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Construction robuste en acier inoxydable 304
Fabriqué entièrement en acier inoxydable 304 haut de gamme, avec une surface profondément emboutie et estampée sans soudure. Il garantit une résistance maximale à la corrosion et un nettoyage facile.
répondant aux exigences rigoureuses d’hygiène propres à l’hôtellerie cinq étoiles et à la restauration collective à grande échelle.
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Contrôle thermique précis
Équipé d’un thermostat allemand E.G.O hautement précis, réglable de 40 °C à 100 °C. L’interface de commande intuitive permet aux chefs de maintenir des températures de maintien exactes pendant les périodes de forte affluence, évitant ainsi efficacement l’agglomération ou l’oxydation causées par une surchauffe.
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Sécurité professionnelle et conception intelligente
Conçu selon des normes d'ingénierie professionnelle rigoureuses, il intègre un système d'évacuation discrète pour un aspect épuré au niveau du plan de travail. Avec une longueur de câble thermostatique personnalisable allant jusqu'à 10 mètres et une protection intégrée contre les surchauffes, sa stabilité éprouvée en fait la solution de maintien en température privilégiée dans les environnements culinaires exigeants et répond aux référentiels exigeants des grandes entreprises, tels que le siège social de Tencent Penguin Island.
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Caractéristiques clés et spécifications
| Conception de la surface |
Encastrable à cadre |
| Type de produit |
Bain-marie rectangulaire à poser |
| Matériau du Boîtier |
acier inoxydable 304 avec surface emboutie sans soudure, facile à nettoyer |
| Contrôle de Température |
Thermostat allemand E.G.O (réglable de 40 °C à 100 °C) |
| Dimensions de l’ouverture pour le contrôleur |
108 × 78 mm |
| Câble thermostatique |
Longueur personnalisable (jusqu’à 10 mètres) |
| Fonctionnalités de sécurité et de conception |
Système d’évacuation intégré, protection intégrée contre les surchauffes |
Matrice des spécifications du modèle
| Numéro de modèle |
Dimensions (L x l x H mm) |
Dimensions de l’ouverture (mm) |
Tension / Fréquence |
Puissance (W) |
| BBM/1A |
390 x 600 x 245 |
360 x 570 |
220-240V / 50-60Hz |
1200 |
| BBM/2A |
750 x 600 x 245 |
720 x 570 |
220-240V / 50-60Hz |
2400 |
| BBM/3A |
1105 x 600 x 245 |
1075 x 570 |
220-240V / 50-60Hz |
3600 |
| BBM/4A |
1465 x 600 x 245 |
1435 x 570 |
220-240V / 50-60Hz |
4800 |
| BBM/5A |
1815 x 600 x 245 |
1785 x 570 |
220-240V / 50-60Hz |
6000 |
| BBM/6A |
2180 x 600 x 245 |
2150 x 570 |
220-240V / 50-60Hz |
7200 |
Fait confiance dans les environnements culinaires haut de gamme
Conçu pour les lieux exigeant une fiabilité absolue et une intégration architecturale parfaite.
✓ Buffets et banquets d’hôtels de luxe
✓ Sièges sociaux d’entreprises haut de gamme
✓ Cuisines ouvertes de restauration gastronomique
✓ Stations culinaires architecturales haut de gamme
FAQ
Q1 : Êtes-vous un fabricant direct ou une société commerciale ?
R : Nous sommes un entrepreneur général spécialisé dans l’ingénierie de cuisines commerciales. Nous exploitons nos propres installations de fabrication (spécialisées dans les équipements sur mesure en acier inoxydable et en chauffage) ET agissons en tant que distributeur agréé de plus de 40 marques internationales de premier plan. Cela nous permet de vous proposer des combinaisons d’équipements impartiales, optimisées et entièrement adaptées à votre projet.
Q2 : Que comprend exactement votre « solution clé en main A-Z » ?
R : Nous gérons l’ensemble du projet, de A à Z. Vous nous fournissez le plan d’étage, et nous vous livrons une cuisine entièrement opérationnelle. Nos services comprennent :
• Conception de la disposition de la cuisine en 2D/3D et conseil en génie mécanique, électrique et plomberie (MEP)
• Fabrication sur mesure et approvisionnement d’équipements
• Logistique mondiale et accompagnement à l’installation, en ligne ou sur site
Q3 : Comment garantissez-vous la qualité des projets internationaux ?
R : La qualité est notre exigence fondamentale. Nos équipements fabriqués en interne intègrent des composants de classe mondiale (par exemple, thermostats allemands, modules IGBT importés). En outre, chaque équipement — qu’il soit fabriqué par nos soins ou acheté auprès de tiers — subit un contrôle préalable à l’expédition rigoureux et uniforme, mené par notre équipe d’assurance qualité technique, avant le chargement dans le conteneur.
Q4 : Quel est le délai habituel pour un projet de cuisine complet ?
R : Pour un projet complet de A à Z, le délai de production et de consolidation s’étend généralement de 4 à 6 semaines après l’approbation définitive de la disposition et de la liste des équipements. Nous fournissons des calendriers de projet stricts afin de garantir l’ouverture de votre installation dans les délais.
Q5 : Comment gérez-vous la garantie et le service après-vente à l’étranger ?
R : Nous offrons une garantie d’un an sur les composants essentiels. Conscients de la distance, nous incluons systématiquement, avec votre expédition initiale, un lot de pièces de rechange critiques. En outre, notre équipe d’assistance technique propose, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, une assistance en ligne pour le dépannage ainsi que des guides vidéo afin d’assurer une disponibilité continue.
