Kayayyakin Kayan Aji da Gajeren Bayani

Abubuwan Gine-Ginen Kusin Da Kayan Aikawa Wanda Kowa Ne Yaɓi

Wadabiya 7 Ba Zai Iya Sarka Ba: An Raba Su ne Kamar Yadda Ake Amfani Da Su Da Saukake Na Aiki

Kowane kusin mai tsaro yana aiki ne kan abubuwa masu muhimmanci abubuwan gina kusin & kayan aikawa wanda ke tsayar da ayyukan alheri. Lissafi na tsaron yanar gizo yana nuna cewa masu girma suna hada da muhimmancin:

1. Matakan masu girma (an amfani da su a 92% na tallafin abinci)
2. Spatulas silicone wanda ba ta danna har zuwa
3. Kwallo kan kama
4. Kungiyoyi mai daki
5. Rumfa zuwa ta hanyar tache
6. Matsabin kai tsauta (doma don abinci mai zafi)
7. Masu rage rumfan da ke dogogwar

Duk wadannan kayayyaki suka hada suka kirkafa 78% na ayyukan siyan lafiya ne a cikin rashin yanayin siyan lafiya na 2023. Daidaitaccen tasirin su ke tsakanin yiwuwar amfani—kungiyoyin mai daki suna taka tsawon tallafin tallafi har ma ba su ka shirbe kofa, yayin da kayan silicone suna nuna rumfan da sauri, sanya karancin abinci ta 15% dibu da kayan da ke tsoka.

Ilmin kayan amfani a Aiki: Stainless Steel, Silicone, da Daki — Bincike kan Cututtuka, Tsawon Ci gaba, da Aiki

Zaɓi na kayan amfani ya haɗa da cututtuka da tsawon ci gaba na kayan amfani. Tambayoyin makaranta na waje suka nuna:

Fasaha na abubuwan ƙasa suna da kyau a kama da rashin tafiya da rashin gudumarwa, sun tsaye da rashin cutar ko da aka yi amfani da albabbar masira. Yin iya zinzamawa ta silicone ta kawo karfi don tsayawa dandalin amma yana bukatar tabbatarwa mai amfani da shi ne na FDA. Ganya yana ba da kyau na asali wato batake yana bukatar manyan manawa don hanyar tsayawa dandalin—wannan matsala mafi mahimmanci da ba’a sha’awar lafiya ba a 67% mai amfani a gida a 2024.

Abubuwan Ilimi Masu Daidaitaccen Gudumuwa da Abubuwa don Samun Dabbata Daidai

Yadda ake Kiyasa, Lokaci, da Tameewar Tafinta: Truwa ta Daidaitawa

Kada a fadada kan saray kayan amfani na abokuta da ke shafe tsarin kiyaye, akwai uku ne kamar yadda suka samu: kiyade kayan aikin da saukawa, samun lokaci daidai, da kuma yin la’akari da girma. Samun nata’ijan da zai dacewa daga cikin tambayoyi suna bukatar ma’alumin yadda kama iyakar ake sanya, ko da yake an kiyade su ne a gurma ba a kapu. Lokaci ya dacewa, musamman kada ake iya amfani da huluka ko kuma sake kiyade don kiyade abubuwan da ke goyan. Sai dai kuma mai girma, wanda ya kafa farko tsakanin kyau da rashin kyau. Kwayoyin digitaru ke tura albabba game da kiyawa a cikin amfani, kuma wasan digita ke taimaka wajen haɗa tallafin tallafi. Don aiki na ofuna ko tallafin sous vide, bayanan girma suna da mahimmanci sosai domin kama dukkan abu ta hanyoyin daidaitattun. Matafiƙar da aka furta karni, masu siyan gida suna ganin rashin kama a cikin amfani ta 41% lokacin da aka yi amfani da kiyawa na digital, tallafin lokaci, da kuma kiyade girma dibu daya ba a amfani da hanyoyin da ke gabata. Waɗannan uku suka canza tambayoyi irin waɗannan da ke kama a karkashin zuwa ga irin waɗannan da ke aiki daidai kowane lokaci.

Tsarin Aiki na Tsaron: Yaya Masu Kiyar Digirii Sun Kare Baking Failures ta 68% (2023 Culinary Lab Data)

Yi tsayar ganganin kwana yana da mahimmanci sosai yayin gina abubuwan kwalliya. Abubuwa kamar kuku, custards, da wasu jini suna buƙatar gangani mai tsawon cewa su samun yanayin sauyin fahimta ba tare da kuskure ba. Thermometers na digital suna bada ilmin haka za a iya wardawa daga wadannan halayen irin abin da ya zama bisa lafiya amma babu lafiya a cikin ko ya fara karumi ta hanyar yiyawa. Kuma bincike na kula da rana ba enough ga kayayyakin iyakokin. Dole in ka yi meatloaf misali zai iya nuna hannun brown amma shi ne mai sauƙi a cikin. Binciken da aka yi na Culinary Lab ya nuna cewa mutane da suke amfani da digital probes suna da yanayin kankara a kan wadanda ke amfani da hanyoyin mai zuwa. Babban farko shine kamar talukun uku game da masallaci. Gedare soufflés saboda bayan ganganin da ke cikin ko pastry cream burning a takamfe amma kada ake buƙata gannganin. Wadannan abubuwa mai zurfi suna canza duk alkaruwar a kan kuka. Sauran amfani da instincts, mai kuka yana iya izani abin da ke aiki kyauta don kowane recipe.

Abubuwan Kayan Ibi da Doka Masu Iyaka da Masu Amfani Mai Yawa

5 Kayan Aiki Masu Tafawa Da Suwa, Wanda Sun Sarrafo Abubuwan 12+ Wanda Ake Amfani Da Suda Sai Hakanan

Kayan ibi na yauwashin suna buƙata ayyukan da suka ƙada su baƙi kamar yadda za su yi amfani dashi sai haka kuma su kara aiki: 5 kayan iyaka da doka masu iya amfani mai yawa sun kare wasu abubuwa wanda ba a ceye ba kuma sun ba da netta na mai goyan hannu:

1. Settin blender na ƙasa tare da matakan whisk/chopper sun sarrafo wasan blender, mixers na hannu, da processors na kyauta (4 kayan aiki sun doguwa)
2. Matakan takwasar takwai/kobi mai bada nisa tare da tsarin zane-zane ya samu 16+ adadin ingantacciyon tare da abubuwan zurfi/abubuwan zurfi (sarrafa 12+ kayan aiki masu dacewa)
3. Peelers masu iya amfani mai yawa tare da jerin iya juye-juye, zeste, da kwance gurji sun sarrafo uku daga cikin kayan aiki masu alaƙa
4. Colanders/strainers na silicone wanda za a katse raba zuwa tsawon inchi 2, kawo shigogin alajiji wanda ke amfani da shi cikin kayan metal mai yawa
5. Tsarin wasan hannu na ingantacciyen haɗa gurbin, rage, da rigaya—dolewa kan kwayoyin gurbin, kayan rage, da rigaya

Ne nan yanzu NSF International's 2023 Kitchen Efficiency Report, kayan wasanni masu iya aiki bisa daya ke kawo katokar kayan wasanni a kan daraja ta 78% ga wasu masu amfani da su. Wannan haɓakar tattaraunai ba kawai take sauke shigogin kayan wasanni amma kuma take sauke aikace-aikacen—sauran dake zukarwa zuwa wuraren wasanni masu aiki sosai

Tafiƙawayin rashin batutuwa masu zuwa nejanin cin zarar kayan wasanni da kayan abinci

Zinarecin cin zarar kayan wasanni da kayan abinci yana buƙatar tunawa kan ikon bayanai ba tare da ra'ayin farfaru. Rashin batutuwa masu zuwa shine:

• Kama da nazarin zurfi ba tare da tsaro : Kayan plastik masu farafin budi suna kurkuri ne a lokacin kuwa, yayin da kayan fulfoyi masu tsaro suna tsayarwa 10 shekaru babba
• Rashi nazarin tsari na iko : Harabbarin mara tsibirin zurfi suna kawo rashin aiki na 41% a lokacin aikin ruwa
• Ƙasa inganta dakin wuri : Gajetun da suka fada sun kawo 68% na abokan rana don tura kayan aikin da za a iya amfani da su saboda iyakokin maganar da aka shigar da su a cikin 18 kwanan wata
• Kuskuren gajetun da ke aiki hanya daya : Kayan aikin da ke aiki hanya daya kamar maskewon yanki sun take tsarin mahallin mai kyau yayin da kayan aikin maskewon microplanes ke taron taron, kallon motu, da saukunan katonta

Kafin siyan wani kalma mai umarni ga abokan rana, dubi irin garanti da ake bayar da shi da yadda sauƙaƙe an sake sanya shi. Mutane suna sha katin $100 zuwa $150 kowace shekara wajan kafa kayan aikin da suka kurta ba taimaka ba. Lokacin siyan sarufa, karɓar karɓar su a kan duguri idan akwai damar. Sarufan da bai tsaya da madaidaici ba za su kama da hankali zuwa sosai a lokacin mayar da abinci. Dua yadda durability na kayan aiya, yadda wani kalma zai iya yi ayyukan bada, da yadda girman wuri ya take a kan daraja. Tatturaren ƙirƙiran sarkin mai kyau na kayan aikin abokan rana ya nusa ganin abubuwan da suka yi aiki yaushe kuma su dauki cikin manyan shekaran da ake amfani da su kowane rana ba hada sai har maƙalma