Les bains-maries encastrables assurent un maintien en chaleur humide douce et uniforme des soupes, des sauces et des plats préparés. Conçus pour s’insérer parfaitement dans les comptoirs et les lignes de service, ils disposent de cuves en acier inoxydable, d’un contrôle précis de la température et d’une conception à vidange facile pour un nettoyage rapide. Conçus pour les lignes de buffet, les cafétérias et les cuisines commerciales qui servent des plats chauds en continu.
Construction robuste en acier inoxydable 304. Entièrement fabriqué à partir d’acier inoxydable 304 haut de gamme, avec une surface profondément emboutie et estampée sans soudure. Il garantit une résistance maximale à la corrosion et un nettoyage facile, répondant aux exigences rigoureuses d’hygiène…