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Linha de Cozinha Countertop 700

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Placa Aquecedora Elétrica Comercial de Bancada Fit Aid Série 700 Resistente


placa de aço liga de alta inércia de 15 mm e elementos de Incoloy 840. No coração da chapa grelhadora encontra-se uma placa premium de aço liga de alta inércia com 15 mm de espessura. O inovador design rebaixado elimina fundamentalmente os cantos mortos de higiene, ao mesmo tempo que fornece uma substancial...

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Introdução
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placa de Liga de Alta Inércia de 15 mm e Elementos de Aquecimento em Incoloy 840

No coração do griddle está uma placa premium de aço-liga de alta inércia com espessura de 15 mm. O inovador design rebaixado elimina fundamentalmente os cantos mortos de higiene, ao mesmo tempo que confere um peso visual substancial, evidenciando desempenho robusto. É alimentado por elementos de aquecimento industriais em Incoloy 840, garantindo distribuição térmica extremamente uniforme e elevação de temperatura extremamente rápida. Isso assegura eficiência excepcional de compensação térmica e vida útil ultra longa durante operações de alta frequência.
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Sistema de Controlo de Temperatura Dual de Precisão

Resultados culinários consistentes exigem precisão absoluta de temperatura. A unidade está equipada com um sistema premium alemão de controle preciso de temperatura EGO®, oferecendo regulação contínua e confiável entre 50 °C e 320 °C. Para garantir a máxima segurança operacional sob cargas elevadas, possui um interruptor integrado de proteção contra sobreaquecimento de 400 °C.
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Nível de Limpeza HACCP e Gestão Inteligente de Gordura

A manutenção é simplificada graças à engenharia avançada. A chapa possui protetores contra salpicos de precisão, removíveis rapidamente, em três lados, totalmente destacáveis por meio de fivelas em aço inoxidável e seguros para lavagem em máquina de lavar louça, assegurando ausência de acúmulo de gordura. O óleo residual é canalizado eficientemente por um orifício de drenagem sem costuras e rebaixado (combinado com um filtro de alta eficiência) diretamente para uma gaveta extrível de coleta de gordura de grande capacidade, permitindo descarte sem esforço.
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Estrutura robusta de estrutura integral

Construído para os ambientes mais severos nos bastidores, o equipamento utiliza uma estrutura robusta de quadro completo com tampo de aço inoxidável 304 de 1,5 mm de espessura. Isso proporciona rigidez extraordinária e resistência à fadiga, garantindo retenção duradoura da forma sob cargas comerciais extremas, além de permitir integração fácil com outros módulos da série 700.

Especificações do modelo

Modelo Dimensões Voltagem/Frequência Potência Observações
FIT2/EG18/T 400 × 700 × 300 mm 220-240V/50Hz 5KW placa de 15 mm
FIT2/EG24/T 600 × 700 × 300 mm 380V/50Hz 10kW placa de 15 mm
FIT2/EG36/T 900 × 700 × 300 mm 380V/50Hz 15kW placa de 15 mm

Características para engenharia e construção

CATEGORIA Item de Especificação Detalhes Técnicos
Construção e Materiais Arquitetura base Estrutura robusta de aço inoxidável completa.
Construção e Materiais Plataforma de trabalho Bancada em aço inoxidável SUS304 de espessura elevada.
Construção e Materiais Placa de grelha. placa de aço-liga de alta inércia com 15 mm de espessura; o design rebaixado é soldado sem emendas ao tampo, garantindo facilidade de limpeza e prevenindo escurecimento.
Tecnologia de base Controle térmico Termostato alemão premium EGO (50 °C–320 °C) equipado com interruptor de segurança contra sobreaquecimento (400 °C).
Higiene e Manutenção Gestão de óleo Gaveta extraível de alta capacidade para recolha de gordura, facilitando a eliminação do óleo e a limpeza.

Projetado para Espaços Culinários de Alta Qualidade

A Série 700 para Bancadas é o sistema preferido para ambientes culinários sem compromissos.
✓ Cozinha de apoio de hotéis de luxo
✓ Cozinhas de alta gastronomia e com estrelas Michelin
✓ Salões de serviço rápido de alta rotatividade
✓ Projetos com conceito de cozinha aberta
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Perguntas Frequentes

P1: Você é uma fábrica direta ou uma empresa comercial?
R: Somos um empreiteiro integral especializado em engenharia de cozinhas comerciais. Operamos nossas próprias instalações fabris (especializadas em equipamentos personalizados em aço inoxidável e aquecimento) E atuamos como distribuidor autorizado de mais de 40 marcas internacionais de destaque. Isso nos permite oferecer combinações de equipamentos imparciais, otimizadas e personalizadas para o seu projeto.
P2: O que exatamente está incluído na sua "Solução Turnkey de A a Z"?
R: Gerenciamos tudo desde a base. Você fornece o plano baixado, e entregamos uma cozinha totalmente operacional. Nossos serviços incluem:
l Projeto de layout de cozinha em 2D/3D e consultoria em MEP
l Fabricação personalizada e aquisição de equipamentos
logística global e orientação para instalação online/presencial
P3: Como você garante a qualidade dos projetos internacionais?
R: Qualidade é nossa linha de base. Nossos equipamentos fabricados internamente utilizam componentes de classe mundial (por exemplo, termostatos alemães, módulos IGBT importados). Além disso, cada unidade de equipamento — seja fabricada por nós ou adquirida de terceiros — passa por uma rigorosa inspeção pré-embarque unificada realizada pela nossa equipe de garantia da qualidade de engenharia antes do carregamento no contêiner.
P4: Qual é o prazo típico para um projeto completo de cozinha?
R: Para um projeto completo de A a Z, o cronograma de produção e consolidação normalmente varia de 4 a 6 semanas após a aprovação final do layout e da lista de equipamentos. Fornecemos cronogramas de projeto rigorosos para garantir que sua instalação entre em operação conforme programado.
P5: Como você lida com garantia e serviço pós-venda no exterior?
A: Oferecemos garantia de 1 ano sobre componentes principais. Considerando a distância, incluímos proativamente, com o seu primeiro envio, um pacote de peças de reposição essenciais e suscetíveis a desgaste. Além disso, nossa equipe de suporte técnico oferece resolução de problemas online e orientação por vídeo 24/7 para assegurar tempo de inatividade zero.

Centro de download

Recursos e Especificações de Instalações Elétricas, Hidráulicas e de Ar Condicionado

Para consultores, empreiteiros e projetistas de cozinhas.

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Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Griddle.pdf

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