O
เอ
ดี
ฉัน
ไนโตรเจน (N)
G

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
อุปกรณ์ทำอาหาร

อุปกรณ์ทำอาหาร

หน้าแรก >   >  อุปกรณ์ทำอาหาร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบหนักพิเศษ Fit Aid สำหรับเขตปลอดอากร และเตาฝังใน


คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ไม่มีข้อจำกัดด้านพื้นที่การใช้งาน และปรับตัวอย่างชาญฉลาดด้วยระบบแมทริกซ์ หลุดพ้นจากข้อจำกัดของขดลวดแบบดั้งเดิมที่ต้องจัดตำแหน่งให้แม่นยำและทำให้การปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบหนักพิเศษ Fit Aid รุ่น Free-Zone ติดตั้งขดลวดแม่เหล็กความถี่สูงแบบพิเศษที่สามารถตรวจจับภาชนะได้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดอย่างแม่นยำ พร้อมระบบควบคุมอัจฉริยะที่ปรับกำลังงานแบบเรียลไทม์ตามขนาดและตำแหน่งของภาชนะ

  • บทนำ
  • ศูนย์ดาวน์โหลด
  • สินค้าอื่นๆ
บทนำ

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

1. Commercial Free-Zone Induction Cooker with Seamless Bridging Technology.jpg 2. High-Density Matrix Induction Cooktop with Intelligent Pan Recognition.jpg

ไม่มีข้อจำกัดด้านพื้นที่ใช้งาน และปรับตัวอย่างชาญฉลาดตามรูปแบบแมทริกซ์

ก้าวข้ามข้อจำกัดแบบดั้งเดิมของขดลวดเหนี่ยวนำที่ต้องจัดตำแหน่งให้แม่นยำและทำให้การปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอ เตาไฟฟ้าเหนี่ยวนำแบบ Fit Aid Free-Zone ติดตั้งขดลวดเหนี่ยวนำขนาดเล็กจำนวนมากเรียงเป็นแมทริกซ์ความหนาแน่นสูง ซึ่งสามารถตรวจจับรูปร่างและตำแหน่งของภาชนะทำครัวได้อย่างชาญฉลาด ไม่ว่าคุณจะวางภาชนะไว้ทางซ้าย ขวา หรือตรงกลาง พื้นที่ที่สัมผัสโดยตรงเท่านั้นที่จะให้ความร้อนอย่างแม่นยำ ส่งผลให้ใช้พื้นที่ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ และลดการสูญเสียพลังงานกับหม้อขนาดเล็กให้เหลือน้อยที่สุด
7C9A6334  拷贝.jpg 1. Heavy-Duty Free-Zone Induction Cooker with DSP Precision Control.jpg

เทคโนโลยีเชื่อมต่อแบบไร้รอยต่อสำหรับภาชนะทำครัวขนาดใหญ่พิเศษ

จัดการภาชนะทำอาหารที่มีรูปทรงผิดปกติหรือมีขนาดใหญ่เกินมาตรฐานได้อย่างง่ายดาย โดยก้าวข้ามข้อจำกัดของขนาดมาตรฐาน และเปลี่ยนหัวเตาขนาดเล็กให้กลายเป็นเตาขนาดใหญ่เพียงหนึ่งเดียว ฟังก์ชันการเชื่อมต่ออย่างชาญฉลาดของระบบจะผสานโซนความร้อนอิสระหลายโซนเข้าด้วยกันอย่างไร้รอยต่อ เพื่อสร้างโซนอุณหภูมิขนาดพิเศษแบบรวมศูนย์ ซึ่งปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบกับกระทะอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หม้อตุ๋นขนาดใหญ่ หรือหม้อเหล็กหล่อรูปไข่ โดยให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอและผลลัพธ์ในการปรุงอาหารที่คงที่สูงมาก โดยไม่มีจุดเย็นซึ่งมักพบเห็นได้บ่อยในเตาแบบดั้งเดิม
1. Dual-Engine Mixed Station Free-Zone Induction & Infrared Ceramic Cooktop.jpg 7C9A6364 拷贝.jpg 2. Heavy-Duty Commercial Free-Zone Induction Cooktop with 6mm Glass-Ceramic Panel.jpg

ความแม่นยำและความเสถียรระดับเชิงพาณิชย์

ควบคุมทั้งความร้อนสูงและต่ำได้อย่างแม่นยำในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ที่มีแรงดันสูง ตัวเครื่องสร้างขึ้นด้วยระบบ DSP ความเร็วสูง พร้อมเทคโนโลยีการตรึงความถี่อย่างชาญฉลาดแบบพิเศษ ซึ่งช่วยลดการผันผวนของกำลังไฟฟ้าให้น้อยที่สุด มันสามารถรักษาอุณหภูมิต่ำที่คงที่อย่างราบรื่น ซึ่งจำเป็นสำหรับงานละเอียดอ่อน เช่น การละลายช็อกโกแลต หรือการปรุงอาหารแบบช้าๆ ขณะเดียวกันก็สามารถปล่อยความร้อนสูงสุดได้ทันทีในเวลาเพียงไม่กี่วินาที การจัดวางแบบหลายโซนทำให้การกระจายความร้อนแม่นยำและสม่ำเสมอมากยิ่งขึ้น ป้องกันการไหม้ที่ก้นภาชนะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1. Modular Built-In Free-Zone Induction Cooktop with Independent Control System.jpg 7C9A6360.jpg

ประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงสุดและการทำความสะอาดภายในหนึ่งวินาที

ลดต้นทุนการดำเนินงานและเพิ่มประสิทธิภาพ โดยไม่มีภาระในการทำความสะอาดเลยแม้แต่น้อย พื้นผิวเตาปรุงอาหารนี้ให้ความร้อนแบบตรงจุดจริงๆ จึงใช้ไฟฟ้าเฉพาะบริเวณที่มีหม้อวางอยู่เท่านั้น เนื่องจากบริเวณที่ไม่ให้ความร้อนยังคงอยู่ที่อุณหภูมิห้องทั้งหมด ทำให้อาหารหรือของเหลวที่หกออกมาก็ไม่เกิดการไหม้หรือตกตะกรอนบนพื้นผิวเตา จึงปลอดภัยอย่างยิ่ง และสามารถเช็ดทำความสะอาดได้ภายในหนึ่งวินาที
1. Commercial Free-Zone Induction Cooktop for Luxury Hotel Open Kitchens & Buffets.jpg 2. Intelligent Free-Zone Induction Station for High-Volume Banquet Catering.jpg

แมทริกซ์ที่ปรับแต่งได้อย่างยืดหยุ่น: ระบบเหนี่ยวนำและอินฟราเรด

ปลดล็อกข้อจำกัดของภาชนะทำอาหาร และสร้างสถานีทำอาหารแบบครบวงจรเฉพาะตัว ระบบรองรับการผสมผสานโมดูล 'หัวเตาเหนี่ยวนำหลายโซน' กับ 'หัวเตาอินฟราเรด (เซรามิก)' บนเคาน์เตอร์เดียวกันอย่างไร้รอยต่อ โซนเหนี่ยวนำให้ความร้อนอย่างแม่นยำและรวดเร็ว ในขณะที่โซนอินฟราเรดรองรับภาชนะพิเศษ เช่น หม้อดิน เครื่องแก้ว หรือเซรามิก จัดรวมโมดูลเหล่านี้ตามความต้องการใช้งานจริงของคุณ เพื่อสร้างครัวแบบส่วนตัวที่ใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

รุ่นและสเปก

ประเภท หมายเลขรุ่น ขนาด (w*d*h) แรงดันไฟฟ้า / ความถี่ พลังงาน
ฐานตู้ FIT1/MZ28/SPD 1000×900×850 มม. 380V/50HZ 28KW
โมดูลแบบฝัง FIT1/10LMZ/B 400×800×100 มม. 380V/50HZ 10kw
โมดูลแบบฝัง FIT1/10HMZ/B 800×400×100 มม. 380V/50HZ 10kw
โมดูลแบบฝัง FIT1/14LMZ/B 325×650×100 มม. 380V/50HZ 14kw
โมดูลแบบฝัง FIT1/14HMZ/B 650×325×100 มม. 380V/50HZ 14kw

คุณสมบัติสำหรับงานวิศวกรรมและก่อสร้าง

หมวดหมู่ รายการสเปค รายละเอียดทางเทคนิค
การก่อสร้างและวัสดุ WorkTop ทำจากสแตนเลสเกรด 304 ความหนา 2.0 มม. แบบขึ้นรูปชิ้นเดียวแบบลึก
การก่อสร้างและวัสดุ แผ่นกระจก แผ่นกระจกเซรามิกหนา 6 มม. แบบบูรณาการขนาดใหญ่พิเศษ
เทคโนโลยีหลัก แมทริกซ์อินดักชัน ติดตั้งคอยล์อินดักชันขนาดเล็กจำนวนมากแบบหนาแน่น ซึ่งสามารถตรวจจับรูปร่างและตำแหน่งของภาชนะทำอาหารได้อย่างชาญฉลาด
เทคโนโลยีหลัก การเชื่อมต่อแบบไร้รอยต่อ ฟังก์ชันการเชื่อมต่ออย่างชาญฉลาดที่ผสานโซนทำความร้อนอิสระหลายโซนเข้าด้วยกันอย่างไร้รอยต่อ เพื่อสร้างโซนอุณหภูมิขนาดใหญ่พิเศษสำหรับภาชนะทำอาหารที่มีขนาดใหญ่เกินมาตรฐาน
เทคโนโลยีหลัก ระบบขับเคลื่อน ขับเคลื่อนด้วยชิ้นส่วนนำเข้าระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรม รวมถึง IXYS และ Infineon พร้อมระบบ DSP ความเร็วสูงในตัวและเทคโนโลยีการตรึงความถี่อย่างชาญฉลาดแบบพิเศษ
ระบบความปลอดภัย การป้องกันไฟฟ้า การป้องกันแบบหลายชั้นอย่างครอบคลุมต่อกระแสเกินและอุณหภูมิสุดขั้ว
สุขอนามัยและการบำรุงรักษา ทำความสะอาดง่าย บริเวณที่ไม่ร้อนจะคงอุณหภูมิไว้ที่ระดับห้อง ทำให้ของเหลวที่หกไม่เกิดการลวกหรือไหม้เกรียม

ออกแบบมาเพื่อพื้นที่ทำอาหารระดับพรีเมียม

ซีรีส์ 750/900 คือระบบที่เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการทำอาหารที่ไม่ยอมประนีประนอม
✓ โรงแรมระดับหรู โซนหลังบ้าน
✓ ภัตตาคารชั้นเลิศและครัวที่ได้รับดาวมิชลิน
✓ ห้องพักผ่อนแบบบริการรวดเร็วสำหรับผู้ใช้งานจำนวนมาก
✓ การออกแบบแนวคิดครัวเปิด
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE.jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders.jpg

คำถามที่พบบ่อย

คำถามข้อที่ 1: ท่านเป็นโรงงานโดยตรงหรือบริษัทค้าขาย?
ตอบ: เราเป็นผู้รับเหมางานวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์แบบครบวงจร โดยดำเนินการผลิตเองในโรงงานของเรา (เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์สแตนเลสและอุปกรณ์ให้ความร้อนแบบทำตามสั่ง) พร้อมทั้งทำหน้าที่เป็นตัวแทนจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของแบรนด์ชั้นนำระดับโลกกว่า 40 แบรนด์ ซึ่งช่วยให้เราสามารถเสนอชุดอุปกรณ์ที่เหมาะสม ไม่ลำเอียง และปรับแต่งเฉพาะสำหรับโครงการของท่านได้
คำถามข้อที่ 2: บริการแบบครบวงจร ‘A-Z Turnkey Solution’ ของท่านรวมสิ่งใดบ้าง?
ตอบ: เราดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสมบูรณ์ ท่านเพียงจัดเตรียมผังพื้นที่มาให้ เราจะส่งมอบครัวที่พร้อมใช้งานเต็มรูปแบบให้ท่าน
• การออกแบบผังครัวแบบ 2 มิติ/3 มิติ และให้คำปรึกษาด้านระบบไฟฟ้า ประปา และปรับอากาศ (MEP)
• การผลิตแบบทำตามสั่ง และจัดหาอุปกรณ์
การจัดการโลจิสติกส์ระดับโลกและการให้คำแนะนำในการติดตั้งทั้งแบบออนไลน์และแบบมีผู้เชี่ยวชาญไปติดตั้งถึงสถานที่
คำถามข้อที่ 3: ท่านรับประกันคุณภาพของโครงการต่างประเทศอย่างไร
คำตอบ: คุณภาพคือพื้นฐานหลักของเรา อุปกรณ์ที่เราผลิตเองใช้ชิ้นส่วนระดับโลก (เช่น ไทร์โมสแตทจากเยอรมนี โมดูล IGBT ที่นำเข้า) นอกจากนี้ อุปกรณ์ทุกชิ้น—ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ที่เราผลิตเองหรือจัดหาจากภายนอก—จะผ่านการตรวจสอบก่อนจัดส่งอย่างเข้มงวดโดยทีมวิศวกรฝ่ายควบคุมคุณภาพของเรา ก่อนบรรจุลงตู้คอนเทนเนอร์
คำถามข้อที่ 4: ระยะเวลาการดำเนินงานโดยเฉลี่ยสำหรับโครงการครัวแบบครบวงจรคือเท่าใด
คำตอบ: สำหรับโครงการแบบครบวงจรตั้งแต่ต้นจนจบ ระยะเวลาการผลิตและการรวมอุปกรณ์มักใช้เวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์ หลังจากที่แบบแปลนสุดท้ายและรายการอุปกรณ์ได้รับการอนุมัติแล้ว เราจัดทำแผนเวลาโครงการอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจว่าสถานที่ของท่านจะเปิดดำเนินการตามกำหนด
คำถามข้อที่ 5: ท่านจัดการเรื่องการรับประกันคุณภาพและบริการหลังการขายในต่างประเทศอย่างไร
ก: เราให้การรับประกันส่วนประกอบหลักเป็นเวลา 1 ปี ด้วยความเข้าใจถึงระยะทางที่ไกล เราจึงจัดส่งชุดอะไหล่ที่ใช้งานบ่อยและเสียหายง่ายไปพร้อมกับการจัดส่งครั้งแรกของท่านอย่างทันท่วงที นอกจากนี้ ทีมสนับสนุนเทคนิคของเราให้บริการแก้ไขปัญหาออนไลน์และให้คำแนะนำผ่านวิดีโอตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีการหยุดทำงานเลย

ศูนย์ดาวน์โหลด

แหล่งข้อมูลและข้อกำหนด MEP

สำหรับที่ปรึกษา ผู้รับเหมา และผู้ออกแบบห้องครัว

[ดาวน์โหลดแผ่นข้อมูลจำเพาะซีรีส์ 750/900 (ไฟล์ PDF)]

Fit Aid เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบหนักพิเศษสำหรับพื้นที่ใช้งานแบบอิสระและเตาฝังใน.pdf

[ขอแบบแปลน CAD / โมเดล BIM แบบ 3 มิติ]

[ดาวน์โหลดคู่มือการติดตั้งและการบำรุงรักษา]

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000