L
O
A
D
S
N
G

Richiedi un preventivo gratuito

Il nostro rappresentante vi contatterà a breve.
Email
Nome
Nome azienda
Messaggio
0/1000
Linea da bancone 700 per cottura

Linea da bancone 700 per cottura

Homepage >  Linea da bancone 700 per cottura

Piastra elettrica professionale da bancone Fit Aid Heavy-Duty serie 700

Descrizione prodotto: Piastra in lega ad alta inerzia da 15 mm ed elementi in Incoloy 840. Al centro della piastra griddle si trova una piastra in acciaio legato ad alta inerzia di spessore 15 mm. Il design innovativo a incasso elimina radicalmente gli angoli morti dal punto di vista igienico, mentre...
Richiedi un preventivo Esplora i nostri progetti per la cucina
  • Introduzione
  • Centro di download
  • Altri Prodotti
Introduzione
Descrizione del prodotto
1(b0ef05ec59).jpg 2(ee2ba6fd10).jpg

piastra in lega ad alta inerzia da 15 mm ed elementi riscaldanti in Incoloy 840

Al centro della griglia si trova una piastra premium in acciaio legato ad alta inerzia spessa 15 mm. Il design innovativo a incasso elimina fondamentalmente gli angoli morti igienici, offrendo contemporaneamente un peso visivo sostanziale che ne evidenzia le prestazioni robuste. È alimentata da elementi riscaldanti industriali in Incoloy 840, che garantiscono una distribuzione del calore estremamente uniforme e un aumento di temperatura straordinariamente rapido. Ciò assicura un’eccezionale efficienza di compensazione termica e una durata ultra-lunga durante operazioni ad alta frequenza.
1(a3906458b2).JPG

Sistema di controllo della temperatura duale di precisione

Un'uscita culinaria costante richiede una precisione assoluta della temperatura. L'unità è dotata di un sistema premium tedesco di controllo preciso della temperatura EGO®, che offre una regolazione continua e affidabile da 50 °C a 320 °C. Per garantire la massima sicurezza operativa sotto carichi elevati, è dotata di un interruttore integrato di protezione contro il surriscaldamento a 400 °C.
1.jpg 2.jpg

Igiene al livello HACCP e gestione intelligente dei grassi

La manutenzione è semplificata grazie a un'ingegneria avanzata. La piastra è dotata di paraspilli di precisione a rilascio rapido su tre lati, completamente smontabili mediante fibbie in acciaio inossidabile e lavabili in lavastoviglie, per evitare qualsiasi accumulo di grasso. L'olio di scarto viene convogliato in modo efficiente attraverso un foro di drenaggio senza giunture e incassato (abbinato a un filtro ad alta efficienza) direttamente in un cassetto estraibile per la raccolta del grasso, di grande capacità e facile da svuotare.
1.jpg 2.jpg 7C9A7035.jpg

Struttura pesante a telaio completo

Costruito per gli ambienti più estremi di retrocucina, l'attrezzatura utilizza una struttura robusta a telaio completo con piano di lavoro in acciaio inossidabile 304 spesso 1,5 mm. Ciò garantisce un'eccezionale rigidità e resistenza alla fatica, assicurando il mantenimento della forma nel tempo anche sotto carichi commerciali estremi, e permette un'integrazione agevole con altri moduli della serie 700.

Specifiche del modello

Modello Dimensioni Tensione/Frequenza Potenza Osservazioni
FIT2/EG18/T 400×700×300 mm 220-240V/50Hz 5 kW piastra da 15 mm
FIT2/EG24/T 600×700×300 mm 380V/50Hz 10kW piastra da 15 mm
FIT2/EG36/T 900×700×300 mm 380V/50Hz 15kW piastra da 15 mm

Caratteristiche ingegneristiche e costruttive

Categoria Voce della Specifica Dettagli tecnici
Costruzione e materiali Architettura di base Struttura robusta con telaio completo.
Costruzione e materiali WorkTop Piano di lavoro in acciaio inossidabile SUS304 spesso.
Costruzione e materiali Piastra per grigliare piastra in acciaio legato ad alta inerzia spessa 15 mm; il design incassato è saldato senza giunture al piano di lavoro, garantendo facilità di pulizia e prevenendo l'annerimento.
Tecnologia di base Controllo termico Termostato tedesco EGO premium (50 °C–320 °C) dotato di interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento (400 °C).
Igiene e manutenzione Gestione dell'olio Cassetto estraibile per la raccolta del grasso ad alta capacità rende lo smaltimento dell'olio e la pulizia agevoli.

Progettato per ambienti culinari di fascia alta

La serie 750/900 è il sistema prescelto per ambienti culinari esigenti senza compromessi.
✓ Hotel di lusso – aree riservate al personale
✓ Ristorazione di alta gamma e cucine stellate Michelin
✓ Lounge per servizio rapido ad alto volume
✓ Progetti con concetto di cucina a vista
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

Domande frequenti

Domanda 1: Siete un produttore diretto o una società commerciale?
Risposta: Siamo un appaltatore specializzato in ingegneria per cucine commerciali. Gestiamo nostri stabilimenti produttivi (specializzati in acciaio inossidabile su misura e apparecchiature termiche) E fungiamo da distributore autorizzato di oltre 40 tra i principali marchi internazionali. Ciò ci consente di offrire combinazioni di attrezzature obiettive, ottimizzate e personalizzate per il vostro progetto.
Domanda 2: Cosa comprende esattamente la vostra «soluzione chiavi in mano A-Z»?
Risposta: Gestiamo ogni aspetto fin dall’inizio. Voi fornite la pianta, noi consegniamo una cucina pienamente operativa. I nostri servizi includono:
– Progettazione 2D/3D degli impianti e consulenza MEP
– Produzione su misura e approvvigionamento attrezzature
logistica globale e guida all'installazione online/sul posto
Q3: Come garantite la qualità dei progetti internazionali?
R: La qualità è il nostro standard minimo. Le nostre apparecchiature prodotte in proprio utilizzano componenti di livello mondiale (ad esempio termostati tedeschi, moduli IGBT importati). Inoltre, ogni singolo pezzo di attrezzatura—sia prodotto da noi sia acquistato da fornitori esterni—subisce un rigoroso controllo unificato pre-speditivo effettuato dal nostro team ingegneristico QA prima del caricamento nel container.
Q4: Qual è il tempo di consegna tipico per un progetto completo di cucina?
R: Per un progetto completo A-Z, i tempi di produzione e consolidamento variano tipicamente da 4 a 6 settimane dopo l'approvazione definitiva del layout e della lista attrezzature. Forniamo cronoprogrammi di progetto rigorosi per garantire l'apertura puntuale del vostro impianto.
Q5: Come gestite la garanzia e l'assistenza post-vendita all'estero?
A: Offriamo una garanzia di 1 anno sui componenti principali. Considerando la distanza, includiamo proattivamente un kit di ricambi essenziali e soggetti a usura nella vostra prima spedizione. Inoltre, il nostro team di assistenza tecnica offre supporto online 24/7 per la risoluzione dei problemi e guida video per garantire zero tempi di inattività.

Centro di download

Risorse e specifiche MEP

Per consulenti, appaltatori e progettisti di cucine.

[Scarica la scheda tecnica della serie 750/900 (PDF)]

Fit Aid Heavy-Duty 700 Series Commercial Countertop Electric Griddle.pdf

[Richiedi disegni CAD / modelli BIM 3D]

[Scarica il manuale di installazione e manutenzione]

Richiedi un preventivo gratuito

Il nostro rappresentante vi contatterà a breve.
Email
Nome
Nome azienda
Messaggio
0/1000

Richiedi un preventivo gratuito

Il nostro rappresentante vi contatterà a breve.
Email
Nome
Nome azienda
Messaggio
0/1000