ล
O
เอ
ดี
ฉัน
ไนโตรเจน (N)
G

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
อุปกรณ์ทำอาหาร

อุปกรณ์ทำอาหาร

หน้าแรก >   >  อุปกรณ์ทำอาหาร

หม้อทอดไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบหนักพิเศษ Fit Aid รุ่น 750/900 พร้อมฐานตู้

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ถังทอดแบบดึงลึก และระบบทำความร้อนประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน หัวใจสำคัญของหม้อทอดคือถังทอดแบบดึงลึกแบบชิ้นเดียวที่ออกแบบเรียบลื่นไร้มุมอับ ทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูงสุด ใช้เทคโนโลยีการถ่ายเทความร้อนแบบตรง (direct heating) ที่นำเข้าจากสวีเดน พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบ PID ที่แม่นยำ
ขอใบเสนอราคา สำรวจโครงการห้องครัวของเรา
  • บทนำ
  • ศูนย์ดาวน์โหลด
  • สินค้าอื่นๆ
บทนำ

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

1. High-Recovery Electric Fryer with Deep-Drawn One-Piece Seamless Tank.jpg 7C9A6635 拷贝.jpg

ถังลึกแบบดึงขึ้นและระบบทำความร้อนประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน

หัวใจหลักของหม้อทอดคือถังแบบชิ้นเดียวที่ผ่านกระบวนการดึงลึก (deep-drawn) ซึ่งมีการออกแบบที่เรียบลื่นไร้มุมอับ ทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจในความสามารถในการฟื้นคืนอุณหภูมิอย่างรวดเร็วระหว่างรอบการทอดต่อเนื่อง จึงใช้ธาตุความร้อนแบบเอียงได้ (tilt-up elements) ประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน ที่ออกแบบให้มีหน้าตัดเป็นรูปไข่แบน ซึ่งช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวสำหรับการถ่ายเทความร้อนสูงสุด ส่งผลให้ประสิทธิภาพเชิงความร้อนยอดเยี่ยม
7C9A6629 拷贝.jpg

ระบบควบคุม EGO® แบบแม่นยำและระบบดิจิทัลอัจฉริยะรุ่นอัปเกรด

การทอดที่สม่ำเสมอจำเป็นต้องควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันเสื่อมคุณภาพ ตัวเครื่องมาพร้อมเทอร์โมสแตทแบบควบคุมสองจุด (dual-control thermostat) ยี่ห้อ EGO® จากเยอรมนี ซึ่งมีความน่าเชื่อถือสูงเป็นมาตรฐาน สำหรับการใช้งานที่ต้องการความแม่นยำสูงสุด มีตัวควบคุมดิจิทัลอัจฉริยะแบบเลือกเสริมให้บริการ ซึ่งเป็นระบบควบคุมอุณหภูมิด้วยอิเล็กทรอนิกส์ที่มาพร้อมจอแสดงผลดิจิทัลที่ใช้งานง่าย และระบบตอบสนองย้อนกลับ (feedback) ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารจะสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบในทุกๆ รอบการผลิต
1. Intelligent Digital Commercial Electric Deep Fryer with Sensitive Feedback.jpg 7C9A6640 拷贝.jpg

การจัดการน้ำมันอย่างปลอดภัยและการป้องกันแบบล้มไม่ลง

ความปลอดภัยในการใช้งานถูกออกแบบไว้ในทุกส่วนประกอบ องค์ประกอบให้ความร้อนจะตัดไฟอัตโนมัติเมื่อมีการเอียงขึ้น ทำให้สามารถเข้าถึงได้อย่างไม่จำกัด และทำให้การบำรุงรักษาและการทำความสะอาดปลอดภัยยิ่งขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ ระบบยังมาพร้อมสวิตช์ความปลอดภัยแบบรีเซ็ตด้วยมือสำหรับป้องกันอุณหภูมิเกินขีดจำกัด เพื่อความปลอดภัยสูงสุดในการใช้งาน ส่วนการทิ้งน้ำมันใช้แล้ว มีวาล์วระบายน้ำมันแบบปลอดภัยเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขนาด 3/4 นิ้ว ที่ล็อกตัวเองได้ เพื่อป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ตั้งใจ จึงมั่นใจได้ว่ากระบวนการระบายน้ำมันจะดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและมั่นคง
1. Fit Aid Dual-Tank Electric Deep Fryer (800mm, 380V50Hz) with Intelligent Digital Controller.jpg 2. Modular Electric Deep Fryer Station (Available in 12L to 18L Dual-Tank Configurations).jpg

โครงสร้างหนักพิเศษจากสแตนเลสเกรด SUS304

ออกแบบมาเพื่อทนต่อสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ที่รุนแรงที่สุด เครื่องทอดลึกตั้งอยู่บนโครงสร้างแบบเฟรมเต็มรูปแบบที่แข็งแรงทนทาน มีพื้นผิวทำงานจากสแตนเลสเกรด SUS304 ที่หนาและแข็งแรงเป็นพิเศษ ซึ่งต้านทานการกัดกร่อนและรอยขีดข่วนจากแรงกระแทกสูง ทำให้อุปกรณ์รักษาความมั่นคงของโครงสร้างและรูปลักษณ์ที่สวยงามไว้ได้แม้หลังใช้งานหนักต่อเนื่องเป็นเวลานานหลายปี

รุ่นและสเปก

ชุด หมายเลขรุ่น ขนาด (w*d*h) แรงดันไฟฟ้า / ความถี่ พลังงาน ความจุ
ซีรีส์ 750 FIT2/EDF4/SPL 400×750×850 มม. 220-240V/50Hz 6KW 12L
ซีรีส์ 750 FIT2/EDF8/SPL 800×750×850 มม. 220-240V/50Hz 6 กิโลวัตต์ × 2 12 ลิตร × 2
ซีรีส์ 900 FIT2/EDF4/SPD 400×900×850 มม. 380V/50HZ 9KW 18L
ซีรีส์ 900 FIT2/EDF8/SPD 800×900×850 มม. 380V/50HZ 9 กิโลวัตต์ × 2 18 ลิตร × 2

คุณสมบัติสำหรับงานวิศวกรรมและก่อสร้าง

หมวดหมู่ รายการสเปค รายละเอียดทางเทคนิค
การก่อสร้างและวัสดุ สถาปัตยกรรมพื้นฐาน โครงสร้างแบบเฟรมเต็มรูปแบบสำหรับงานหนัก
การก่อสร้างและวัสดุ WorkTop พื้นผิวโต๊ะทำงานทำจากสแตนเลส SUS304 ที่หนาและทนทานเป็นพิเศษ
การก่อสร้างและวัสดุ การออกแบบถัง ถังแบบดึงขึ้นรูปชิ้นเดียวที่มีรูปลักษณ์เรียบลื่น ไม่มีมุมอับเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด
เทคโนโลยีหลัก อุปกรณ์ทําความร้อน องค์ประกอบให้ความร้อนแบบเอียงได้ประสิทธิภาพสูงจากสวีเดน หน้าตัดเป็นรูปวงรีแบน และตัดไฟอัตโนมัติเมื่อเอียงขึ้นเพื่อความปลอดภัยขณะทำความสะอาด
เทคโนโลยีหลัก การควบคุมความร้อน เทอร์โมสแตทยี่ห้อ EGO จากเยอรมนี ทำงานร่วมกับสวิตช์ความร้อนเกินที่ต้องรีเซ็ตด้วยตนเอง เพื่อความปลอดภัยสูงสุดในการใช้งาน
ระบบความปลอดภัย การจัดการน้ำมัน วาล์วระบายน้ำมันขนาดใหญ่ 3/4 นิ้ว มีระบบล็อกอัตโนมัติที่เชื่อถือได้ เพื่อป้องกันการเปิด-ปิดโดยไม่ตั้งใจ
ตัวเลือกอัปเกรด การควบคุมแบบดิจิตอล ระบบควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลอัจฉริยะแบบเสริม (แบบเลือกได้) เพื่อผลลัพธ์การทำอาหารที่แม่นยำยิ่งขึ้น

ออกแบบมาเพื่อพื้นที่ทำอาหารระดับพรีเมียม

ซีรีส์ 750/900 คือระบบที่เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการทำอาหารที่ไม่ยอมประนีประนอม
✓ โรงแรมระดับหรู โซนหลังบ้าน
✓ ภัตตาคารชั้นเลิศและครัวที่ได้รับดาวมิชลิน
✓ ห้องพักผ่อนแบบบริการรวดเร็วสำหรับผู้ใช้งานจำนวนมาก
✓ การออกแบบแนวคิดครัวเปิด
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

คำถามที่พบบ่อย

คำถามข้อที่ 1: ท่านเป็นโรงงานโดยตรงหรือบริษัทค้าขาย?
ตอบ: เราเป็นผู้รับเหมางานวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์แบบครบวงจร โดยดำเนินการผลิตเองในโรงงานของเรา (เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์สแตนเลสและอุปกรณ์ให้ความร้อนแบบทำตามสั่ง) พร้อมทั้งทำหน้าที่เป็นตัวแทนจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของแบรนด์ชั้นนำระดับโลกกว่า 40 แบรนด์ ซึ่งช่วยให้เราสามารถเสนอชุดอุปกรณ์ที่เหมาะสม ไม่ลำเอียง และปรับแต่งเฉพาะสำหรับโครงการของท่านได้
คำถามข้อที่ 2: บริการแบบครบวงจร ‘A-Z Turnkey Solution’ ของท่านรวมสิ่งใดบ้าง?
ตอบ: เราดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสมบูรณ์ ท่านเพียงจัดเตรียมผังพื้นที่มาให้ เราจะส่งมอบครัวที่พร้อมใช้งานเต็มรูปแบบให้ท่าน
• การออกแบบผังครัวแบบ 2 มิติ/3 มิติ และให้คำปรึกษาด้านระบบไฟฟ้า ประปา และปรับอากาศ (MEP)
• การผลิตแบบทำตามสั่ง และจัดหาอุปกรณ์
การจัดการโลจิสติกส์ระดับโลกและการให้คำแนะนำในการติดตั้งทั้งแบบออนไลน์และแบบมีผู้เชี่ยวชาญไปติดตั้งถึงสถานที่
คำถามข้อที่ 3: ท่านรับประกันคุณภาพของโครงการต่างประเทศอย่างไร
คำตอบ: คุณภาพคือพื้นฐานหลักของเรา อุปกรณ์ที่เราผลิตเองใช้ชิ้นส่วนระดับโลก (เช่น ไทร์โมสแตทจากเยอรมนี โมดูล IGBT ที่นำเข้า) นอกจากนี้ อุปกรณ์ทุกชิ้น—ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ที่เราผลิตเองหรือจัดหาจากภายนอก—จะผ่านการตรวจสอบก่อนจัดส่งอย่างเข้มงวดโดยทีมวิศวกรฝ่ายควบคุมคุณภาพของเรา ก่อนบรรจุลงตู้คอนเทนเนอร์
คำถามข้อที่ 4: ระยะเวลาการดำเนินงานโดยเฉลี่ยสำหรับโครงการครัวแบบครบวงจรคือเท่าใด
คำตอบ: สำหรับโครงการแบบครบวงจรตั้งแต่ต้นจนจบ ระยะเวลาการผลิตและการรวมอุปกรณ์มักใช้เวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์ หลังจากที่แบบแปลนสุดท้ายและรายการอุปกรณ์ได้รับการอนุมัติแล้ว เราจัดทำแผนเวลาโครงการอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจว่าสถานที่ของท่านจะเปิดดำเนินการตามกำหนด
คำถามข้อที่ 5: ท่านจัดการเรื่องการรับประกันคุณภาพและบริการหลังการขายในต่างประเทศอย่างไร
ก: เราให้การรับประกันส่วนประกอบหลักเป็นเวลา 1 ปี ด้วยความเข้าใจถึงระยะทางที่ไกล เราจึงจัดส่งชุดอะไหล่ที่ใช้งานบ่อยและเสียหายง่ายไปพร้อมกับการจัดส่งครั้งแรกของท่านอย่างทันท่วงที นอกจากนี้ ทีมสนับสนุนเทคนิคของเราให้บริการแก้ไขปัญหาออนไลน์และให้คำแนะนำผ่านวิดีโอตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีการหยุดทำงานเลย

ศูนย์ดาวน์โหลด

แหล่งข้อมูลและข้อกำหนด MEP

สำหรับที่ปรึกษา ผู้รับเหมา และผู้ออกแบบห้องครัว

[ดาวน์โหลดแผ่นข้อมูลจำเพาะซีรีส์ 750/900 (ไฟล์ PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 750 900 Series Commercial Electric Deep Fryer with Cabinet Base.pdf

[ขอแบบแปลน CAD / โมเดล BIM แบบ 3 มิติ]

[ดาวน์โหลดคู่มือการติดตั้งและการบำรุงรักษา]

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000