Opzioni flessibili di materiale: Standard: SUS 201 / SUS 304; Premium: SUS 316 disponibile (altamente raccomandato per cotture ad alta acidità o con fiamma aperta).
Spessore onesto del materiale: garantito da 1,0 a 1,5 mm (misura effettiva). Rispetta rigorosamente gli standard nazionali; nessuna etichettatura ingannevole.
Filtrazione ad alta efficienza: dotata di filtri a deflettore professionali in acciaio inossidabile per un’estrazione superiore del grasso e una maggiore sicurezza antincendio. I filtri sono facilmente estraibili e lavabili in lavastoviglie.
Lavorazione senza giunture e a tenuta stagna: prevede saldature completamente continue e di alta precisione su tutti i giunti per prevenire perdite di grasso e garantire l’integrità strutturale.
Gestione integrata del grasso: progettata con un canale periferico incorporato per la raccolta del grasso e con coppette raccogligrasso estraibili per una pulizia e manutenzione agevoli.
Design pronto per progetti: dimensioni completamente personalizzabili con opzioni integrate di illuminazione resistente al calore; soddisfa gli elevati standard di prestazione e igiene richiesti dai consulenti alberghieri di categoria cinque stelle.
