Dotato di funzioni di protezione contro la sovrappressione, il surriscaldamento e la carenza d'acqua
Dotato di una valvola regolatrice della pressione per regolare la pressione all'interno della camera e garantire l'equilibrio della pressione
Design del recipiente inclinabile elettricamente, con angolo di inclinazione superiore a 90 gradi
Gli alimenti vengono riscaldati mediante vapore attraverso un bagnomaria, impedendo che si attacchino al fondo o si brucino
Dotato di un dispositivo di interruzione dell'alimentazione elettrica quando il recipiente viene sollevato; l'alimentazione viene automaticamente interrotta non appena il recipiente lascia la sua posizione di lavoro per garantire un funzionamento sicuro
