Modüler 750 ve 900 Pişirme Hattı, menü özgürlüğünün nihai ifadesidir. "Sınırsız Matris" mimarisine dayanan bu sistemde her modül — indüksiyonlu ocak, derin kızartma tava, tavalar, kızartma ızgarası, makarna pişiricisi, bain marie — bağımsız bir birim olarak sorunsuz entegre edilir; böylece tam olarak menünüzü ve iş akışınızı yansıtan yüksek performanslı bir pişirme adası oluşturabilirsiniz. Çift boyutlu mimari, 700 serisi kompakt yerleşimi ve 900 serisi ağır iş yüküne dayanıklı yapıyı destekler. Free-Zone indüksiyon teknolojisiyle tava herhangi bir yerde konumlandırılabilir; Seamless Bridging özelliği büyük ve düzensiz şekilli tava ve kazanları rahatlıkla yönetir; ticari sınıf sıcaklık kontrolü ile yemeklerin altının yakılması önlenir. 2,0 mm (1,5 mm) kalınlığında tek parça derin çekimli SUS304 paslanmaz çelik çalışma yüzeyine sahip ağır iş yüküne dayanıklı tam çerçeve yapısı, endüstriyel düzeyde dayanıklılık sağlar. Dolap tabanlarıyla birlikte mevcuttur (750SPL / 900SPD serileri).
Derin Çekimli Tank ve İsveç Yüksek Verimli Isıtma Yağda kızartma ünitesinin merkezinde, temizliği ve bakımı son derece kolaylaştıran, köşe oluşturmamak için akışkan bir tasarım ile üretilen tek parça derin çekimli tank yer alır. Hızlı sıcaklık geri kazanımını garanti etmek için...
Alman Hassas Sıcaklık Tutma Teknolojisi ve EGO® Kontrol Uzun süreli sıcak yiyecek tutma işlemi için hassas sıcaklık sabitliği hayati öneme sahiptir. Cihaz, yüksek doğrulukta sıcaklık kontrolü sağlayan premium Alman EGO® hassas sıcaklık kontrol sistemiyle donatılmıştır...
Akıllı Kaynatma ve Üç Seviyeli Güçlü Isıtma Yüksek servis saatlerinde üretim kapasitesini maksimize etmek için hızlı termal geri kazanım gereklidir. Cihaz, üç seviyeli güç ayarı özelliği sunan yüksek verimli ısıtma elemanlarını kullanır ve böylece hızlı su ısınması sağlanır...
Akıllı Kaynatma ve Üçlü Güç Isıtma Zirve hizmet saatleri sırasında çıktı maksimize edilmesi, hızlı termal geri kazanım gerektirir. Cihaz, üç seviyeli güç ayarına sahip yüksek verimli ısıtma elemanlarından yararlanarak suyun hızla...
Mükemmel Karamelize Etme ve Incoloy 840 Gücü Benzersiz ayarlanabilir emaye kaplı dökme demir ızgaralarımızla mükemmel ızgaralama sonuçları elde edin. Ateşe dayanıklı emaye sadece estetik ve dayanıklı değil, aynı zamanda eşit ısı dağılımı sağlar...
18 mm Yüksek Eylemsizlikli Alaşım Plakası ve Incoloy 840 Isıtma Elemanları: Griddle’ın kalbi, estetik yuvarlak köşelere sahip 18 mm kalınlığında yüksek eylemsizlikli alaşım hassas çelik plakadan oluşur. Bu üst düzey yüzey temizlemesi son derece kolaydır ve aynı zamanda...
En Sert Ortamlar İçin Tasarlanmıştır: Maksimum stabilite için tasarlanan 750/900 serisi, kalın SUS304 paslanmaz çelik çalışma yüzeyine sahip ağır iş yapabilen tam çerçeve yapısına sahiptir. Pişirme yüzeyi, ekstra büyük, entegre 6 mm kalınlığında...
Modüler Çeşitlilik: Tüm Senaryolara Uyum Sağlama – Üst düzey mutfak adanızı, tam olarak menünüzün gereksinimlerine ve mutfağınızın alan verimliliğine göre isteğinize göre özelleştirin. Fit Aid sınırsız matrisi, çeşitli i... öğelerinin sorunsuz entegrasyonunu sağlar.
Sıfır Alan Kısıtlaması ve Akıllı Matris Uyarlama. Hassas hizalama gerektiren ve eşit olmayan pişirme sağlayan geleneksel bobin sınırlamalarından kurtulun. Fit Aid Free-Zone Endüksiyon Ocak, yüksek yoğunluklu akıllı matris ...