Tubes de haute qualité et épaissis : fabriqués en acier inoxydable premium épaissi (SUS 304/201) pour une résistance structurelle maximale et une durabilité à long terme.
Résistance extrême aux températures : conçu pour supporter des transitions rapides entre des pièces de fermentation à haute température et des espaces de stockage réfrigéré à très basse température. Performance garantie sans rouille, même dans des environnements à forte humidité.
Rails « en forme de L » estampés avec précision : chaque niveau est doté de rails coulissants en forme de L, obtenus par estampage précis. Leur surface lisse et sans bavures permet un chargement aisé des plaques et un soutien sécurisé des plateaux.
Conformité aux normes de sécurité alimentaire : surfaces non poreuses et joints sans soudure empêchent la prolifération bactérienne, répondant ainsi aux exigences les plus strictes des normes internationales d’hygiène en cuisine professionnelle.
Mobilité de qualité industrielle : Équipé de roulettes pivotantes résistantes aux hautes températures et conçues pour les charges lourdes (avec freins), assurant un déplacement fluide sur divers types de sols.
Optimisation logistique : Design en kit plat disponible : réduit considérablement le volume d’expédition et les coûts de fret international, sans compromettre la stabilité sur site.
