Хараас ээлж хүртэл: ROLL&CO-ийн амжилтын төлөвлөгөөг ANK бүтээв

ROLL&CO Hand Roll Bar-ын цаадахь түүхэнд ороорой. ANK-ийн загварчлал, суурилуулалт хүртэлх цорын ганц процесс нь нэгдсэн ойлголтыг хаалгаараа дүүрэн бодит байдлаар хэрхэн хувиргасныг үзнэ үү.

Аливаа сайн ресторан нь илтгэлээс эхэлдэг. ROLL&CO-ийн үүсгэн байгуулагчдаар бол "LA стилийн" гар ороосон боовны төсөөлөл байсан - Дорно дахины уламжлал ба Барууны амьдарлын холимог. Гэтэл бүх илтгэл нь бас зураг төсөл шаарддаг: санааны цэцэрлэгтээс эхлэн амжилттай, ооч түгшээрэй гэхүйц бодит байдлаар хувиргах найдвартай алхам алхмын процессыг.

ANK-д бид зөвхөн тоног төхөөрөмж хангахаас илүү, таньд загварыг нь олгоно. Бид ROLL&CO-ийн мөрөөдлийг бодит болгосон цорын ганц үйлчилгээний талаар танилцахад нэгдэнэ үү.

1-р шат: Гүн задлан шинжилгээ – Таны «Яагаад»-той тааруулах

«Сорилт бол жижиг сушины үндсийг хүндэтгэж, харин Зүүний агаарыг илэрхийлэх тэнцвэрийг олох байсан. Бид гар багтад зориулсан кофе шүүх аргын заншилтыг хадгалахыг хүссэн.»

— ROLL&CO-ийн үүсгэн байгуулагч

Аливаа зургийг татахаас өмнө бидний анхны бөгөөд хамгийн чухал алхам бол сонсох явдал юм. Бид таны брендийн «Яагаад»-д дүр эвдэж оролцоно.

Бидний үйл явц: Дүр эвдэж судлах

Бид ROLL&CO багийнхантай зөвхөн кухни дээрх техникийн шаардлагын талаар ярих биш, тэд ямар туршлага бий болгохыг хүсч байгааг ойлгохын тулд сууж байсан. Яагаад гар багт? Яагаад энэ нийлэлт вэ? Энэ гүн тааруулалт нь дараа үеийн бүх техникийн шийдвэрүүд нь таны брендийн гол үндэстэй нийцэж байхыг хангана.

2-р шат: Загвар – Дизайн ба дүрэм журмын замаар аялах

Гоц санаа бодит хязгаарлалтаас болж түр зогсох тохиолдол байдаг. Загварын үе шатанд томоотой нээлттэй кухниийн санааг худалдааны төвийн харгис дүрэм журмуудтай уялдуулахад томоохон сорилт тулгарч байв.

Бидний ажлын явц: Хамтын ажиллагаатай загварчлал ба захиралдагчдын менежмент

Бид нарын баг нь дэлгэрэнгүй 3D төслүүд болон техникийн баримт бичиг боловсруулсан. Түүнээс ч илүүтэйгээр, бид ROLL&CO-гийн техникийн төлөөлөгч болон худалдааны төвийн удирдлагатай хуралдаануудад оролцож, агааржуулах зам, цахилгаан хангамжийн шаардлагад мэргэжлийн үндсэн дээр хариулсан. Бидний үйлчлүүлэгчид энэ нарийн төвөгтэй асуудлуудад өөрсдөө тулгарах шаардлагагүй болгохын тулд бид энэ бүхнийг зохицуулдаг.

3-р шат: Зах зүрхийн үйлдвэрлэл – Таны онцгой шийдлийг барьж байна

Ердийн шийдлүүд онцгой харагдалыг бодит болгох боломжгүй. ROLL&CO-ийн жижиг, төвийн барын хувьд бэлэн тоног төхөөрөмжүүд хангалтгүй байв.

Бидний ажлын явц: Нарийвчлалтай инженерчлэл ба зах зүрхийн үйлдвэрлэл

Бидний өөрийн үйлдвэрт бид зассан вентиляцийн системийг боловсруулж, барны нарийн хэмжээтэй тохируулан гал тогооны тоног төхөөрөмжийг бүтээв. Энэ цорын ганц шийдэл нь таны зай болон ажиллагаанд зориулан зохион байгуулагдсан бөгөөд бүх компонентийг зориулалтын дагуу ашиглах боломжийг олгоно.

4-р шат: Суурилуулалт – Газар дээрх зөвшөөрөлгүй гүйцэтгэл

Суурилуулах өдөр бол төлөвлөгөө бүрэн нарийвчлалтай учрах цэг юм. Бидний үүрэг бол зөвшөөрөлгүйгээр гүйцэтгэх, саатлыг хамгийн бага болгох ба бүх элементийг бүрэн нэгтгэхийг хангах явдал юм.

Бидний аргачлал: Наад зах нь анхааралтай суурилуулалт ба нэгтгэлт

Баталгаажсан суурилуулалтын баг нь сайн дасгасан ажилтнууд шиг ажиллаж, захидалт хийсэн хэсгүүдийг зайг нь яг л мэс заслын нарийвчлалтай суурилуулсан. Бид бүх газрын нөхцөл дэх явцыг удирдан, барьж буйгаас эхлээд бүрэн ажиллагаатай гал тогоо болтолх хөтлөлтийг хангасан.

5-р шат: Шилжүүлэн өгөлт – Таны амжилтыг эхлүүлэх

Сүүлийн түлхүүрийг татаж дуусгаад бидний ажил дуусдаггүй. Бид таны багийг итгэлтэй, ажиллуулахад бэлэн байдалд хүргэхийг хангана.

Бидний аргачлал: Бүрэн хамрах туршилт ба сургалт

Бид ROLL&CO ажилтнуудад шинэ тоног төхөөрөмжийг ашиглах, засвар үйлчилгээний талаар сургалт явуулж, бүрэн системийн шалгалт хийсэн. Бид таны багийг урт хугацааны амжилтанд хүргэх болно, эхний өдрөөс л тайвшралыг хангана.

Үр дүн: Дээлэнгийн өмнө цуврал

Бидний загварын эцсийн хэмжүүр бол таны амжилт юм. Эцсийн үр дүн өөрөө ярьдаг:

"Бид салбарын загварыг зохион байгуулахад их хугацаа зарцуулсан ч ирэхдээ надад харуулахыг хүсч буй зүйл бол дэлгүүр өөрөө биш, харин — олон хүмүүс мөрдөж буй байдал юм."

— ROLL&CO-ийн үүсгэн байгуулагч

Энэ бол ANK-ийн ялгаа. Бид таны брендийн гайхамшгийг гэрэлтүүлж, үйлчлүүлэгчдийг дахин дахин эргэн ирэх боломжийг олгох, харагдахгүй боловч үр ашигтай, найдвартай, бүрэн тохирсон системийг бий болгодог.

Итгэл үндэслэсэн хамтрагчтай хамт таны харааг бий болгох готов байна уу?

ANK-ийн эхнээс нь төгсгөл хүртэлх загвар нь таны төслийн эрсдэлийг бууруулах, таны брендийн харилцааг төсөөлсөн шигээ бүхэлд нь хэрэгжихийг хангах зориулалттай.

【Өнөөдөр ANK-тэй холбогдон үнэгүй анхдагч зөвлөлөө аваарай】