カジュアルダイニングから大規模ホテルプロジェクトまで、ANKはあらゆる規模のホスピタリティ業界のお客様に、カスタマイズされたワンストップソリューションで支援してきました。当社の成功事例をご覧になり、お客様の業務最適化とゲスト体験の向上をどのように実現しているかをご確認ください。
プロジェクト:ヨマ・スペース|年份:2025年|所在地:中国・広州市 バスハウスにおけるラグジュアリーのベンチマーク ヨマ・スペースは、広州市内におけるラグジュアリーバスハウスの絶対的「頂点」として広く認識されており、これまでにない規模と質を誇る大型施設です……
世界的に知られる高品質アウトドアアパレル・装備ブランド「カイラス」は、「登ることを目的に作られた(Made to Climb)」というブランド哲学に基づき、その rugged かつ洗練されたアイデンティティを体現するホスピタリティ空間を求めていました。広州市内に新設された同社本社内に位置するこの施設は……
将来志向の都市型スーパーランドマークとして設計された、深セン・前海にあるテンセント本社の給食施設は、数千名のトップクラスのテクノロジー専門家を対象としています。これには、極限の効率性と人間らしさを両立させた、高度にバランスの取れた飲食環境が不可欠です……
香港JWマリオットホテル内のJWカフェは、このほど、新たに改装されたインタラクティブなダイニングスペースを公開しました。現代的でミニマルなインダストリアルデザインが特徴の、代表的なオールデイダイニング施設として知られ、11のオープンキッチンが活気ある調理風景を演出しています。
グローバルな高級施設に規模と精度を提供 フェアモントホテルプロジェクトは大きな取り組みであり、単なる調理設備の優秀さだけでなく、ホスピタリティ運営全体に対する包括的なアプローチが求められました。単一のレストランとは異なり、高級…
ハイエンドへの挑戦 ル・スーヴァン・レストランは、壮大なパノラマテラス、ミシュラン一流シェフチーム、そして卓越した価値を提供するという評判で、格別なフランス料理の高級レストランとして位置づけられています。
(1)はじめにとビジョン このプロジェクトは、現代のカフェおよびダイニングスペースの概念を再定義し、「キッチンを公園へ」という独自のビジョンを現実のものとして成功裏に実現しました。我々は受賞歴のある設計事務所と協力して...
ROLL&CO ハンドロールバーの舞台裏をご紹介します。ANK社が手がけた設計から設置までの一貫したプロセスにより、融合料理というコンセプトが、行列ができるほどの人気店へと実現しました。優れたレストランは、すべて「ビジョン」から始まります。ROLL&COの創業者たちが掲げた……
ANKのカスタマイズソリューションが、ROLL&COが東洋のルーツと西洋のエッセンスを融合させ、シャキシャキとした食感と体験が鍵となる活気あるハンドロールバーをどう実現したかをご覧ください。レストランの夢が伝統を打ち破り、新しいカテゴリーを定義することであるとき…
ANK Teamによるキッチン換気およびバックオブハウス機器 | 指定担当者:Zhao Liu、Joan Yang レストランの特徴は、入店時の第一印象から始まります。Thaigerの場合、それは焼けた肉の香りと芳醇なスパイスが混ざり合った香りです。