Сапалы нан пісіру жабдығы және санаттары

Өнімдер

Дәмі толық нан пісіру шешімдері — дәлелдеуден қилыққа дейін. Біздің нан пісіру жабдықтарымыз толық өндірістік желіні қамтиды: плиталық пештер, конвекциялық пештер, қамырды жайғыш машиналар, дәлелдеу құрылғылары, араластырғыштар және нан пісіруге арналған қосымша құрылғылар — барлығы да өнеркәсіптік нан пісірушілерге, кондитерлік дүкендерге, қонақ үйлерге және орталық нан пісіру кәсіпорындарына арналған. Барлық құрылғылар 304 маркалы штайнс болаттан жасалған, дәл температура бақылауы мен энергияны тиімді пайдаланатын жылу беру жүйесімен жабдықталған және HACCP гигиена стандарттарына сай келеді. Қамыр мен кремді сақтау үшін арнайы нан пісіру тоңазытқыштарымызбен бірге біз нан пісіру асханасына толық шешімдер ұсынамыз.

Нан дайындау жабдықтары

Багеттің пішіндеу машинасы — BM-750, 18 дана/мин

Модельдің сипаттамасы Модель түрі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/жарамды масса Машина өлшемі (мм) Жинақтау өлшемі (мм) BM-750 Багет формалайтын машина 18 дана/мин; 50–1200 г/дана 220 В/380 В 1 кВт 300/330 кг 1000×970×1580 1100×830×1660 Негізгі ерекшеліктері 18 дана/мин...
Мини молдер/СС мини молдер — BM-280, 30–350 г

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Брутто машина өлшемі (мм) Жабылу өлшемі (мм) BM-280 Мини молдер 30–350 г; парақ 1,5–15 мм 220 В/380 В 0,37 кВт 145/165 кг 1000×530×1060 920×620×1180 BM-280 Мини молдер (жоғары сапалы болаттан жасалған) 30–...
Тост молдері — BM-380, 24 дана/мин

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Брутто машина өлшемі (мм) Жабылу өлшемі (мм) BM-380 Тост молдері 24 дана/мин; 50–600 г/дана 220 В/380 В 0,75 кВт 198/220 кг 1300×665×1175 1480×720×1220 Негізгі ерекшеліктері 24 дана минутына...
Қолмен ұн қоспасын бөлуші — 20/36 дана

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Брутто машина өлшемі (мм) Жабылу өлшемі (мм) BM-36A Қолмен ұн бөлгіш 36 дана 144 дана/мин; 30–125 г/дана —— 70/80 кг 530×460×1620 590×770×480 BM-20A Қолмен ұн бөлгіш 20...
Тост салғыш — B31S, B31, 30 дана

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Жалпы массасы Машина өлшемі (мм) Жинақтау өлшемі (мм) B31S Тостер кескіші 30 кесінді; 12 мм/кесінді, реттелетін 220 В 0,25 кВт 45/58 кг 680×780×780 780×710×860 B31 Тостер кескіші (Ауыр жағдайға арналған) 30 кесінді;...
Гидравликалық ұн бөлгіш — 16/20 дана, қысу және майлау қызметі бар

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Жалпы массасы Машина өлшемі (мм) Жинақтау өлшемі (мм) BM-20 Гидравликалық үстел бөлгіш 20 дана 120 дана/мин; 100-800 г/дана 380 В 1 кВт 400/430 кг 770×730×1050 890×770×1180 BM-16 Гидравликалық үстел бөлгіш 1...
Автоматты ұн бөлгіш-дөңгелектегіш — 16/30/36 дана

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Жалпы массасы Машина өлшемі (мм) Жинақтау өлшемі (мм) BM-30G Автоматты бөлгіш-дөңгелектендіргіш 30 дана 30-100 г/дана 220 В/380 В 1,5 кВт 400/430 кг 640×580×1500 800×720×1670 BM-36G Автоматты бөлгіш-дөңгелектендіргіш 36 дана 20-70 г...
Пицца пресі — APD-40 (15") / APD-30 (12")

Модельдің сипаттамасы Модель типі Сипаттамасы Кернеу Қуаты Жалпы/Жалпы массасы Машина өлшемі (мм) Жинақтау өлшемі (мм) APD-40 Пицца пресі 15" 50-500 г; пицца 10-40 см 220 В 0,37 кВт 200/250 кг 2200×650×1300 2260×710×1480 APD-30 Пицца пресі 12" 50-...
Ұн қысқыштар сериясы — европалық және еденге орнатылатын типті, 650 мм роликтері бар

Model Sipattamasyry Model türü Sipattamasyry Kerneu Quatynys Zhetishtik mashina (ayak tүймесi) Silindr 650 mm; aralıq 0,5–38 mm; maksimum 6,5 kg 220 V / 380 V 0,75 kW 230 / 270 kg 2490 (2720) × 1100 × 1050 750 × 1150 × 1…
Ұн қысқыштар сериясы — европалық және еденге орнатылатын типті, 520 мм роликтері бар

Моделдің сипаттамасы Модель Түрі Сипаттама Кернеу Қуаты Жалпы/Жиынтық Машинаның өлшемі (мм) Ыдыстау (мм) BM-520E Еуропалық ұн шайындырығыш (аяқ пернесі) Ролик 520 мм; аралық 0,5–38 мм; максимум 5 кг 220 В/380 В 0,55 кВт 190/220 кг 2150 (2480) × 980 × 1150 750 × 1030 × 1720...
Ұн қысқыштар сериясы — мини және үстел үсті типті, 280–350 мм роликтері бар

Modeldyń spetsifikatsiyalary Model Türi Spetsifikatsiya Kerneýi Quat Net/Brutto Mashinanyn ólshemi (mm) Qurilma ólshemi (mm) BM-300M Kishkentay testo jaygazǵysh Beltsiz 280 mm; aralıq 0,5–20 mm; maksimum 2 kg 220 V/380 V 0,4 kW 75/100 kg 1230×730×610 900×830×870 BM-350M Kishkentay testo jaygazǵysh Beltsiz 3...
Ұн қысқыштар сериясы — мини және үстел үсті типті, 280–350 мм роликтері бар

Modeldyń spetsifikatsiyalary Model Türi Spetsifikatsiya Kerneýi Quat Net/Brutto Mashinanyn ólshemi (mm) Qurilma ólshemi (mm) BM-300M Kishkentay testo jaygazǵysh Beltsiz 280 mm; aralıq 0,5–20 mm; maksimum 2 kg 220 V/380 V 0,4 kW 75/100 kg 1230×730×610 900×830×870 BM-350M Kishkentay testo jaygazǵysh Beltsiz 3...