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Attrezzatura da cucina

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Friggitrice elettrica commerciale pesante Fit Aid serie 750/900 con base a mobiletto

Descrizione del prodotto: Vasca stampata a freddo ed elementi riscaldanti svedesi ad alta efficienza. Al centro della friggitrice si trova una vasca monoblocco stampata a freddo, con design aerodinamico e assenza di angoli morti, il che la rende estremamente facile da pulire e mantenere. Per garantire...
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Introduzione

Descrizione del prodotto

1. High-Recovery Electric Fryer with Deep-Drawn One-Piece Seamless Tank.jpg 7C9A6635 拷贝.jpg

Serbatoio stampato a freddo e riscaldamento svedese ad alta efficienza

Al centro della friggitrice si trova un serbatoio monopezzo stampato a freddo, caratterizzato da un design aerodinamico privo di angoli morti, il che lo rende estremamente facile da pulire e mantenere. Per garantire un rapido recupero della temperatura durante cicli di frittura continui, utilizza elementi riscaldanti svedesi ad alta efficienza con sistema di inclinazione, progettati con sezione trasversale piatta-ovale per massimizzare la superficie di scambio termico e ottenere prestazioni termiche superiori.
7C9A6629 拷贝.jpg

Controllo EGO® di precisione e aggiornamento digitale intelligente

Una frittura costante richiede una gestione precisa del calore per evitare il degrado dell’olio. L’unità è dotata di serie di un affidabile termostato tedesco EGO® a doppio controllo di precisione. Per le operazioni che richiedono la massima precisione, è disponibile come opzione un controller digitale intelligente. Questo controllo elettronico della temperatura dispone di un display digitale intuitivo e di un sistema di feedback altamente sensibile, per garantire una qualità culinaria perfettamente costante in ogni lotto.
1. Intelligent Digital Commercial Electric Deep Fryer with Sensitive Feedback.jpg 7C9A6640 拷贝.jpg

Gestione sicura dell’olio e protezione fail-safe

La sicurezza operativa è integrata in ogni componente. Gli elementi riscaldanti interrompono automaticamente l’alimentazione elettrica quando vengono inclinati verso l’alto, garantendo un accesso illimitato e rendendo la manutenzione e la pulizia significativamente più sicure. Inoltre, il sistema è abbinato a un interruttore di sicurezza manuale per il sovrariscaldamento con reset manuale, per una sicurezza operativa massima. Per lo smaltimento dell’olio esausto, una valvola di scarico di sicurezza autobloccante da 3/4" a diametro ampio impedisce azionamenti accidentali, assicurando un processo di scarico dell’olio stabile e robusto.
1. Fit Aid Dual-Tank Electric Deep Fryer (800mm, 380V50Hz) with Intelligent Digital Controller.jpg 2. Modular Electric Deep Fryer Station (Available in 12L to 18L Dual-Tank Configurations).jpg

Struttura rinforzata in acciaio inossidabile SUS304

Progettata per resistere agli ambienti commerciali più impegnativi, la friggitrice poggia su una struttura portante completa e durevole. Dispone di un piano di lavoro in acciaio inossidabile SUS304 spesso e rinforzato, resistente alla corrosione e all’usura ad alto impatto, garantendo che l’apparecchiatura mantenga intatta la propria integrità strutturale e il proprio appeal estetico anche dopo anni di utilizzo intensivo.

Specifiche del modello

SERIE Modello NO. Dimensioni (w*d*h) Tensione / Frequenza Potenza Capacità
serie 750 FIT2/EDF4/SPL 400×750×850 mm 220-240V/50Hz 6Kw 12L
serie 750 FIT2/EDF8/SPL 800×750×850 mm 220-240V/50Hz 6 kW × 2 12L*2
serie 900 FIT2/EDF4/SPD 400×900×850 mm 380V/50Hz 9KW 18L
serie 900 FIT2/EDF8/SPD 800×900×850 mm 380V/50Hz 9 kW × 2 18L*2

Caratteristiche ingegneristiche e costruttive

Categoria Voce della Specifica Dettagli tecnici
Costruzione e materiali Architettura di base Struttura robusta con telaio completo.
Costruzione e materiali WorkTop Piano di lavoro in acciaio inossidabile SUS304 spesso, ad alta resistenza.
Costruzione e materiali Progettazione della vasca Vasca monopezzo stampata a freddo, con design aerodinamico e assenza di angoli morti per una pulizia agevole.
Tecnologia di base Elementi di riscaldamento Elementi riscaldanti svedesi ad alta efficienza con inclinazione verso l’alto e sezione trasversale piatta-ovale; interrompono automaticamente l’alimentazione elettrica quando inclinati verso l’alto per una pulizia sicura.
Tecnologia di base Controllo termico Termostato tedesco EGO abbinato a un interruttore di sicurezza manuale contro il surriscaldamento garantisce la massima sicurezza operativa.
Sistema di Sicurezza Gestione dell'olio valvola di scarico da 3/4" dal diametro elevato dotata di un design autolock affidabile per prevenire attivazioni accidentali.
Opzioni di aggiornamento Controllo digitale Sistema opzionale di controllo digitale intelligente della temperatura per risultati culinari più precisi.

Progettato per ambienti culinari di fascia alta

La serie 750/900 è il sistema prescelto per ambienti culinari esigenti senza compromessi.
✓ Hotel di lusso – aree riservate al personale
✓ Ristorazione di alta gamma e cucine stellate Michelin
✓ Lounge per servizio rapido ad alto volume
✓ Progetti con concetto di cucina a vista
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

Domande frequenti

Domanda 1: Siete un produttore diretto o una società commerciale?
Risposta: Siamo un appaltatore specializzato in ingegneria per cucine commerciali. Gestiamo nostri stabilimenti produttivi (specializzati in acciaio inossidabile su misura e apparecchiature termiche) E fungiamo da distributore autorizzato di oltre 40 tra i principali marchi internazionali. Ciò ci consente di offrire combinazioni di attrezzature obiettive, ottimizzate e personalizzate per il vostro progetto.
Domanda 2: Cosa comprende esattamente la vostra «soluzione chiavi in mano A-Z»?
Risposta: Gestiamo ogni aspetto fin dall’inizio. Voi fornite la pianta, noi consegniamo una cucina pienamente operativa. I nostri servizi includono:
– Progettazione 2D/3D degli impianti e consulenza MEP
– Produzione su misura e approvvigionamento attrezzature
logistica globale e guida all'installazione online/sul posto
Q3: Come garantite la qualità dei progetti internazionali?
R: La qualità è il nostro standard minimo. Le nostre apparecchiature prodotte in proprio utilizzano componenti di livello mondiale (ad esempio termostati tedeschi, moduli IGBT importati). Inoltre, ogni singolo pezzo di attrezzatura—sia prodotto da noi sia acquistato da fornitori esterni—subisce un rigoroso controllo unificato pre-speditivo effettuato dal nostro team ingegneristico QA prima del caricamento nel container.
Q4: Qual è il tempo di consegna tipico per un progetto completo di cucina?
R: Per un progetto completo A-Z, i tempi di produzione e consolidamento variano tipicamente da 4 a 6 settimane dopo l'approvazione definitiva del layout e della lista attrezzature. Forniamo cronoprogrammi di progetto rigorosi per garantire l'apertura puntuale del vostro impianto.
Q5: Come gestite la garanzia e l'assistenza post-vendita all'estero?
A: Offriamo una garanzia di 1 anno sui componenti principali. Considerando la distanza, includiamo proattivamente un kit di ricambi essenziali e soggetti a usura nella vostra prima spedizione. Inoltre, il nostro team di assistenza tecnica offre supporto online 24/7 per la risoluzione dei problemi e guida video per garantire zero tempi di inattività.

Centro di download

Risorse e specifiche MEP

Per consulenti, appaltatori e progettisti di cucine.

[Scarica la scheda tecnica della serie 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 750 900 Series Commercial Electric Deep Fryer with Cabinet Base.pdf

[Richiedi disegni CAD / modelli BIM 3D]

[Scarica il manuale di installazione e manutenzione]

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