Du service de restauration informel aux grands projets hôteliers, ANK a accompagné des établissements hôteliers de toutes tailles avec des solutions clés en main personnalisées. Découvrez nos histoires à succès pour voir comment nous aidons nos clients à optimiser leurs opérations et à améliorer l'expérience des invités.
Apporter ampleur et précision pour le luxe mondial. Le projet The Fairmont Hotel a représenté un engagement important, exigeant non seulement l'excellence en matière de cuisine, mais aussi une approche globale de l'ensemble des opérations hôtelières. Contrairement à un simple restaurant, un établissement haut de gamme...
Le restaurant Le Souvent, haut de gamme, se positionne comme une adresse gastronomique française d'exception, réputée pour sa terrasse panoramique spectaculaire, son équipe de chefs étoilés au Guide Michelin et son excellent rapport qualité-prix.
(1) Introduction et vision Ce projet redéfinit les espaces modernes de café et de restauration, traduisant avec succès la vision unique de « Mettre la cuisine dans le parc » en une réalité concrète. Nous avons collaboré avec un cabinet de design primé pour exé...