Từ Tầm Nhìn Đến Dòng Người Xếp Hàng: Bản Thiết Kế Thành Công Của ANK Đằng Sau ROLL&CO

Hãy cùng khám phá phía sau hậu trường của ROLL&CO Hand Roll Bar. Xem cách quy trình trọn gói của ANK — từ thiết kế đến lắp đặt — đã biến một ý tưởng kết hợp thành hiện thực thu hút khách hàng xếp hàng dài ra cửa.

Mỗi nhà hàng tuyệt vời đều bắt đầu bằng một tầm nhìn. Đối với các nhà sáng lập ROLL&CO, đó là giấc mơ về những chiếc cuộn tay kiểu "LA" — sự kết hợp giữa truyền thống phương Đông và phong cách phương Tây. Nhưng mọi tầm nhìn cũng cần một bản thiết kế: một quy trình đáng tin cậy, từng bước một, để biến nó từ tia lửa ý tưởng thành hiện thực thành công, đáng để khách hàng xếp hàng chờ đợi.

Tại ANK, chúng tôi không chỉ cung cấp thiết bị; chúng tôi cung cấp cả bản thiết kế đó. Hãy cùng chúng tôi hé lộ cách dịch vụ trọn gói của chúng tôi đã hiện thực hóa giấc mơ của ROLL&CO.

Giai đoạn 1: Đi sâu – Đồng bộ với 'Lý do' của bạn

"Thách thức nằm ở việc tìm sự cân bằng: tôn trọng gốc gác sushi nhưng vẫn mang hơi hướng phương Tây. Chúng tôi muốn tạo ra nghi thức pha cà phê thủ công cho những chiếc cuộn tay của mình."

— Người Sáng Lập ROLL&CO

Trước khi vẽ bất kỳ bản phác thảo nào, bước đầu tiên và quan trọng nhất của chúng tôi là lắng nghe. Chúng tôi đắm mình vào 'Lý do' tồn tại của thương hiệu bạn.

Quy trình của chúng tôi: Khám phá sâu sắc

Chúng tôi đã ngồi cùng đội ngũ ROLL&CO không chỉ để thảo luận các thông số nhà bếp, mà còn để thấu hiểu trải nghiệm mà họ mong muốn tạo ra. Tại sao là cuộn tay? Tại sao lại là phong cách kết hợp này? Sự đồng bộ sâu sắc này đảm bảo rằng mọi quyết định kỹ thuật chúng tôi đưa ra sau này đều phục vụ bản sắc cốt lõi của thương hiệu bạn.

Giai đoạn 2: Bản thiết kế – Điều hướng Thiết kế và Quy định

Một ý tưởng tuyệt vời có thể bị đình trệ bởi những ràng buộc thực tế. Trong giai đoạn thiết kế, một thách thức quan trọng đã xuất hiện: làm sao để phù hợp giữa ý tưởng nhà bếp mở đầy tham vọng với các quy định nghiêm ngặt của trung tâm thương mại.

Quy trình của chúng tôi: Thiết kế hợp tác và Quản lý các bên liên quan

Đội ngũ của chúng tôi đã phát triển các bản vẽ 3D chi tiết và sơ đồ kỹ thuật. Quan trọng hơn, chúng tôi đóng vai trò là đại diện kỹ thuật của ROLL&CO trong các cuộc họp với ban quản lý trung tâm thương mại, chuyên nghiệp giải quyết các vấn đề về tuyến thông gió và yêu cầu về điện năng. Chúng tôi xử lý những phức tạp để khách hàng không phải làm điều đó.

Giai đoạn 3: Gia Công Theo Đơn Đặt Hàng – Xây Dựng Giải Pháp Riêng Biệt Của Bạn

Các giải pháp tiêu chuẩn không thể hiện thực hóa những tầm nhìn độc đáo. Đối với quầy bar nhỏ gọn, đặt ở vị trí trung tâm của ROLL&CO, thiết bị sẵn có trên thị trường sẽ không đáp ứng được.

Quy Trình Của Chúng Tôi: Kỹ Thuật Chính Xác & Gia Công Theo Đơn Đặt Hàng

Tại nhà máy riêng của chúng tôi, chúng tôi đã thiết kế và chế tạo hệ thống thông gió tùy chỉnh cùng thiết bị bếp được điều chỉnh vừa khít với kích thước chính xác của quầy bar. Cách tiếp cận trọn gói này đảm bảo rằng mọi thành phần đều được xây dựng đúng mục đích cho không gian và quy trình làm việc của bạn.

Giai đoạn 4: Lắp Đặt – Triển Khai Liên Mạch Tại Hiện Trường

Ngày lắp đặt là thời điểm kế hoạch gặp gỡ sự chính xác. Vai trò của chúng tôi là triển khai một cách liên mạch, giảm thiểu gián đoạn và đảm bảo mọi thành phần được tích hợp hoàn hảo.

Quy Trình Của Chúng Tôi: Lắp Đặt & Tích Hợp Cẩn Thận

Đội ngũ lắp đặt được chứng nhận của chúng tôi làm việc như một ê-kíp đã tập luyện kỹ lưỡng, lắp ráp các bộ phận thiết kế riêng vào không gian với độ chính xác cao. Chúng tôi quản lý toàn bộ quy trình tại chỗ, đảm bảo quá trình chuyển tiếp suôn sẻ từ thi công đến một nhà bếp hoạt động hoàn chỉnh.

Giai Đoạn 5: Bàn Giao – Khởi Động Thành Công Của Bạn

Công việc của chúng tôi chưa kết thúc khi chiếc ốc cuối cùng được vặn chặt. Chúng tôi đảm bảo đội ngũ của bạn tự tin và sẵn sàng vận hành.

Quy Trình Của Chúng Tôi: Kiểm Tra & Đào Tạo Toàn Diện

Chúng tôi đã thực hiện kiểm tra toàn hệ thống và đào tạo nhân viên ROLL&CO về cách sử dụng và bảo trì thiết bị mới. Chúng tôi trang bị đầy đủ cho đội ngũ của bạn để đạt thành công lâu dài, mang lại sự an tâm ngay từ ngày đầu tiên.

Kết Quả: Dòng Người Xếp Hàng Trước Cửa

Thước đo cuối cùng cho bản thiết kế của chúng tôi chính là thành công của bạn. Kết quả cuối cùng nói lên tất cả:

"Mặc dù chúng tôi đã dành rất nhiều thời gian để thiết kế mặt tiền cửa hàng, điều tôi mong muốn thấy khi đến đây không phải là cửa hàng đó, mà là—một dòng người đông đảo đang xếp hàng."

— Người Sáng Lập ROLL&CO

Đó là điểm khác biệt của ANK. Chúng tôi xây dựng nền tảng vô hình — những hệ thống hiệu quả, đáng tin cậy và được thiết kế hoàn hảo — để tạo điều kiện cho sự kỳ diệu của thương hiệu bạn tỏa sáng, và khiến khách hàng luôn quay trở lại.

Sẵn sàng hiện thực hóa Tầm nhìn của Bạn cùng một Đối tác mà bạn có thể Tin cậy?

Bản thiết kế trọn gói từ đầu đến cuối của ANK được tạo ra nhằm giảm thiểu rủi ro cho dự án của bạn và đảm bảo tầm nhìn thương hiệu của bạn được hiện thực hóa đúng như những gì bạn hình dung.

【Liên hệ ANK ngay hôm nay để được tư vấn sơ bộ miễn phí】