Страдаете от роста затрат на рабочую силу и потерь продуктов? Узнайте, как скоростные печи повышают рентабельность инвестиций в ресторанах за счёт увеличения производительности на 30 %, ежегодной экономии на оплате труда более 58 000 долларов и сокращения отходов на 24 %. Рассчитайте срок окупаемости.
Читать далее
Трудно воплотить концепцию ресторана в реальность? Проверенная 5-этапная стратегия ANK обеспечивает индивидуальный дизайн, соблюдение нормативных требований и бесперебойную установку. Получите бесплатную консультацию уже сегодня.
Читать далее
Откройте, как индивидуальные решения ANK помогли ROLL&CO соединить восточные корни с западным стилем, создав оживлённую бар-стойку ручных роллов, где хрусткость и опыт являются ключевыми. Когда мечта ресторана заключается в разрушении традиций и определении новой категории, её...
Читать далее
Вентиляция кухни и оборудование для back-of-house от команды ANK | Специалисты: Чжао Люй, Джоан Янг Характер ресторана начинается с первого впечатления при входе. Для Thaiger это аромат жареного мяса в сочетании с пряными специями, зв...
Читать далее