Équipement premium pour boulangeries et catégories | ANK

Solutions complètes pour boulangeries, de la fermentation à la perfection. Notre équipement couvre toute la chaîne de production — fours à étages, fours à convection, abaisseuses à pâte, pousse-pains, pétrins et accessoires de boulangerie — conçu spécifiquement pour les boulangeries artisanales, les pâtisseries, les hôtels et les unités centrales de boulangerie. Réalisé en acier inoxydable 304, doté d’un contrôle précis de la température et d’un système de chauffage économe en énergie, chaque appareil respecte les normes d’hygiène HACCP. Couplé à nos réfrigérateurs professionnels pour le stockage de pâtes et de crèmes, nous offrons des solutions clés en main pour les cuisines de boulangerie.

Solutions complètes pour boulangeries, de la fermentation à la perfection. Notre équipement couvre toute la chaîne de production — fours à étages, fours à convection, abaisseuses à pâte, pousse-pains, pétrins et accessoires de boulangerie — conçu spécifiquement pour les boulangeries artisanales, les pâtisseries, les hôtels et les unités centrales de boulangerie. Réalisé en acier inoxydable 304, doté d’un contrôle précis de la température et d’un système de chauffage économe en énergie, chaque appareil respecte les normes d’hygiène HACCP. Couplé à nos réfrigérateurs professionnels pour le stockage de pâtes et de crèmes, nous offrons des solutions clés en main pour les cuisines de boulangerie.