핏에이드 상업용 UV 칼 살균 캐비닛(기계식 모델)

중량급 구조 및 자외선 차단 기능

본체는 두꺼운 304 스테인리스강으로 제작되었으며, 자외선 누출을 과학적으로 방지하도록 설계된 갈색 아크릴 관찰 창이 함께 적용되었다. 이 견고한

구조는 높은 습도를 동반하는 엄격한 주방 환경에서도

오랜 시간 지속되는 내구성을 보장한다.

고성능 심층 정화 및 간편한 조작

수입된 253.7nm 자외선 램프를 탑재하여 9000시간의 긴 수명을 자랑하며, 미생물의 DNA를 짧은 시간 내에 침투해 99.9%의 살균률을 달성한다. 기계식 모델은 바쁜 서비스 준비 시에도 직관적이고 정확한 조작이 가능한 30분 정밀 타이머를 갖추고 있다.

전문가용 안전성 및 스마트 정리 기능

운영자의 안전을 확보하기 위해 도어 개방 시 즉시 작동하는 자동 절전 기능을 채택하였다. 내부 구조는 위생적인 SUS304 자석식 칼 레일, 아크릴 홀더 또는 뼈절단용 칼 홀더 등 다양한 옵션을 제공하여 전문 셰프용 칼들을 과학적으로 정리할 수 있도록 지원한다.