Tubature di alta qualità e spesse: realizzate in acciaio inossidabile premium e spesso (SUS 304/201) per massima integrità strutturale e durata prolungata.
Resistenza estrema alle temperature: progettato per sopportare transizioni rapide tra ambienti di lievitazione ad alta temperatura e celle frigorifere sub-zero. Garantisce prestazioni prive di ruggine anche in condizioni di elevata umidità.
Guide a forma di "L" stampate con precisione: ogni ripiano è dotato di guide scorrevoli a forma di L realizzate mediante stampaggio preciso. La superficie liscia e priva di sbavature consente un caricamento agevole dei vassoi e un supporto sicuro dei contenitori.
Conformità alla sicurezza alimentare: superfici non porose e giunzioni continue impediscono la proliferazione batterica, soddisfacendo gli standard igienici internazionali più rigorosi per le cucine professionali.
Mobilità di livello industriale: dotato di ruote girevoli resistenti alle alte temperature e per carichi pesanti (con freno) per un trasporto agevole su diverse tipologie di superficie.
Ottimizzazione della logistica: disponibile nella versione Flat-Pack: riduce drasticamente il volume di spedizione e i costi di trasporto internazionale senza compromettere la stabilità in loco.
