Préparation alimentaire haute efficacité pour les cuisines commerciales très fréquentées. Nos robots culinaires effectuent le tranchage, le râpage, la découpe, le mélange et le broyage grâce à une puissance et une précision adaptées au secteur commercial. Conçus pour une utilisation intensive quotidienne dans les restaurants, les hôtels, les cuisines centrales et les usines agroalimentaires, ils disposent de carrosseries en acier inoxydable, de systèmes de verrouillage de sécurité et de composants faciles à nettoyer. Plusieurs options de capacité, allant des modèles sur plan de travail aux modèles sur pied. Certifié CE.
Présentation du produit : Les hacheurs industriels à bol HLQ-20 et HLQ-20L sont conçus pour les usines de transformation de viande à forte capacité, les usines agroalimentaires et les lignes de production de garnissage à grande échelle. Dotés de moteurs de 1,5 kW, d’une vitesse de coupe de 1 440 tr/min et d’une capacité de 5 à 10 kg par cycle, les…
Présentation du produit : Les hachoirs à bol HLQ-8 et HLQ-14 offrent une performance de hachage professionnelle aux usines de transformation de la viande, aux restaurants, aux boulangeries et aux services de préparation alimentaire. Avec une vitesse de coupe de 1 450 tr/min et des moteurs de 550 W/750 W, ils hachent la viande et transforment…
Présentation du produit Le malaxeur-doseur HLM-60 offre une capacité de mélange supérieure pour les usines de transformation de viande très actives, les usines agroalimentaires, les cuisines centrales et les grandes unités de fabrication de raviolis. Avec une capacité de 60 L et un rendement de production de 220 kg, ce malaxeur puissant de 1900…
Présentation du produit Le malaxeur-doseur HLM-40 est conçu pour les boutiques de raviolis, les unités de transformation de viande, les restaurants et les usines agroalimentaires nécessitant un mélange de farce fiable et efficace. Avec une capacité de 40 L et un rendement de production de 150 kg, ce malaxeur de 750 W…
Présentation du produit Confectionnez en quelques secondes des galettes de hamburger parfaitement uniformes. Les presse-hamburgers HF-100, HF-130 et HF-150 sont conçues pour un usage pratique : l’auxiliaire de cuisine indispensable à toute boutique de hamburgers, chaîne de restauration rapide et brasserie…
Présentation du produit : La machine horizontale de pelage HLP-1500 est conçue pour les cuisines centrales à forte capacité, les usines de transformation alimentaire et les grandes cantines. Elle combine le pelage et le lavage en un seul processus continu — élimination de la boue, pelage et rinçage...
Présentation du produit : Le robot éplucheuse de pommes de terre HLP-50 est conçu pour les cuisines à haut débit — cantines, restaurants, hôtels et unités de transformation alimentaire qui épluchent quotidiennement de grandes quantités. Avec une capacité de 260 kg/heure et un moteur puissant de 1500 W, ce...
Présentation du produit Les hachoirs alimentaires de la série HV offrent un hachage, un éminçage et un mélange fiables dans un encombrement compact — idéaux pour les cantines, les buffets, les cuisines d’hôtels, les arrières-salles de restaurants et les ateliers de transformation alimentaire. Disponibles en versions de 3,5 L, 4…
Présentation du produit Les hachoirs alimentaires de la série HR assurent un hachage, un éminçage, un mélange et un pétrissage professionnels pour les cantines, les restaurants, les hôtels et les opérations de transformation alimentaire. Disponibles en capacités de 3,5 L, 5 L et 6 L, équipés d’un moteur puissant de 1800 W (10…
Présentation du produit Découpez, râpez et taillez en dés légumes, fruits et fromage en quelques secondes. Le hachoir multifonction HLC-300A traite les légumes-racines, les fruits et même le fromage avec des résultats constants et professionnels — un choix fiable pour les restaurants…
Présentation du produit : Le HMC120 combine hachage et tranchage de la viande en une seule machine performante, idéale pour les boucheries, les charcuteries et les restaurants qui ont besoin de ces deux fonctions sans avoir à acheter deux appareils. Avec une vitesse de hachage de 191 tr/min et une vitesse de tranchage de 137 tr/min…
Présentation du produit : Les hachoirs à viande de la série HM offrent un hachage puissant et silencieux, conçu pour les boucheries artisanales, les restaurants, les charcuteries et les petites boucheries. Avec une capacité de 120 à 220 kg/heure, une transmission par engrenages et des moteurs en cuivre pur, ces hachoirs broient la viande de façon homogène…