกพร้อมฐานตู้ (ซีรีส์ 750SPL / 900SPD)
ถังลึกแบบดึงขึ้นรูปและระบบทำความร้อนประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน หัวใจหลักของหม้อทอดคือถังแบบชิ้นเดียวที่ผ่านกระบวนการดึงขึ้นรูปแบบลึก ออกแบบให้เรียบลื่นไร้ซอกมุมอับ ทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถคืนอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว...
ระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่แบบแม่นยำจากเยอรมนีและระบบควบคุม EGO® การรักษาระดับอุณหภูมิให้คงที่อย่างแม่นยำนั้นสำคัญยิ่งต่อการเก็บอาหารร้อนไว้เป็นเวลานาน ตัวเครื่องมาพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแม่นยำระดับพรีเมียมจากเยอรมนีแบรนด์ EGO® ซึ่งให้ความแม่นยำสูง...
ระบบต้มอัจฉริยะและระบบทำความร้อนสามระดับ การเพิ่มผลผลิตสูงสุดในช่วงเวลาที่ให้บริการหนาแน่นจำเป็นต้องอาศัยการคืนค่าความร้อนอย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องใช้ธาตุทำความร้อนประสิทธิภาพสูงที่มีการปรับกำลังไฟได้สามระดับ เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถคืนค่าความร้อนได้อย่างรวดเร็ว...
การต้มอัจฉริยะและการให้ความร้อนแบบสามกำลัง ความสามารถในการฟื้นคืนความร้อนอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรองรับช่วงเวลาที่มีการใช้งานสูงสุด ตัวเครื่องใช้ธาตุทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูง พร้อมระบบปรับกำลังไฟฟ้าได้สามระดับ เพื่อให้น้ำร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว...
การคาราเมลไลเซชันอย่างสมบูรณ์แบบและพลังงานจากอินโคโลย์ 840 บรรลุผลลัพธ์การย่างที่ยอดเยี่ยมด้วยตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบเคลือบแบบปรับระดับได้เฉพาะตัว สารเคลือบที่ทนไฟไม่เพียงแต่ให้ความสวยงามและทนทาน แต่ยังรับประกันการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอสูง...
แผ่นโลหะผสมหนา 18 มม. ที่มีความเฉื่อยสูงและธาตุทำความร้อนทำจากอินโคโลย์ 840 แกนกลางของเตาปิ้งย่างคือแผ่นเหล็กกล้าความแม่นยำทำจากโลหะผสมที่มีความเฉื่อยสูง หนา 18 มม. ออกแบบมุมโค้งแบบสวยงาม ผิวหน้าระดับพรีเมียมนี้ทำความสะอาดง่ายมาก และยัง...
ออกแบบมาเพื่อใช้งานในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงที่สุด ซีรีส์ 750/900 ถูกสร้างขึ้นเพื่อความมั่นคงสูงสุด ด้วยโครงสร้างเฟรมแบบเต็มรูปแบบที่แข็งแรงพิเศษ พร้อมพื้นผิวโต๊ะทำงานทำจากสแตนเลสเกรด SUS304 ที่หนาเป็นพิเศษ พื้นผิวสำหรับทำอาหารใช้แผ่นโลหะขนาดใหญ่พิเศษแบบบูรณาการ หนา 6 มม....
ความยืดหยุ่นแบบโมดูลาร์: การปรับตัวได้ทุกสถานการณ์ ปรับแต่งเกาะทำครัวระดับพรีเมียมของคุณตามความต้องการเฉพาะของเมนูและประสิทธิภาพในการใช้พื้นที่ในครัวอย่างแม่นยำ ระบบ Fit Aid แบบแมทริกซ์ไร้ขีดจำกัดช่วยให้สามารถผสานรวมอุปกรณ์หลากหลายชนิดเข้าด้วยกันได้อย่างราบรื่น
ไม่มีข้อจำกัดด้านพื้นที่เลยและระบบปรับตัวแบบมาทริกซ์อัจฉริยะ ก้าวข้ามข้อจำกัดแบบดั้งเดิมของขดลวดที่ต้องจัดแนวอย่างแม่นยำและก่อให้เกิดการปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าฟิตแอิดฟรีโซนมาพร้อมมาทริกซ์ความหนาแน่นสูงของเซ็นเซอร์...
บริษัท กวางโจว แอนค์ อุปกรณ์ครัว จำกัด ให้บริการผลิตอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ และโซลูชันด้านอาหารและเครื่องดื่มแบบครบวงจรสำหรับโรงแรม ร้านอาหาร และบาร์ มีความชาญฉลาด ทนทาน และใช้งานได้ทั่วโลก มีประสบการณ์มากกว่า 18 ปี ขอรับคำปรึกษาโครงการได้ในวันนี้
Unit 101, No. 4, Huachuang Animation Industrial Park ii, Shiqi Town, Panyu District, Guangzhou City, Guangdong Province, China.
Copyright © Guangzhou ANK Kitchen Equipment Co., Ltd นโยบายความเป็นส่วนตัว