تخزين بارد يوفر المساحة ويُركَّب مباشرةً تحت أسطح العمل. تُحافظ ثلاجاتنا وتجميداتنا تحت المنضدة على درجة حرارة المكونات بين ٢ و٨ °م أو بين -١٤ و-١٨ °م، مع تحرير مساحة أرضية قيمة في خطوط التحضير المزدحمة. تتوفر هذه الأجهزة بمقاسات متنوعة: من النماذج الصغيرة ذات الباب الواحد (٩٠٠ مم) إلى النماذج عالية السعة ذات الأربعة أبواب (٢٢٣٠ مم)، وكلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار ٣٠٤، وتبريد مدعوم بالمنفاخ، ونظام تحكم إيطالي من ديكسيل، وعازل صديق للبيئة. وهي مناسبة تمامًا للمطاعم والبارات والفنادق والمقاهي. معتمدة وفق معيار سي إي. اطلب عرض أسعار اليوم.
مقدمة المنتج: تُوفِّر ثلاجات السلسلة الآسيوية المُركَّبة تحت المنضدة تخزينًا باردًا موثوقًا به وبسعرٍ في المتناول — وهي مثالية لمطاعم الخدمة السريعة والمقاهي والفنادق الصغيرة والأسواق الناشئة. وهي مصنوعة باستخدام غاز التبريد الصديق للبيئة R290...
مقدمة المنتج: تخزين المخابز يختلف — فالعجين والكريما والمنتجات المُحضَّرة تحتاج إلى مساحات مخصصة تتناسب مع أحجام صوانيك. ولذلك، تأتي ثلاجات وفريزرات السلسلة PA المُركَّبة تحت المنضدة مزوَّدة بأقواس على شكل حرف L لدعم الأحجام القياسية...
مقدمة المنتج: صُمِّمت هذه السلسلة ذات الملفّ المنخفض لتَنزلق بسلاسة تحت المنضدات وقواعد الطهاة ومنصات التمرير، فتحتفظ بالمكونات المبرَّدة على ارتفاع الخصر لتسهيل التجميع المستمر والملائم. وبارتفاع لا يتجاوز ٦٠٠ مم، فإن ثلاجات الدرج الخاصة بقاعدة الطهاة...
مقدمة المنتج: توفر ثلاجات الأدراج إمكانية الوصول إلى كل مكوّن بسهولة تامّة دون الحاجة للانحناء أو إهدار الحركة أو فقدان الهواء البارد أثناء فتح الباب. وقد صُنعت هذه الثلاجات بارتفاع تشغيلي قياسي يبلغ ٨٥٠ ملم لتتناسق مع أسطح خطوط التحضير، وهي مزوّدة بميزات مثل...
مقدمة المنتج: تتيح الأبواب الزجاجية لفريق العمل التحقّق من المخزون بنظرة واحدة — دون الحاجة لفتح الباب أو فقدان الهواء البارد أو إضاعة الخطوات. وهي مثالية لعرض المنتجات أمام الزبائن، وأكشاك المخابز، وخطوط التحضير المزدحمة التي تعتمد الكفاءة على مدى وضوح المحتويات. متوفرة بسعة ٢...
مقدمة المنتج: صُمّمت سلسلة الثلاجات المدمجة ذات الأربع أبواب للاستخدام في أزحم خطوط التحضير والمطابخ المركزية، وهي أكبر حلول التبريد المدمجة لدينا. وتتسع ثلاجة الـ GN4100TN لِـ ٥٤٠ لترًا من المكونات الطازجة عند درجة حرارة ثابتة تتراوح بين ٢ و٨ مئوية، بينما تحتفظ الفريزر الـ GN4100BT...
مقدمة المنتج: عندما يتطلب خط التحضير كميات كبيرة جدًّا، فإن سلسلة الثلاجات المدمجة ذات الثلاثة أبواب تلبّي هذا الطلب بكفاءة. فثلاجة الـ GN3100TN تحتفظ بـ ٤٠٠ لتر من المكونات الطازجة عند درجة حرارة ثابتة تتراوح بين ٢ و٨ مئوية، بينما يحافظ الفريزر الـ GN3100BT على درجة حرارة تتراوح بين -١٤ و-١٨ مئوية لتخزين...
مقدمة المنتج: حقّق أقصى استفادة من كل سنتيمتر في خط التحضير باستخدام ثلاجات تحت المنضدة ذات الباب الواحد. اختر ثلاجة GN1100TN (من ٢ إلى ٨ درجات مئوية) لتخزين المكونات اليومية، أو وحدة التجميد GN1100BT (من ١٤- إلى ١٨- درجة مئوية) للتخزين المتجمد — كلاهما...
مقدمة المنتج: مُصمَّم للخطوط المزدحمة لإعداد الأطعمة التي تحتاج إلى سعة أكبر للتبريد والتجميد دون التضحية بمساحة الأرضية. يوفِّر جهاز GN2100TN تخزينًا ثابتًا عند درجة حرارة ٢–٨°م (٢٦٠ لترًا) للمكونات الطازجة، بينما يحافظ جهاز GN2100BT للتجميد على درجة حرارة تتراوح بين ١٤– و...