作業台下にすっきり収まる省スペース型の冷蔵・冷凍保管設備です。当社のカウンターユニット冷蔵庫・冷凍庫は、食材を冷蔵時2~8℃、冷凍時-14~-18℃で確実に管理しながら、忙しい調理ラインにとって貴重な床面積を確保します。コンパクトなシングルドア(幅900mm)から大容量の4ドア(幅2230mm)まで幅広いサイズ展開。すべてSUS304ステンレス鋼製、ファン式強制空冷、イタリア製Dixell制御装置、環境配慮型断熱材を採用しています。レストラン、バー、ホテル、カフェなどに最適です。CE認証済み。ぜひ今日中にご見積もりをお求めください。
製品紹介 アジアシリーズのカウンターユンダーレフレジレーターは、信頼性の高い冷却性能と手頃な価格を両立。ファストサービス・レストラン、カフェ、小規模ホテル、新興市場などに最適です。環境に配慮した冷媒R290を採用しています…
製品紹介 ベーカリー向けの保管には特別な配慮が必要です。生地、クリーム、仕上げ済み製品などは、それぞれに合った専用スペースと、使用するトレイサイズにぴったり収まる構造が求められます。そのため、PAシリーズのカウンターユンダーレフレジレーターおよびフリーザーには、標準サイズのトレイを確実に支えるL字型ブラケットを装備しました…
製品紹介 カウンターやシェフベース、パスステーションの下にすっきりと収まるよう設計されたこのロープロファイルタイプは、冷蔵食材を腰の高さに保ち、快適で連続的な調理作業を可能にします。高さわずか600mmのシェフベース引き出し式冷蔵庫は…
製品紹介 引き出し式冷蔵庫なら、すべての食材が手の届く位置にあります。屈む必要も、無駄な動作も、ドアを開ける際の冷気漏れもありません。作業台と高さを合わせた標準的な850mm仕様で、A…
製品紹介 ガラスドアなら、スタッフが一目で在庫状況を確認できます。ドアを開ける必要がなく、冷気が逃げず、無駄な動きもありません。フロントオブハウスでの陳列、ベーカリーカウンター、視認性が効率を左右する忙しい調理ラインに最適です。2…
製品紹介 最も混雑する調理ラインや中央厨房向けに設計された、4ドアのアンダーカウンターレンジは、当社最大級のコンパクト冷蔵保管ソリューションです。GN4100TN冷蔵庫は、新鮮な食材を2~8℃で540Lまで安定して保管できます。一方、GN4100BT冷凍庫は…
製品紹介 調理ラインで大量の作業が求められる場合に最適な、3ドアのアンダーカウンターレンジです。GN3100TN冷蔵庫は、新鮮な食材を2~8℃で400Lまで安定して保管できます。一方、GN3100BT冷凍庫は-14℃~-18℃で…
製品紹介 調理準備ラインのスペースを最大限に活用できる、1ドアのカウンターユンダーレフリジェレーターです。日常的に使用する食材の保管にはGN1100TN冷蔵庫(2~8℃)、冷凍品の保管にはGN1100BT冷凍庫(-14℃~-18℃)をご選択ください。
製品紹介 忙しい調理ライン向けに、床面積を犠牲にすることなく、冷蔵・冷凍容量を拡大した設計です。GN2100TNは、新鮮な食材を一定の2~8℃(260L)で保管できる冷蔵庫であり、GN2100BTは-14℃~-…で冷凍保存が可能な冷凍庫です。