لیتر
O
آمپر
د
من
ن
G

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
پیام
0/1000
خط آشپزی روی میز ۷۰۰

خط آشپزی روی میز ۷۰۰

صفحه اصلی >  خط آشپزی روی میز ۷۰۰

گریدل الکتریکی تجاری سطح‌میزی سری ۷۰۰ با قابلیت تحمل بار سنگین فیت اید


شرح محصول: صفحه‌ی آلیاژی با اینرسی بالا به ضخامت ۱۵ میلی‌متر و المان‌های اینکولوی ۸۴۰ در قلب گریدل، صفحه‌ی فولادی آلیاژی با اینرسی بالا و ضخامت ۱۵ میلی‌متر قرار دارد. طراحی نوآورانه‌ی فرو رفته، زوایای مرده‌ی بهداشتی را به‌طور بنیادی از بین می‌برد در حالی که...

  • معرفی
  • مرکز دانلود
  • محصولات بیشتر
معرفی
توضیحات محصول
1(b0ef05ec59).jpg 2(ee2ba6fd10).jpg

صفحه‌ی آلیاژی با اینرسی بالا به ضخامت ۱۵ میلی‌متر و المان‌های اینکولوی ۸۴۰

در قلب تخته‌ی سرخ‌کن، صفحه‌ای از فولاد آلیاژی با اینرسی بالا به ضخامت ۱۵ میلی‌متر قرار دارد. طراحی نوآورانه‌ی فرو رفته، زوایای مرده‌ی بهداشتی را به‌طور اساسی از بین می‌برد و در عین حال وزن بصری قابل‌توجهی ایجاد می‌کند که عملکرد قوی را نشان می‌دهد. این دستگاه با المنت‌های گرمایشی صنعتی اینکولوی ۸۴۰ تأمین می‌شود که توزیع گرما را بسیار یکنواخت و افزایش دما را بسیار سریع فراهم می‌کند. این امر کارایی استثنایی در جبران حرارتی و عمر بسیار طولانی در عملیات پرتردد را تضمین می‌کند.
1(a3906458b2).JPG

سیستم کنترل دمای دوگانهٔ دقیق

خروجی آشپزی یکنواخت، دقت مطلق در دما را می‌طلبد. این دستگاه با سیستم کنترل دقیق دماي آلمانی EGO® مجهز شده است که تنظیم بی‌ступنه‌ی قابل‌اطمینانی در محدوده‌ی ۵۰ تا ۳۲۰ درجه‌ی سانتی‌گراد ارائه می‌دهد. برای اطمینان از ایمنی حداکثری در شرایط بار سنگین، یک کلید محافظت در برابر دمای اضافی ۴۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد در آن یکپارچه شده است.
1.jpg 2.jpg

سطح نظافتی معادل استاندارد HACCP و مدیریت هوشمند چربی

نگهداری با مهندسی پیشرفته ساده‌سازی شده است. سطح پخت این دستگاه دارای سه حفاظ ضربه‌گیر دقیق با قابلیت جداشدن سریع در سه طرف است که به‌طور کامل با بست‌های فولاد ضدزنگ قابل جداسازی بوده و در ماشین ظرف‌شویی قابل شست‌وشو هستند؛ این امر از تجمع هرگونه چربی جلوگیری می‌کند. روغن‌های زائد به‌صورت کارآمد از طریق سوراخ زهکشی یکپارچه و فرو رفته (همراه با فیلتر با بازده بالا) مستقیماً به درون جعبهٔ جمع‌آوری چربی با ظرفیت بالا که به‌صورت کشویی خارج می‌شود، هدایت می‌شوند تا دورریز آن بسیار آسان باشد.
1.jpg 2.jpg 7C9A7035.jpg

ساختار تمام‌قاب مقاوم

این تجهیزات برای سخت‌ترین محیط‌های پشت‌سر آشپزخانه طراحی و ساخته شده‌اند و از ساختار تمام‌قاب مقاومی بهره می‌برند که شامل سطح کار از جنس فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت ۱٫۵ میلی‌متر است. این ساختار سفتی و مقاومت بی‌نظیری در برابر خستگی فراهم می‌کند و حفظ شکل دائمی دستگاه را تحت بارهای تجاری شدید تضمین می‌کند و همچنین به‌راحتی با سایر ماژول‌های سری ۷۰۰ ترکیب می‌شود.

مشخصات مدل

مدل ابعاد ولتاژ/📐تراوایی توان ملاحظات
FIT2/EG18/T ۴۰۰×۷۰۰×۳۰۰ میلی‌متر 220-240ولت/50هرتز 5کیلووات صفحهٔ ۱۵ میلی‌متری
FIT2/EG24/T ۶۰۰×۷۰۰×۳۰۰ میلی‌متر 380V/50Hz ۱۰کیلووات صفحهٔ ۱۵ میلی‌متری
FIT2/EG36/T ۹۰۰×۷۰۰×۳۰۰ میلی‌متر 380V/50Hz ۱۵کیلووات صفحهٔ ۱۵ میلی‌متری

ویژگی‌های مهندسی و ساخت

دسته‌بندی مورد مشخصات جزئیات فنی
ساخت و مواد معماری پایه سازهٔ کامل با قاب سنگین
ساخت و مواد کار بالا صفحهٔ کار از فولاد ضدزنگ SUS304 با ضخامت بالا
ساخت و مواد صفحهٔ گریدل ورقه‌ای از فولاد آلیاژی با اینرسی بالا به ضخامت ۱۵ میلی‌متر؛ طراحی فرو رفته به‌صورت یکپارچه به سطح کار جوش داده شده است تا تمیز کردن آن آسان باشد و از سیاه‌شدن جلوگیری کند.
فناوری هسته‌ای کنترل حرارتی ترموستات آلمانی اِگوی برتر (۵۰ تا ۳۲۰ درجهٔ سانتی‌گراد) مجهز به کلید ایمنی اضافه‌دمایی (۴۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد)
بهداشت و نگهداری مدیریت روغن کشوی جمع‌آوری روغن با ظرفیت بالا که به‌راحتی بیرون کشیده می‌شود، دورریز روغن و پاک‌سازی را بسیار آسان می‌کند.

برای فضاهای آشپزخانهٔ لوکس طراحی شده

سری ۷۵۰/۹۰۰، سیستمی است که در محیط‌های آشپزخانه‌ای با استانداردهای بی‌امان انتخاب می‌شود.
✓ هتل لوکس با بخش پشت‌پرده
✓ رستوران‌های فاخر و آشپزخانه‌های ستاره‌دار میشلن
✓ سالن‌های خدمات سریع با ظرفیت بالا
✓ طراحی‌های مفهوم آشپزخانه باز
1. GLOBAL PROJECT SHOWCASE(b650837a8c).jpg
2. Trusted by Global Hospitality Leaders(86013725bd).jpg
3. The Benchmark for Global Excellence Fit Aid(5d2f1f9c7f).jpg

پرسش‌های رایج

سوال ۱: آیا شما تولیدکننده مستقیم یا شرکت تجاری هستید؟
پاسخ: ما یک پیمانکار جامع مهندسی آشپزخانه‌های تجاری هستیم. ما دارای تأسیسات تولیدی خود (متخصص در ساخت سفارشی تجهیزات استیل ضدزنگ و گرمایشی) و همچنین نماینده مجاز بیش از ۴۰ برند بین‌المللی برتر هستیم. این امر به ما امکان می‌دهد ترکیب‌های تجهیزاتی بی‌طرفانه، بهینه‌شده و سفارشی‌شده را برای پروژه شما فراهم کنیم.
سوال ۲: «راه‌حل کلی از الف تا ی» شما دقیقاً شامل چه مواردی می‌شود؟
پاسخ: ما تمام مراحل را از صفر آغاز می‌کنیم. شما نقشه طبقه را ارائه می‌دهید و ما یک آشپزخانه کاملاً عملیاتی را تحویل می‌دهیم. خدمات ما شامل موارد زیر است:
• طراحی چیدمان آشپزخانه دو بعدی/سه بعدی و مشاوره تأسیسات مکانیکی، الکتریکی و لوله‌کشی
• تولید سفارشی و تأمین تجهیزات
لُجیستیک جهانی و راهنمایی نصب آنلاین/در محل
سوال ۳: چگونه کیفیت پروژه‌های بین‌المللی را تضمین می‌کنید؟
پاسخ: کیفیت خط اول ما است. تجهیزات ساخت خودمان از اجزای برتر جهانی (مانند ترموستات‌های آلمانی و ماژول‌های IGBT وارداتی) بهره می‌برند. علاوه بر این، هر قطعه‌ای از تجهیزات — چه توسط ما ساخته شده باشد و چه از منابع خارجی تأمین گردد — قبل از بارگیری در کانتینر، تحت بازرسی دقیق و یکپارچهٔ تیم کنترل کیفیت مهندسی ما قرار می‌گیرد.
سوال ۴: زمان عادی تحویل یک پروژه آشپزخانهٔ کامل چقدر است؟
پاسخ: برای یک پروژهٔ کامل از الف تا ی، پس از تأیید نهایی طرح نهایی و فهرست تجهیزات، زمان تولید و تجمیع معمولاً بین ۴ تا ۶ هفته طول می‌کشد. ما جدول زمانی دقیق پروژه را ارائه می‌دهیم تا اطمینان حاصل شود که مرکز شما در زمان تعیین‌شده افتتاح می‌شود.
سوال ۵: نحوهٔ پوشش ضمانت و خدمات پس از فروش در خارج از کشور چگونه است؟
الف: ما گارانتی ۱ ساله‌ای برای اجزای اصلی ارائه می‌دهیم. با توجه به فاصله، به‌صورت پیش‌گیرانه بسته‌ای از قطعات یدکی حساس و ضروری را همراه با اولین محموله شما ارسال می‌کنیم. علاوه بر این، تیم پشتیبانی فنی ما در تمام ساعات شبانه‌روز از طریق اینترنت برای رفع اشکال و ارائه راهنمایی تصویری آماده است تا از هرگونه توقف در عملیات جلوگیری شود.

مرکز دانلود

منابع و مشخصات مکانیکی، الکتریکی و لوله‌کشی

برای مشاوران، پیمانکاران و طراحان آشپزخانه.

[دانلود برگه مشخصات سری‌های ۷۵۰ و ۹۰۰ (پی‌دی‌اف)]

راهنمای نصب گریدل برقی صفحه‌ای تجاری سنگین‌وزن سری ۷۰۰ Fit Aid.pdf

[درخواست نقشه‌های CAD / مدل‌های سه‌بعدی BIM]

[دانلود دفترچه راهنمای نصب و نگهداری]

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
پیام
0/1000

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
پیام
0/1000