I bain marie da incasso garantiscono un mantenimento a caldo umido delicato ed uniforme di zuppe, salse e piatti precotti. Progettati per essere installati perfettamente nei piani di lavoro e nelle linee di servizio, con vasche in acciaio inossidabile, controllo preciso della temperatura e sistema di scarico facilitato per una pulizia rapida. Ideali per linee self-service, mense e cucine professionali che servono cibi caldi in modo continuo.
Costruzione pesante in acciaio inossidabile 304. Realizzata interamente in pregiato acciaio inossidabile 304, con superficie profondamente estrusa e stampata senza giunture. Garantisce la massima resistenza alla corrosione e una pulizia agevole, soddisfacendo rigorosi requisiti igienici...
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