A ANK oferece mais do que apenas equipamentos de cozinha. Fornecemos soluções completas para o setor de alimentação. Da consultoria e projeto à fabricação, implementação e manutenção dos equipamentos, a ANK executa seu projeto dentro do prazo e do orçamento previstos. Com mais de 18 anos de experiência no setor de alimentação, nossas equipes de especialistas estão ao seu lado em todas as etapas, oferecendo soluções eficientes.
Comunicação dos Requisitos de Projeto: Compreender o país/região do cliente, as práticas culturais, o tipo de culinária, o número de pessoas comem, o orçamento, etc., para fornecer uma base para o projeto.
Discuta e revise os projetos com o cliente e a equipe de chefs para garantir a aprovação. Após a assinatura, apresente-os em 3D/VR para uma experiência imersiva e realista.
Desenhos Mecânicos e Elétricos (M&E): Fornecemos desenhos profissionais, incluindo fornecimento e exaustão de ar, paredes divisórias, abastecimento e drenagem de água, instalações elétricas, de gás, etc.
Medição no local e verificação dos pontos de instalações elétricas e mecânicas: Garantir que a construção esteja alinhada com o projeto para evitar discrepâncias. Entrega e instalação de equipamentos: Gerenciar todo o processo, incluindo transporte, posicionamento e instalação.
Testes de sistema e treinamento da equipe: Garantir o funcionamento correto dos equipamentos e a proficiência da equipe em seu uso. Entrega formal do projeto: Concluir a aceitação e entregar o projeto para operação.
ANK: Descubra a cozinha ideal para você.
Na ANK (Add New Keys), a chave certa abre as portas da cozinha ideal — o palco para a arte culinária — impulsionando a excelência operacional e o sucesso dos negócios.
Nossa equipe experiente, com vivência em marcas hoteleiras de renome mundial, oferece soluções completas: consultoria, projeto, fabricação, implementação e manutenção. Somos seu parceiro ideal.
Entendendo os sabores regionais, do Rio das Pérolas ao Mediterrâneo, redefinimos experiências gastronômicas excepcionais em todo o mundo. Escolha ANK. Adicionamos as novas chaves para concretizar a sua visão.
Fabricante profissional
Anos de pesquisa e desenvolvimento dedicados.
Conjuntos de produtos de máquinas
Clientes de projetos globais
A ANK oferece uma solução completa e transparente para restaurantes ocidentais, no estilo "O que você vê é o que você obtém", com um sistema de circuito fechado. Através de gerenciamento de projetos de ponta a ponta e tecnologia de visualização de última geração, garantimos que seu investimento seja de risco zero e alto retorno.
Ciclo fechado de ponta a ponta: entrega integrada, do conceito à inauguração, de forma perfeita e sem interrupções.
Design igual à realidade: a tomada de decisões imersiva em realidade virtual elimina as discrepâncias entre a visão e os resultados reais.
Zero erros técnicos: desenhos profissionais + verificação no local garantem uma execução precisa.
Operacional desde a entrega: Testes e treinamentos abrangentes garantem alta eficiência desde o primeiro dia.
Cada projeto é uma história de parceria. Transformamos visões únicas em realidades de excelência operacional, entregando cozinhas personalizadas projetadas para oferecer eficiência, durabilidade e desempenho culinário superiores. Explore nossas histórias de sucesso globais.
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(1) Introdução e Visão Este projeto redefine os espaços modernos de cafés e restaurantes, traduzindo com sucesso a visão única de "Trazer a Cozinha para o Parque" em uma realidade tangível. Nós nos associamos a um Escritório de Design Vencedor de Prêmios para exec...
16 Apr 2026
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23 Apr 2026
Por que as classificações laboratoriais de CFM/Watt são enganosas em cozinhas gordurosas — e como os motores EC, as UREs e os ventiladores HVLS reduzem o consumo energético em 30–60%. Consulte dados de campo da ASHRAE + análises de retorno sobre o investimento (ROI).
23 Apr 2026
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