Préparation alimentaire haute efficacité pour les cuisines commerciales très fréquentées. Nos robots culinaires effectuent le tranchage, le râpage, la découpe, le mélange et le broyage grâce à une puissance et une précision adaptées au secteur commercial. Conçus pour une utilisation intensive quotidienne dans les restaurants, les hôtels, les cuisines centrales et les usines agroalimentaires, ils disposent de carrosseries en acier inoxydable, de systèmes de verrouillage de sécurité et de composants faciles à nettoyer. Plusieurs options de capacité, allant des modèles sur plan de travail aux modèles sur pied. Certifié CE.
Présentation du produit Pour la découpe industrielle de viande à grande échelle et l’abattage industriel, les scies à os robustes HLS-2020 et HLS-2400 offrent une puissance maximale de coupe. Dotées de lames de 2020 mm / 2400 mm, de moteurs de 1,5 kW / 2,2 kW et de grandes roues à scie de 250 mm / 300 mm, t...
Présentation du produit : Les scies à os en acier inoxydable HLS-1650 et HLS-1900 offrent une coupe hygiénique et robuste pour les boucheries, les abattoirs, les restaurants et les industries agroalimentaires. Les deux modèles sont entièrement fabriqués en acier inoxydable…
Présentation du produit La scie à os HLS-1650A allie portabilité et puissance. Son châssis en alliage d’aluminium-magnésium, associé à des composants en acier inoxydable, la rend plus légère, facile à nettoyer, durable et résistante à la corrosion — idéale pour les boucheries, les restaurants...
Présentation du produit : La série économique HBS-A offre des performances de tranchage fiables au prix le plus accessible. Disponible avec des lames de 250 mm et 300 mm, dotée d’une alimentation semi-automatique et d’un réglage de l’épaisseur des tranches allant de 0,2 mm, cette trancheuse…
Présentation du produit : La série haut de gamme HBS-L offre des performances de tranchage premium aux charcuteries professionnelles, restaurants et boucheries. Disponible avec des lames de 250 mm, 300 mm et 350 mm, chaque modèle permet un tranchage fluide avec alimentation semi-automatique et une précision…
Présentation du produit : Des performances de tranchage professionnelles à un prix d’entrée. Les trancheuses à viande automatiques économiques HB-250D et HB-300D assurent un tranchage régulier de viande surgelée dans les petites et moyennes boucheries, restaurants, charcuteries et épiceries. Avec des lames de…
Présentation du produit Trancheuse à viande surgelée, bœuf et mouton, avec rapidité et précision. Les trancheuses automatiques à viande surgelée HB-320 et HB-350 sont conçues pour les boucheries à forte capacité, les restaurants, les charcuteries et les unités de transformation de viande. Les deux modèles disposent de la...
Présentation du produit : La série HFM est entièrement fabriquée en acier inoxydable pour une hygiène maximale et une résistance optimale à la corrosion — idéale pour les boucheries, les restaurants, les supermarchés et les unités de transformation alimentaire. Capacités allant de 80 kg à 32…
Présentation du produit : La série standard HBS assure un tranchage semi-automatique fiable pour les charcuteries, restaurants, boucheries et épiceries. Avec des lames de 250 mm et 300 mm et un réglage de l’épaisseur des tranches allant de 0,2 mm, ces trancheuses gèrent les charges de travail quotidiennes…
Présentation du produit Découpez, râpez et taillez en dés légumes, fruits et fromage en quelques secondes. Le hachoir multifonction HLC-300 est le premier choix des restaurants et des charcuteries-traiteurs, capable de travailler les légumes-racines, les fruits et même le fromage avec des résultats constants et professionnels…
Présentation du produit Le peloir à pommes de terre HLP-15 assure un épluchage rapide et complet pour les cantines, restaurants, hôtels et petites unités agroalimentaires. Avec un débit de 165 kg/heure, une minuterie intégrée (0 à 5 minutes) pour un réglage précis et un moteur puissant de 750 W,…