Fit Aid Heavy-Duty Seri 700 Griddle Listrik Komersial Meja Kerja

Fit Aid Heavy-Duty Seri 700 Griddle Listrik Komersial Meja Kerja

Deskripsi Produk: Pelat Paduan Berinertia Tinggi 15 mm & Elemen Incoloy 840 Di jantung griddle terdapat pelat baja paduan berinertia tinggi premium setebal 15 mm. Desain terbenam inovatif secara mendasar menghilangkan sudut mati higienis sekaligus memper...

Jelajahi Proyek Dapur Kami

Pendahuluan
Pusat Pengunduhan
Produk Lainnya

Pendahuluan

Deskripsi Produk

Pelat Paduan Berinertia Tinggi 15 mm & Elemen Incoloy 840

Inti griddle ini adalah pelat baja paduan berinertia tinggi berkualitas premium setebal 15 mm. Desain cekung inovatif secara fundamental menghilangkan sudut mati higienis sekaligus memberikan kesan berat visual yang nyata, menunjukkan kinerja yang kokoh. Griddle ini digerakkan oleh elemen pemanas Incoloy 840 kelas industri, memastikan distribusi panas yang sangat merata serta kenaikan suhu yang sangat cepat. Hal ini menjamin efisiensi kompensasi termal yang luar biasa dan masa pakai yang sangat panjang selama operasi berfrekuensi tinggi.

Sistem Pengendali Suhu Ganda Presisi

Hasil kuliner yang konsisten memerlukan presisi suhu mutlak. Unit ini dilengkapi sistem pengatur suhu presisi EGO® buatan Jerman berkualitas tinggi, yang menawarkan pengaturan tanpa langkah andal dari 50°C hingga 320°C. Untuk memastikan keselamatan operasional maksimal di bawah beban berat, unit ini dilengkapi saklar perlindungan kelebihan suhu terintegrasi hingga 400°C.

Kebersihan Setingkat HACCP & Manajemen Minyak Bekas Cerdas

Pemeliharaan disederhanakan melalui rekayasa canggih. Permukaan datar (griddle) ini memiliki pelindung percikan presisi lepas-cepat tiga sisi yang sepenuhnya dapat dilepas menggunakan kait stainless steel serta aman dimasukkan ke mesin pencuci piring, sehingga mencegah akumulasi minyak sama sekali. Minyak bekas dialirkan secara efisien melalui lubang saluran terbenam tanpa sambungan (dipasangkan dengan filter berkinerja tinggi) langsung ke laci penampung lemak berkapasitas besar yang dapat ditarik keluar guna pembuangan yang mudah.

Struktur Rangka Penuh Tahan Banting

Dibangun untuk lingkungan dapur komersial paling ekstrem, peralatan ini menggunakan struktur rangka penuh berbahan tahan banting dengan permukaan kerja terbuat dari baja tahan karat tipe 304 setebal 1,5 mm. Struktur ini memberikan kekakuan luar biasa dan ketahanan terhadap kelelahan material, sehingga mempertahankan bentuknya secara permanen di bawah beban komersial ekstrem, sekaligus memungkinkan integrasi mudah dengan modul lain dalam seri 700.

Spesifikasi model

Model	Dimensi	Tegangan/Frekuensi	Daya	Catatan
FIT2/EG18/T	400×700×300 mm	220-240V/50Hz	5kw	pelat 15mm
FIT2/EG24/T	600×700×300 mm	380V/50Hz	10kw	pelat 15mm
FIT2/EG36/T	900×700×300 mm	380V/50Hz	15kw	pelat 15mm

Fitur Teknik & Konstruksi

Kategori	Item Spesifikasi	Detail Teknis
Konstruksi & Material	Arsitektur Dasar	Struktur rangka penuh tahan beban berat.
Konstruksi & Material	WorkTop	Permukaan kerja dari baja tahan karat SUS304 tebal.
Konstruksi & Material	Pelat pemanggang datar	Pelat baja paduan berinertia tinggi setebal 15 mm; desain terbenam dilas secara mulus ke permukaan kerja, sehingga mudah dibersihkan dan mencegah penghitaman.
Teknologi inti	Kontrol termal	Termostat EGO Jerman kelas unggul (50°C–320°C) dilengkapi sakelar keselamatan kelebihan suhu (400°C).
Kebersihan & Pemeliharaan	Manajemen Oli	Laci pengumpul lemak berkapasitas tinggi yang dapat ditarik keluar memudahkan pembuangan minyak dan pembersihan.

Dirancang untuk Ruang Kuliner Kelas Atas

Seri 750/900 adalah sistem pilihan bagi lingkungan kuliner tanpa kompromi.

✓ Dapur Belakang Hotel Mewah

✓ Dapur Restoran Fine Dining & Berbintang Michelin

✓ Lounge Layanan Cepat Berkapasitas Tinggi

✓ Desain Konsep Dapur Terbuka

1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg

2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg

3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Pertanyaan Umum

P1: Apakah Anda pabrik langsung atau perusahaan perdagangan?

J: Kami adalah kontraktor rekayasa dapur komersial terpadu. Kami mengoperasikan fasilitas manufaktur sendiri (yang mengkhususkan diri dalam peralatan stainless steel dan pemanas khusus) DAN juga bertindak sebagai distributor resmi untuk lebih dari 40 merek internasional terkemuka. Hal ini memungkinkan kami memberikan kombinasi peralatan yang tidak memihak, optimal, dan disesuaikan khusus untuk proyek Anda.

P2: Apa saja yang tepatnya termasuk dalam "Solusi Turnkey A-Z" Anda?

J: Kami menangani semuanya mulai dari awal. Anda menyediakan denah lantai, dan kami menyerahkan dapur yang sepenuhnya siap operasi. Layanan kami meliputi:

l Desain tata letak dapur 2D/3D & konsultasi MEP

l Manufaktur khusus & pengadaan peralatan

l Logistik global & panduan pemasangan daring/di lokasi

P3: Bagaimana Anda menjamin kualitas proyek internasional?

A: Kualitas adalah dasar kami. Peralatan yang kami produksi sendiri menggunakan komponen kelas dunia (misalnya, termostat buatan Jerman, modul IGBT impor). Selain itu, setiap unit peralatan—baik yang kami produksi maupun yang kami beli dari pihak ketiga—menjalani inspeksi pra-pengiriman yang ketat dan seragam oleh tim QA teknik kami sebelum dimuat ke dalam kontainer.

P4: Berapa lama waktu tunggu khas untuk proyek dapur lengkap?

A: Untuk proyek lengkap dari A hingga Z, jadwal produksi dan konsolidasi biasanya berkisar antara 4 hingga 6 minggu setelah tata letak akhir dan daftar peralatan disetujui. Kami memberikan jadwal proyek yang ketat guna memastikan fasilitas Anda dibuka tepat waktu.

P5: Bagaimana Anda menangani garansi dan layanan purna-jual di luar negeri?

A: Kami memberikan garansi 1 tahun untuk komponen inti. Mengingat jarak geografis, kami secara proaktif menyertakan paket suku cadang pengganti penting yang rentan rusak dalam pengiriman awal Anda. Selain itu, tim dukungan teknis kami menyediakan bantuan pemecahan masalah daring 24/7 serta panduan video guna memastikan tidak ada waktu henti sama sekali.

Pusat Pengunduhan

Sumber Daya & Spesifikasi MEP

Untuk konsultan, kontraktor, dan desainer dapur.

[Unduh Lembar Spesifikasi Seri 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Griddle.pdf

[Minta Gambar CAD / Model 3D BIM]

[Unduh Manual Pemasangan & Pemeliharaan]

Peralatan Memasak