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Friteuse électrique commerciale robuste Fit Aid série 750/900 avec socle armoire

Description du produit : Cuve emboutie en profondeur et chauffage suédois haute efficacité. Au cœur de la friteuse se trouve une cuve monobloc emboutie en profondeur, dotée d’un design aérodynamique sans angles morts, ce qui la rend extrêmement facile à nettoyer et à entretenir. Pour garantir une…
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Introduction

Description du produit

1. High-Recovery Electric Fryer with Deep-Drawn One-Piece Seamless Tank.jpg 7C9A6635 拷贝.jpg

Cuve emboutie profonde et chauffage suédois haute efficacité

Au cœur de la friteuse se trouve une cuve monobloc emboutie profondément, dotée d’un design aérodynamique sans angles morts, ce qui la rend extrêmement facile à nettoyer et à entretenir. Pour garantir une récupération rapide de la température pendant des cycles de friture continus, elle utilise des éléments chauffants suédois haute efficacité à basculement, conçus avec une section transversale aplatie-ovale afin de maximiser la surface de transfert thermique pour des performances thermiques supérieures.
7C9A6629 拷贝.jpg

Commande EGO® de précision et mise à niveau numérique intelligente

Une friture constante exige une gestion précise de la chaleur afin d’éviter la dégradation de l’huile. L’appareil est équipé en standard d’un thermostat de contrôle double précis EGO® allemand, fiable et performant. Pour les opérations nécessitant la précision ultime, une commande numérique intelligente en option est disponible. Ce dispositif électronique de régulation de température intègre un affichage numérique intuitif et une rétroaction hautement sensible, assurant ainsi une qualité culinaire parfaitement constante sur chaque lot.
1. Intelligent Digital Commercial Electric Deep Fryer with Sensitive Feedback.jpg 7C9A6640 拷贝.jpg

Gestion sécurisée de l’huile et protection à sécurité intégrée

La sécurité opérationnelle est intégrée à chaque composant. Les éléments chauffants coupent automatiquement l’alimentation électrique lorsqu’ils sont inclinés vers le haut, offrant un accès illimité et rendant l’entretien et le nettoyage nettement plus sûrs. En outre, le système est associé à un interrupteur de sécurité manuel contre la surchauffe avec réinitialisation manuelle, garantissant une sécurité opérationnelle maximale. Pour l’évacuation de l’huile usagée, une vanne de vidange sécurisée à verrouillage automatique, de grand diamètre (3/4"), empêche toute action accidentelle, assurant ainsi un processus de vidange d’huile stable et robuste.
1. Fit Aid Dual-Tank Electric Deep Fryer (800mm, 380V50Hz) with Intelligent Digital Controller.jpg 2. Modular Electric Deep Fryer Station (Available in 12L to 18L Dual-Tank Configurations).jpg

Structure robuste en acier inoxydable SUS304

Conçu pour résister aux environnements commerciaux les plus exigeants, la friteuse repose sur une structure complète et durable. Elle intègre un plan de travail en acier inoxydable SUS304 épais et robuste, résistant à la corrosion et aux chocs intenses, ce qui préserve l’intégrité structurelle et l’aspect esthétique de l’appareil pendant des années d’utilisation intensive.

Spécifications du modèle

Série Modèle N° Dimensions (L*P*H) Tension / Fréquence Puissance Capacité
série 750 FIT2/EDF4/SPL 400 × 750 × 850 mm 220-240V/50Hz 6Kw 12 L
série 750 FIT2/EDF8/SPL 800 × 750 × 850 mm 220-240V/50Hz 6 kW × 2 12L*2
série 900 FIT2/EDF4/SPD 400 × 900 × 850 mm 380V/50Hz 9kW 18L
série 900 FIT2/EDF8/SPD 800 × 900 × 850 mm 380V/50Hz 9 kW × 2 18L*2

Caractéristiques techniques et de construction

Catégorie Article de spécification Détails techniques
Construction et matériaux Architecture de base Structure robuste à cadre complet.
Construction et matériaux Plan de travail Plan de travail robuste en acier inoxydable épais SUS304.
Construction et matériaux Conception du réservoir Cuve monobloc emboutie en profondeur, au design épuré et sans angles morts, facilitant le nettoyage.
Technologie de base Éléments de chauffage Éléments chauffants suédois à haut rendement, orientables vers le haut, à section transversale aplatie et ovale ; coupure automatique de l’alimentation électrique lorsqu’ils sont relevés pour un nettoyage sûr.
Technologie de base Contrôle thermique Thermostat allemand EGO couplé à un interrupteur de sécurité manuel contre les surchauffes garantit une sécurité maximale en fonctionnement.
Système de Sécurité Gestion de l'huile robinetterie d’évacuation de grand diamètre (3/4 po) dotée d’un système fiable d’autoblocage pour éviter toute action accidentelle.
Options de mise à niveau Contrôle numérique Système intelligent de régulation numérique de la température (en option) pour une précision accrue des résultats culinaires.

Conçu pour les espaces culinaires haut de gamme

La série 750/900 est le système privilégié dans les environnements culinaires exigeants.
✓ Arrière-salle d’hôtels de luxe
✓ Restaurants gastronomiques et cuisines étoilées Michelin
✓ Salons de service rapide à fort volume
✓ Conceptions de cuisine ouverte
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

FAQ

Q1 : Êtes-vous un fabricant direct ou une société commerciale ?
R : Nous sommes un entrepreneur général spécialisé dans l’ingénierie de cuisines commerciales. Nous exploitons nos propres installations de fabrication (spécialisées dans les équipements sur mesure en acier inoxydable et en chauffage) ET agissons en tant que distributeur agréé de plus de 40 marques internationales de premier plan. Cela nous permet de vous proposer des combinaisons d’équipements impartiales, optimisées et entièrement adaptées à votre projet.
Q2 : Que comprend exactement votre « solution clé en main A-Z » ?
R : Nous gérons l’ensemble du projet, de A à Z. Vous nous fournissez le plan d’étage, et nous vous livrons une cuisine entièrement opérationnelle. Nos services comprennent :
• Conception de la disposition de la cuisine en 2D/3D et conseil en génie mécanique, électrique et plomberie (MEP)
• Fabrication sur mesure et approvisionnement d’équipements
• Logistique mondiale et accompagnement à l’installation, en ligne ou sur site
Q3 : Comment garantissez-vous la qualité des projets internationaux ?
R : La qualité est notre exigence fondamentale. Nos équipements fabriqués en interne intègrent des composants de classe mondiale (par exemple, thermostats allemands, modules IGBT importés). En outre, chaque équipement — qu’il soit fabriqué par nos soins ou acheté auprès de tiers — subit un contrôle préalable à l’expédition rigoureux et uniforme, mené par notre équipe d’assurance qualité technique, avant le chargement dans le conteneur.
Q4 : Quel est le délai habituel pour un projet de cuisine complet ?
R : Pour un projet complet de A à Z, le délai de production et de consolidation s’étend généralement de 4 à 6 semaines après l’approbation définitive de la disposition et de la liste des équipements. Nous fournissons des calendriers de projet stricts afin de garantir l’ouverture de votre installation dans les délais.
Q5 : Comment gérez-vous la garantie et le service après-vente à l’étranger ?
R : Nous offrons une garantie d’un an sur les composants essentiels. Conscients de la distance, nous incluons systématiquement, avec votre expédition initiale, un lot de pièces de rechange critiques. En outre, notre équipe d’assistance technique propose, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, une assistance en ligne pour le dépannage ainsi que des guides vidéo afin d’assurer une disponibilité continue.

Centre de téléchargement

Ressources et spécifications MEP

Destiné aux consultants, entrepreneurs et concepteurs de cuisines.

[Télécharger la fiche technique des séries 750/900 (PDF)]

Aide au montage – Friteuse électrique professionnelle robuste Fit Aid série 750 et 900 avec socle armoire.pdf

[Demander les plans CAO / modèles BIM 3D]

[Télécharger le manuel d’installation et d’entretien]

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