Options flexibles de matériaux : standard : SUS 201 / SUS 304 ; haut de gamme : SUS 316 disponible (fortement recommandé pour la cuisson à haute acidité ou à flamme nue).
Épaisseur réelle garantie : de 1,0 mm à 1,5 mm (épaisseur réelle). Conforme aux normes nationales ; aucun étiquetage falsifié.
Filtration haute efficacité : équipée de filtres professionnels à déflecteurs en acier inoxydable pour une extraction optimale des graisses et une sécurité incendie renforcée. Les filtres sont facilement amovibles et compatibles lave-vaisselle.
Fabrication étanche sans soudure visible : tous les joints bénéficient d'une soudure complète et précise sans jointure apparente, empêchant toute fuite de graisse et garantissant l'intégrité structurelle.
Gestion intégrée des graisses : conçue avec une rigole périphérique intégrée pour la récupération des graisses et des coupelles amovibles pour un nettoyage et un entretien simplifiés.
Conception prête pour projets : dimensions entièrement personnalisables, avec options d'éclairage intégrées résistantes à la chaleur ; répond aux exigences strictes en matière de performance et d'hygiène définies par les consultants hôteliers de catégorie 5 étoiles.
