خزانة تعقيم السكاكين بالأشعة فوق البنفسجية من شركة فيت إيد التجارية (الطراز الإلكتروني)

بناء متين وحماية من الأشعة فوق البنفسجية

يتكوّن الهيكل من فولاذ مقاوم للصدأ من النوع ٣٠٤ سميك، مكمّلًا بنافذة عرض أكريليكية بنية صُمّمت علميًّا لمنع تسرب الأشعة فوق البنفسجية. ويضمن هذا البناء المتين

والآمن متانة طويلة الأمد في بيئات المطابخ الصعبة ذات

الرطوبة العالية.

تنقية عميقة متقدمة وتحكم ذكي

مزودة بمصباح أشعة فوق بنفسجية مستورد بطول موجي ٢٥٣٫٧ نانومتر، ومدى عمر افتراضي مذهل يبلغ ٩٠٠٠ ساعة، وت logn نسبة تعقيم تصل إلى ٩٩٫٩٪ عبر اختراق الحمض النووي الميكروبي خلال فترة قصيرة. أما الطراز الإلكتروني فيحتوي على وحدة تحكم رقمية أوتوماتيكية بالكامل

(من ٠ إلى ٩٩ دقيقة)، ما يوفّر إدارة دقيقة وسهلة وذكية للمطابخ التجارية المزدحمة.

سلامة احترافية وتنظيم ذكي

ولضمان سلامة المشغل، فهو مزوّد بميزة إيقاف تلقائي فوري عند فتح الباب. كما يوفّر الهيكل الداخلي خيارات مرنة تشمل سكة سكاكين مغناطيسية هيجينية من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، أو حامل أكريليك، أو حامل لسكين تقطيع العظام، ما يسمح بتنظيم مختلف أنواع السكاكين الاحترافية للمطبخ بشكل علمي.